名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日は休業です。
この金曜日、土曜日ととても悲しい営業成績でした。
三週くらい連続でお客様の流れが異常に悪く、かつての賑わいがあった週末が嘘のようです。
経営というレベルではなく、廃業に近づくレベルです。
なぜ、こんなにも変化があるのか、不思議に思います。
まずは時間が短すぎます。そして客層的にこの時期出歩くタイプの方々が少ないです。
さらに、グループ客が皆無です。
シャンパンの良さをもっと沢山の方に知って貰いたいです。
本当に特別なお酒だと思いますし、とても深い世界観があります。
あと、数日間時短に従いますが、回りは営業している店も増えており我慢の限界なのかと思います。うちの店も限界ですが、安心して貰うために変な時間の客層に依存しないように時間通り閉めてます。
まさに「やせ我慢」ですね。メンタルの闘いとも言えますが、自信も喪失しそうになりますが、支えてくれている方々のためにも努力します。
明日の月曜は営業します。
