名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
トリュフを使うおつまみが多いですが、トリュフのパスタやピザを食べたことのない方は是非食べてみてください。
新たにトリュフも追加入荷しました。
でも、攻めている現状の反面。まるで入客のない日も多々あります。
過去に例のない入客のない日々。
材料が回っていかないのではと、いつも心配ですが攻めていかないとお客様もつまらないですよね。

昨日の金曜は伏見は全体的に人が少なかった。やはり感染者のニュースのせいだろうか。
店内はいずれにせよ、混むことはゼロに近いので安心して飲みたい方には聖地とも言えます。
ホテルなどに宿泊する予定の方は特に安心のプランと言えます。
ご飯の類をしっかり食べたい方は、事前にちゃんと教えてくれた方が(予約してくれた方が)より良いサービスが提供できます。本当に内容が変わります。
暇な時期だからこそ、お客様に最善を尽くしたいからです。
コロナ禍で全く来なくなった方と、すごく助けてくれる方と分かれましたが、やはり運営ができていることに感謝してます。
本当に7月の収支が続くと商売になりませんが、すごく助けてくれる方々もいて、恵まれているなあと思います。
こんな状況で、グラス単位でシャンパンを出しまくっていた前みたいにはできませんが、ハーフボトルなどもかなり強化しているので、いつでも遊びに来てくださいね。
本日も17時から21時まで営業です。