🥯今日は、オランダ発祥のパンでひび割れた模様が特徴的な＂ダッチブレッド＂を作ってみました。🇳🇱
耐熱容器に砂糖・水、ドライイースト・強力粉・油などを順番に混ぜてレンジで加熱し、暫くの間、放置(発酵)。
米粉などを混ぜ合わせた上掛け用の別の生地を乗せ、オーブンで焼いて出来上がりです。
こねずに混ぜるだけで簡単に作れて、別生地を乗せることで表面がカリッとした美味しいダッチブレッドです。クリームチーズを包むのおススメだそうです。
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Photo 2024.5.20
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青木ゆかり(♪♪maron♪♪)さん
料理家／本格かんたんレシピ
『ダッチブレッド こねないパン』
2024.5.11 Post
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大見明夜ファンクラブ
明夜会 〜Meiyakai 〜
メンバー通信『しゃぼん』
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シンガーソングライター 大見明夜ファンクラブ
『明夜会〜Meiyakai〜』メンバー クラ蔵
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