おはようございます😊
久しぶりの簡単お料理一年生です
明日からファスティングなのでしばらくお料理作りもお休みです。
買い物やお料理する時間を他に使おうと思っていてもなんだか少しだけ用事を済ませていつも
ファスティングが終わってしまってます
今回もパソコン作業や掃除などやりたいなあと思っていることはあるんですがどこまでできるやら、、、
【ルーなし腸活カレー】
今年やりましたカレー講座、、、
自分自身も大好きで何度も作って食べているカレーです
中に入れる具材はお好きなもので大丈夫！
私はお肉の代わりに野菜やエビなどを入れてます
来年にまたやりたい講座の一つです
【グルテンフリーだけど美味しい米粉パウンドケーキ】
私はアレルギーがあるわけではありませんが、手作りはグルテンフリーにしています。
それは腸内環境を少しでもいい状態にしたいから
小麦粉の代わりに米粉
牛乳の代わりに豆乳
砂糖の代わりに甜菜糖を使ってます
スウィーツ作りはまだまだ修行の身 笑
失敗の方が多いぐらいです
これは久しぶりに大成功でした
【手作り味噌で漬けた鮭の西京漬け】
手作りのお味噌に買ってきた鮭を漬けました
塩味も甘味もちょうど良くて美味しい！
来年3月頃にお味噌作り講座、やりまぁす
【ひじきのマリネサラダ】
今月18日（土）の講座で作ります。
普通のサラダに飽きてませんか?
ドレッシングに罪悪感感じてノンオイルを選んでませんか?
私は選んでました
でも油は私たちの身体には必要なものでどんな油を摂るかが大事になります
積極的に摂りたい油も知ることができますよ！
【豆腐の胡麻カツ】
これも講座で作る一品です
私は揚げ物系が食べたいなぁと思った時に作ってます
昔はスーパーの惣菜コーナーで売っているコロッケやエピフライ、あとは冷凍食品を買ってよく食べていました
売っている揚げ物に使われている油の悪さを知ってから
買わなくなったんですが
どうしても食べたかったら自分で使っている油で揚げ物を作ることをやりたいし、皆さんにもオススメします
↓そんな講座はこちら
お申し込み締め切り間近になりましたので
お早めにお申し込みお願いします🤲
女性ホルモンが減ると同時に骨密度も下がってしまうのはご存知ですか⁉️
骨にはカルシウム💀
いえいえそれだけではもったいないんです！
12月はそんな食べ合わせやお料理を一緒に作ります
まだまだ綺麗で健康でいたいですよね。
ぜひ私のオンライン講座でそんな未来を手に入れてください
日常に戻り当たり前のリアルの楽しさを感じながらも安心安定便利なオンラインも取り入れつつ
これからも過ごしていきたいですね❣️
オンラインなので
移動いらずご自宅で、、使い慣れているキッチンでできます
オンラインお料理食育講座
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最後までお読みいただきありがとうございました😊
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