日々徒然・バッカスの恵み
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ワンタンスープと揚げワンタン

12月になって今年は冬の訪れが忙しなく、昼飯後急に晩餐はワンタンスープが食べたくなった。
前は「マルチャンのワンタン」で満足したが、何故か作ってみたくなり、ハンバーグステーキの種を利用して作った
丁度種一個(150g)とワンタンの皮一袋(30枚)がベストバランスでした。
ワンタンスープでは10個が丁度一人前で豚骨醤油味、煮立ったお湯でワンタン茹でて中の肉に火が通ったら市販品のスープをの手抜き料理
出来立て熱々は最高チョキ

残りは揚げワンタン揚げ立てに塩を一振り
晩酌のお供にはこれまた美味

次に作る時はハンバーグの種に生姜とニンニク、胡麻油で中華風味に

ロールキャベツ

近所のスーパーマーケットに焼くだけのハンバーグステーキが大体売り出されている。
夏場は焼くだけで、ケチャップ、大根おろし、山葵醤油等で楽しんだ。
11月の初めにロールキャベツが単品で売り出されいた、早速買い込んで調理、鍋に隙間無くロールキャベツを並べ立てトマトジュース一缶にワイン又は日本酒も同量入れて、ヒタヒタに水を張り固形コンソメとベーコン一枚、後は吹き零れ無いよう注意して煮込むだけ、一時間たったらば塩胡椒で味付けを、二時間以上煮込まないとキャベツに味が染み込まない!?
ただ市販品は包んでいる肉の量が少ないし鶏肉迄混ぜている。

そこでハンバーグステーキを流用です、四等分して電子レンジで蒸し上げたキャベツで包んで仕上げます、キャベツの量は幾らでも調節可能チョキ
よく料理番組で巻き終りに爪楊枝で端を綴じ込むけど鍋に並べるのを隙間無くすれば必要無いけどね?

今年は市販品の鍋用スープが色々売り出されているから、それを利用しても


ハンバーグステーキの種を利用して次はワンタンスープ

ガラゲーはもう儲からない

ここの処アメーバのテレビコマーシャルもスマホゲームアプリ顧客獲得に集中的!?

ガラゲー専門ゲームは年末にかけてサービス終了の一方的に告知がされている。
ガラゲーでは今後収益上昇処かどんなに魅力的なイベントを企画しても費用対効果は期待出来ないし、減収の一途でしょう。
多分来年三月末迄にはガラゲー専門ゲームの殆んどがサービス終了

続 Kyな日テレ

二日前日曜日に偽善番組は高視聴率獲得し、お祭り騒ぎは未だ日テレの各情報番組等で繰り返し美談仕立てで垂れ流されます。

何方か教えて頂けたら?
佐々木健介ファミリーのリレー駆けッコは労働基準法違反かどうかを?
労働基準法では未成年の就労に関しての制約が幾つか、就労の契約、就労の報酬受け取り、就労時間等。
この番組出演者は報酬が払われます。どのような形態で契約されているか?番組開始前の告知番組で長男本人が口頭で番組出演を表明しています。(出演は本人の意思はクリア)
就労時間次男は13歳未満!!去年の紅白歌合戦で福くんが午後8時前に出演したけど?行政官庁の許可を受けてたのか?普段は余計な位に入る馬鹿丁寧なテロップ表示が無かった?

ネットでは屋久島の縄文杉保護をナイガシロに悪天候(台風15号)を無視した番組進行!挑戦断念後の下山って?

中途半端に障害者を使ったお涙頂戴のストーリー挿入

有名私立中学校イジメ事件首謀者の母親出演(共演ダンサーが事件を知ってたらどんな思いで番組を見てたか?)

偽善番組を善意と勘違いして一般チャリティー参加者の募金金額だけを発表
番組制作費用とチャリティーを名目にかき集めた広告収入、差額の全額をチャリティー募金に参入すれば?(半分でも)

結局日テレ吉本興業ジャニーズ事務所電通他広告代理店を潤すバラエティー!!来年は?

鬼嫁化粧無しでお金の為に一生懸命でした。

変わり逝く季節

暦の上では今月初めに立秋を迎え秋になった、残暑が続く。でも窓からの木洩れ日が部屋の中まで入り込んでくるのは、季節が確実に変わり逝く現象の一つだろう。
私にとってそんな去り逝く夏を惜しむ味覚は一寸前迄は枝豆と玉蜀黍でした、そして今は西瓜!!
去年迄はほとんど食べなかった。
甘味が中心近くだけしか感じないので進んで購入する果実ではなかった。
西瓜の品種改良って進んで、皮に近い部位でも甘味が残っている。旧盆前に試食で食べたらばサクサクの歯触りと口中に拡がる爽やかな甘味に嵌まり、それいらい店頭に小分けされたのを見たらつい買ってしまうガーン
今日も買ってから店の方に冗談混じりに衝動買いしたと言ったら入荷も今週一杯でしょうと残り逝く夏を惜しんで頂きましょう。

秋刀魚舐めろウ擬きブッカケ丼

昼前に煙草の買い置きも無くなるので買い物に、昼飯は余りご飯で焼き飯と考えながら。
一軒目の中堅食品スーパー冷房の効いた店内を散策、めぼしい物無し即退店。
行きつけのコンビニで新着漫画立ち読みして煙草を購入向かいのドラッグストアに保存日用品の価格チェック
次に地域スーパーへ今日の曜日サービス菓子食パン、三時のオヤツを物色が戦果無し。
帰り駆けようとするけど、なんか頭の隅から「あんな旨い物食べないなんてって!!」
それは秋刀魚、解凍物でなく北海道産一本まるごと、刺身そして半身皮引きで自分で刺身に仕上げる物が売ってたんです。
舐めろうに仕上げたらニコニコ食べたいフェロモン沸き上がり沸騰爆弾即決購入して帰宅、一度は冷蔵庫に収納汗だくになった身体をクールダウン。
サァ昼飯の支度にと冷蔵庫を開ければ目に飛び込んでくるのは、買って来たばっかりの秋刀魚の剥き身!?
青身のフグだし剥き身処理済み鮮度が落ちる夕食のオカズで食べるよりと焼き飯から秋刀魚舐めろうブッカケ丼に変更ニコニコニコニコ
携帯料理レシピをググって情報収集開始、味噌を使うのが料理のミソって(笑えないオヤジギャグ)
調理

材料
秋刀魚剥き身 中一尾半
長ネギ 中5センチ微塵切り
大葉 細切りお好みで(今回は使ってません)
茗荷 細切りお好みで(今回は使ってません)

調味料

味噌 白味噌以外小サジ1
醤油 大サジ2
煎り胡麻 大サジ1位(出来れば指先で潰して)
生姜 手抜きでチューブ入り小サジ1、5


好みで
ニンニク 手抜きでチューブ入り小サジ0、5
胡麻油 大サジ1

作り方

剥き身を削ぎ切りして全ての材料を混ぜ合わせてご飯に盛れば完成です。

ネバネバが好みならオクラと擂り下ろしトトロ、刻み納豆もお薦めします。

Kyな日テレ

明日土曜日の夜に始まる偽善チャリティー番組
出演者は全て出演料を貰って番組制作費以上の広告料金集めて、チャリティーで集まった募金集計は当日も後日にも発表されるけど、番組の収支は謎?

自局のあらゆる番組で事前告知がなされている。
昨日ナイナイ出演の番組では、女性週刊誌で某有名私立中学校イジメ事件の首謀者の母親と今話題になっている人物が踊ってる!!勿論出演料を貰っている。
大津の中学校イジメ事件は大々的に報道され、イジメ問題には世間皆感心が深まっている。
週刊誌ネタで未だ傷害事件になって無いから?旦那様は有名広告代理店勤務らしい。
実名報道が有ったら、どんなテロップ入れるのか?番組終了後でも、飛んでも無いくらい赤恥書くけど、日テレの関係者判ってんのか?
楽しみ


佐々木健介親子も何で走るの?勿論金しか無い!!
猫ひろしに走って欲しかった、カンボジアとの美談話を作り上げて、不謹慎な発見お許し下さい。

蒸し焼き枝豆(改)バァージョンアップ

流石にそろそろ生の枝豆が手に入るのも最後になりつつ有る。
半月前に蒸し焼き枝豆の美味しさを紹介した、今日又地元産が安売りしていたので購入した、帰宅して早速調理開始!!
下拵えを終えフライパンに並べ終えコップ一杯弱の水を
此処で?売っていた枝豆にも茶豆風味とのラベルが貼って有った、水の替わりにお茶を使ったらドウナルどうなる?早速水出しした緑茶だけど挑戦です!?
15分程で出来上がりました、豆の風味一段アップうっすら緑茶の力がそれ以上に
大々大成功
ペットボトルだと防腐剤が?
緑茶ティバックが有ればいきなりでも?
試してみては

女子レスリング強い~

48Kg級小原日登美さん優勝
63Kg級伊調馨さん3連覇

おめでとうございます♪

テレビ観戦で伊調馨さんの決勝迄見てしまった。

21時過ぎから始まった予選から見てベスト4迄の2試合はすんなり進んだ。そこで何故か民放は放送打ち切り、国営放送?に切り替えて続きを決勝開始時間を聞き間違えダラダラと見続けました。

48Kg級決勝
開始1ピリオド危なかった、バックを取られ廻され累積4ポイントを獲られた。もし後一回廻されて至らば!?テクニカルフォール負けだった。
2ピリオドからは落ち着いて捌いてポイント勝ちに繋がった。
階級がオリンピックと国際大会での違いで今まで出場出来なかった事と階級を落としての減量の苦しみを乗り越えての優勝


48Kg級表彰式


63Kg級決勝
危なげ無い闘いぶり圧勝

時計に目をやれば4時前伊調馨さんの表彰式はパスして就寝。

後で優勝インタビューを聴くと左足首靭帯が切れていたそうで、試合中の動きや優勝決定マットを降りて日の丸背負って飛び跳ねていたのでそんな怪我をしていたのを微塵も感じさせない根性に又戦慄を感じた。
そう言えば解説者が練習中に怪我をしているって言ってたな。


重ねてお二人の優勝おめでとうございます♪

報償金が楽しみ!?

関塚ジャパン惜しくも準決勝で敗退!?ボール支配率戦略等何れもメキシコが上回っていたから当然かも
関塚ジャパンは永井(走力を活かす)をワントップに置きディフェンス裏への縦パス通す作戦一辺倒、準決勝での負傷途中交代した怪我の影響も有ったのか?大津も動けてたから彼を絡ませていたら?実際開戦そうそうにミドルシュート叩き込んだのは彼だから!!
清武は生彩が欠けていた。殆んどテレビ中継で名前を呼ばれなかった事は有効的に動けて無かったから?メキシコのディフェンスが良すぎて誰もゴールエリアに斬り込む事が出来なかったね。

バドミントン女子銀メダル獲得ペアが帰国した、JOCバドミントン協会所属会社等からの報償金がニュース番組で紹介されていた。
去年ワールドカップ優勝で撫子フィーバーが起き帰国便の座席グレードアップに始まり報償金ラッシュに成ったけど今回は?
帰国便の座席グレードは確定だろうけど、サッカー協会キリンビールHD他奮発お願いします。
国民栄誉賞は去年ワールドカップ優勝で管直人が挙げてしまったから野田総理大臣は悔しがっているだろうな?
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