おはようございます(^^)
日曜からお腹の調子がイマイチで、トイレに駆け込むこと十数回
あっ、朝から失礼
なので昨日は近くの病院に行って来ました
｢腸がかなり動きすぎてますね～。固形物はあまり取らず、柔らかい物を半分くらいに｣と言われて…
ガーン
日曜の昼から、うどん、お粥、うどん、お粥で力が出ない
外ランチもしばらくおあずけだわ～
さてそんな中、和歌山のケイパパのご実家から、毎年恒例の
ほりたて筍が届きました
一本をお隣りにお裾分けして、早速下処理開始
結構大変なので、いつも夫の仕事です
米のとぎ汁で茹でること１時間
これで1本分で、あと2本
夫はスライスしてそのままパクリ
その間、私は筍ご飯の具を作り…。
土佐煮を作り…。
固形物だけど、ほんの少しつまみ食いしちゃった～
うまいわ～
普段ならバクバク食べるのにな～
でも、夕飯のお粥に刻んで入れていただきました
ご両親さま、いつもありがとうございます