今日から、週末ファスティングします！
こんにちは、
料理と食事を楽しむ
ボディメイクアドバイザーの
渋谷寛美です。
2月に入って
ニュースでも、今年のスギ花粉の話題があがるようになりました。
昨年の夏、暑かったので
今年の飛散量はかなり多いとか。
秋にも、土用ファスティング敢行しましたが
つらいのは嫌なので
今回は、
週末ファスティングを行うことに。
先週の予定が、
一週ずらして行うことに。
食事のお誘いや、小旅行ましたので
そこでは、食を楽しみたかったので。
週末ファスティングとは、
本来のファスティングは、
３日間、準備期
規定のものは、食さず
まごはやさしいわ
の食事をする期間
３日間、断食期
固形物は食さず、
規定のドリンクだけで過ごす期間
３日間、復食期
3食、お粥のみで過ごして
内臓の働きを促します。
なかなか、９日間はできない！
という方のために
少し手軽に、気軽に行う
各1日ずつのプログラムです。
９日より、効果は大きくないかもですけど
やってみる価値はありますよ。
おなかが減って、
「ぐぅー」となると
食べ物入ってこなくて
小腸からホルモンが出ます。
胃を収縮して
残ってるかもしれない食べ物を
送り込もうとします。
何も食べ物がながれてこないと
今度は、胃がホルモンを出します。
これが食欲を出させる仕事で
脳に働いて、成長ホルモンを分泌させます。
これこそが、若返りホルモンなんです！
最近、耳にしますでしょうか。
「サーチュイン遺伝子）
長寿遺伝子と呼ばれます。
こちらは、空腹の状態で活躍して、
傷ついているところをどんどん修復してくれます。
ガッツリではなくても
ちょこちょこ
空腹時間も作って
身体の修復のスイッチを
たくさん押したいものです。
身体がどうなるか
また、お知らせします。
おうちヨガ&ギルドフリースイーツの
2月28日 募集中！
3月24日 新規募集中！
ヨガレッスン1時間と、
スイーツ試食と説明、質疑応答など
11:00〜13；00（予定）
参加費 3500円
持ち物 タオル 着替え 参加費 筆記用具
その他のレッスンもご案内中↓↓↓
ミネラル発酵
ドリンク教室&
ランチ会
おから味噌作り
麹調味料作り
豆乳ヨーグルト作り
季節の果物や野菜を使って、
ミネラルたっぷりの発酵ドリンクを
作ります。
季節の食材と発酵調味料を使って
シンプルでおいしいランチを
作ります。
次回開催のご案内
おから酒粕味噌作り【NEW】
おからと乾燥麹、酒粕を使って
お味噌を作ります。
大豆の浸水や潰す作業がないので、
手軽に作れます。
プラス材料費で小豆、甘栗味噌も
作りませんか。
2月 7日（水） 締め切りました！
3月 6日（水） 募集中！
11:00〜14:00
参加費 5000円
持ち物 エプロン、タオル、
筆記用具、お持ち帰りのバック
麹発酵調味料作り【NEW】
麹を使って発酵調味料を作ります。
添加物を使いたくない方、
自然な味付けを目指す方におすすめ！
レシピも豊富に、試食もあります。
（塩、甘酒、玉ねぎ、醤油、万能麹を予定）
2月12日（月） まもなく締め切り！
3月20日（水） 募集中！
11:00〜14:00
参加費 5000円
持ち物 エプロン、タオル、
筆記用具、お持ち帰りのバック
ミネラル発酵ドリンク作り
旬の果物、野菜を作って
発酵ドリンクを作ります。
ドリンクや果実を使ったレシピも
紹介します！
2月26日（月） 募集中！
3月31日（月） 募集中！
11:00〜14:00 藤沢市わが家にて
参加費 5000円
（リピーター割あり）
緑日程から5000円に変更いたしました。
持ち物 エプロン、タオル、
筆記用具
ドリンクボトル持ち帰り バック
ランチ会🍽
季節の野菜と発酵ドリンク・調味料を使ってからだに必要な栄養素を
盛り込んだ献立を紹介します。
スイーツも作ります。お土産調味料あり♡
2月18日（日） 募集中！
3月31日（日） 募集中！
11:00〜14:00
参加費 5000円
持ち物 エプロン、タオル、
筆記用具
豆乳ヨーグルト作り
玄米と豆乳で、ヨーグルトの種を
作ります。
豆乳ヨーグルト使ったレシピも紹介します。
開催決定！
2月25日（日） 募集中！
3月11日（月） 2名様募集中！
11:00〜14:00
参加費 5000円
持ち物 エプロン、タオル、
筆記用具、スプーン大
200ml入るびん🫙
ジップロック2枚
お申し込み、
問い合わせはこちらから。
