【簡単】鮭と漬け物のごはんレシピ

食育で心と体を健康に
ずぼらママでもゆる～く楽しく♪

食育・幼児食アドバイザー
ヒロコです

料理下手な私だからこそ
料理が苦手でも出来る
「食育」を提案しています

親子で食べることの大切さ
食べ物に感謝する気持ちを
はぐくんでいきましょう

誰にでも簡単にできるレシピを

紹介したいと思います

（いつもずぼら感満載です）

軽～い気持ちで見ていってください

たくあんを切る手間と

鮭を焼いてほぐす手間はあるけど

それが終われば後は

炊き立てご飯に混ぜるだけ～

材料（ご飯２合分）

●お好きなたくあん…１０センチくらい

（今回梅かつおのたくあんです）

●塩鮭切り身（中辛）…１切れ

●白ごま…好きなだけ

●大葉…あれば

※鮭フレークでも試しましたが

手間でも鮭焼いてほぐした方が

断然おいしい

作り方

①塩鮭を焼いてほぐす

私だけかもですが、丁寧に取ったつもりでも

よく骨が残ってるので気をつけて

②たくあんをみじん切りにする

好みですがこのくらい↓

③塩鮭、たくあん、白ごまを

炊き立てご飯に混ぜるだけ～

（たくあんの風味と鮭の塩加減で

結構味が変わります

味見しながら調整してね）

鮭は美容と炎症予防にいいと

言われているよ

嫌いじゃなければ皮もぜひ食べて

コラーゲンがたっぷりでアンチエイジング

食育・幼児食に興味ある～

質問ある～の方

料理の基本となる調味料

「さ・し・す・せ・そ」

なんとな～く使っている方へ

それぞれの特徴などが分かる

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最後までお読みいただき

ありがとうございました