何十年ぶりかに作ってみました。
何十年ぶりかに作ってみました。こんにちは、料理と食事を楽しむボディメイクアドバイザーの渋谷寛美です。 ✨ご参加お待ちしてます！✨ひろみキッチン開講します！ミネラル発酵ドリンク、麹調味料おから酒粕味噌、自家製豆乳ヨーグルトなどお伝えしている発酵手仕事でできたものを使ったレシピを紹介します。参加くださった方も、初めてさんも料理苦手さんも、ぱっと作れるレシピにご期待ください。 10月5日 11時 浦安開催！ 6名様募集中！まだ、わが家にいらしたことない方も大歓迎です＼(^-^)／持ち物 エプロン タオル 筆記用具 参加費3,000縁身体のこと、食事のこと、こどものことたのしくお話ししながら料理と食事を楽しみましょう♪12月9日 藤沢 開催予定です。お申し込み、問い合わせはこちらから暑さが戻ってきて夏休みの後半がスタート。地域にとっては始業式の開始が8月中になっているところもあるので 以前のように、9月1日が新学期のスタートではなくなっているので残りは、わずかな夏休みを満喫している子供たちも多いのかもしれません。我が家の子供たちは、とっくに成人をしてそれぞれ暮らしていますが「今日のお昼ご飯何しよう？」と思った時にふと、夏休みよく作ったなぁーと言うメニューを思い出しました。多めに残しておいたご飯と冷蔵庫の野菜で作った焼き飯でもないチャーハン？を作ってみました。昔は、冷凍庫にミックスベジタブルを準備していたので何もなかったらミックスベジタブルとウィンナー使ったなぁと思いもう何年もミックスベジタブルは買ってないけど先日のランチ会でオーガニックの冷凍コーンを買ったのを思い出して入れてみました。当時は何も知らなかったので味付けは、スープの素だったような気がするので「じゃあ何使う？」となって玉ねぎ麹を代用しました🙌玉ねぎの甘みが熱が入ることで、増してスープの素とは比べ物にならない位美味しくなってました💕乾燥野菜とペプチドスープであっという間にスープも出来上がり結構ご飯があったのでお腹いっぱいとなりました。夏休みのお昼ご飯は、悩ましいものがありますが過ぎてしまえばあれこれ、いい思い出がたくさん詰まっています。たまに「あんなのも食べたかった！」なんてことも言われることもありますがそれも良い思い出として子供たちの中に刻まれていると言う事は母としては少し嬉しい。先週、今年初めての冷やし中華を食べました。これも、夏のお昼ご飯の定番になっていたけれど子供たちがいなくなってしまうと夜ご飯？と言う雰囲気になれずなかなか食べなかったのですがそういう事は一切考えず夏だから、ワンシーズン数回は食べておきたい夏メニューだなぁと夜にいただくことが増えました。季節ごと季節を感じるメニューがあるように夏休みを感じるメニューもあるのかなあとこの時期は感じることが多いです。暑くて、キッチンに立つのは大変ですがみんなが元気にせますようにあと少しがんばりましょう(^-^)/10月の予定もアップしました✨発酵手仕事たのしむ会のご案内※日程、レッスン内容のご相談承ります。麹発酵調味料作り麹を使って発酵調味料を作成添加物を使いたくない方自然な味付けを目指す方にもおすすめ！レシピ紹介の試食もあり♡（塩、甘酒、玉ねぎ、醤油、万能麹 きのこ麹を予定）8月 25日 （火） まもなく締切9月 22日 （火㊗️）新規募集中！10月14日 （水） 新規募集中！持ち物 エプロン、タオル、 筆記用具、お持ち帰りのバックミネラル発酵ドリンク作り旬の果物、野菜を作って発酵ドリンクを作りドリンクや果実を使ったレシピも紹介します。8月 31日 （月） 募集中！9月 28日 （月） 新規募集中！10月26日 （火） 新規募集中！持ち物 エプロン、タオル、筆記用具 持ち帰り用のエコバッグ （リピーター割あり） 🥯コメパン作り🥯お米から作るパンふんわりもっちりした自家製パン手軽に作るレシピ紹介します♪9月 14日 （月） 新規募集中！持ち物 エプロン、タオル、筆記用具おから酒粕味噌作りおからと乾燥麹、塩、酒粕を使ってお味噌作り大豆の浸水や潰す作業がないので、手軽に作れます。プラス材料費で小豆、甘栗味噌も作りませんか。9月 9日 （水） 新規募集中！豆乳ヨーグルト作り玄米と豆乳で、ヨーグルトの種を作成。豆乳ヨーグルト使ったレシピも紹介します。 秋までお休み中持ち物 エプロン、タオル、 筆記用具、スプーン大 200ml入るくち広びん🫙 ジップロック2枚各会日程、リクエスト受付中！持ち物 エプロン、タオル、 筆記用具、お持ち帰りのバック各回 時間は11時〜14時半予定参加費 5,500縁各クラス リピーター様割 はじめましたお申し込み、問い合わせはこちらから。Hismile コンパクトヨーグルトメーカー 25~69℃温度調節/1~99時間タイマー設定 甘酒 低温調理にも対応 進化した独自の立体加熱構造 日本品質保証とサービス レシピ付Amazon（アマゾン）4,580円最後までお読みいただきありがとうございます。●お問い合わせは、こちらから。●エクササイズに関してのブログはこちら●LINE公式アカウントの登録お待ちしてます！
