こんな感じに出来上がりました！
教室で習ったレシピを少しアレンジして、水分を少し増やしてチャレンジ。
やっぱりもちっとしてるけど、ふわっと感も出したかったので
先生も２％増やすくらいならということだったし！
結果！ちょうどいい仕上がりになりました。
でも実は、予定よりも一次発酵を長めにとってしまっていたので、そっちの影響かな
どっちにしても結果オーライです
くるみ入りとかごま入りとか焼いてみたいな。
ちなみに、子供たちはベーグルには全く興味を示さずでした(^^;
最近食事パンばっかりだったし、次はお菓子パンにするかなぁ。