初めて見る、「はるか」みかん

今日は休み～～～

かみさんの散歩と一緒にスーパー寄ってみたら

面白いものがありました。

「はるか」。。。。へ！！？？

売り場のコメントでは、海の潮風により、農薬少なく育てたとあった。

酸味が少なく、香りが強いだそうだ、、、

早速買ってみた。。。。

こちらがその、「はるか」

この黄色い感じ

3個で約350円のデカイレモンみたいな感じ～～～～(°д°；)

だけど、お尻にこんな丸いマークが、不思議～～～～

皮を指で擦ったりすると、香りが～～～おおおおかなり強い

すっぱ～～～～いレモンイメージが、、、うううう口の中がツバが出てくる～～(｡＞0＜｡)

おなじく今日買ったデコポン、
並ばせてみると、、、、どう見てもレモンだ～～～～

「皮は固く、中はジューシー」だそうなので

さて、切ってみる。。。。。

うお～～～～～～～～～

切ると、皮から香りが～～～～～すごい、、、

中はジューシー、、OK、OK、確かに広告どうり。

さて、味だけど、、、、、、、、、

この香り、レモンだよ～～～～って半分酸っぱいイメージが強くなってきた。

切って。レモンみたいな種を取って、食べたら

あれ～～～～～～、、、全然酸っぱくない、

なんだか、グレープフルーツの酸味と苦みのないタイプ、

だけど、香りがすごく強い～～～～～

サッパリしていて、おいしい

あれあれ～～～～

パクパクついつい、、、、、完食、、、してしまいました。

気付いたら、家内は2個目いきました

ごちそうさまでした。

珍しいもの頂きました。

ありがとうございました。

今度あったらまた買います～～～～～

ココまで香りが強いと、

スイーツとかに使いやすいかもしれません。

簡単蒸し魚 黒メジナ

今日はスーパーでメジナが安く売ってました。

最近お魚も食べてないことだし、

このサイズで400円は安いかなと思い、買いました。

ウロコとって、ワタもとって、、、、、、

そのうち、、、、あ～～～れ？？？？

メジナって横ヒレこんなに長いんだっけ？？？

お口も、こんなに出っ歯だったかな～～～～？？

まあ～～～～いいか、かなり脂乗ってるし、

冬だからかな～～～たべちゃえ、たべちゃえ～～

下処理完了で、こんな感じ、、、やはり横ヒレが気になるデカイ

塩ふりして、もやし敷いたお皿に乗せて、

きざみショウガをパラパラっと～～～～

お酒を少々っと、、、、

蒸し器に入れようとしたら、、、、、、

入らないじゃんか～～～～～～～

しょうがない、、、、無理に入れて、、、、、

こんな感じ～～～～～～～～～～う～～～～

多分、大丈夫でしょう～～～～～～小さいことは気にしない

ワカチコ～～ワカチコ～～

てな感じで、蓋して、15分

出来た～～～～～

少々醤油かけて、さらに、

熱したごま油を上に　ジュワ～～～～～っとかけて

いただきました～～～～～～

久しぶりのお魚、、、あぶらのってって美味かった。

さて、、、

疑問、、、少しメジナ特有の磯の香りがあったけど

本当に黒メジナだったのだろうか、（;´▽｀A``

長い太い横ヒレが気になる、、、

エコー写真４ｗ２ｄ、１０ｗ５ｄ

エコー写真アップしてみました
妊娠４週２日のエコーです。

X印からX印までが身長、、、と言うか、、、

体長かな、、、、（＾＾；）

２．５ｍｍだって、、、、、、、可愛すぎる～～～～

って、、、小さすぎてわからない～～～～

そして、その後、１０週５日

１０ｗ５ｄ

短い手足が見える、、、

エコーでは手を一生懸命振ってた。

目立ちたがりな子になるのかな、、、(*^▽^*)

このごろ家内は、つわりがひどくなってた、、、、（＾＾；）

ネット復活（＾＾）ブログ再開 クリカニの味噌汁

しばらくの間、プロバイダーの変更と

地デジケーブルのマンションの合同ケーブルの変更でドタバタ、、、

（久しぶりにぴ～～、がががががが、、、がががが、、、、、使ったけど、、、重すぎたのでやめた）

ケーブルもつながって、やっと元のインターネット環境に戻った。

文明のすごさに感謝感謝

昨日近くのスーパーで「クリカニ」が安い。

1杯100円

缶ジュースより安いとはどういうことだ～～～

もちろん買いでした

イナダも一匹100円だったので、買い～～～

それで出来たのがこちら～～

かなり贅沢な

一汁一菜いや、、一汁二菜だった。

イナダ半身を刺身にして、半身は味噌漬けで明日使う、

ゆで野菜はブロッコリーと青菜

クリガニの味噌汁、、、、そのままカニちゃんを歯ブラシで綺麗に泥を落とし

味噌汁に入れるだけ

玄米雑穀ご飯

ちょっと漬物欲しかったけど、、まあいいや。

クリガニは身があんまりありませんが、ダシがかなり出ますネ。

美味しい味噌汁が出来ました。

家内は今出来るだけ生もの控えるようにしているので、

お刺身は無し

先生にも、生もの摂取と体重増加にを気をつけるようにと言われたので。

少しご飯の量も控えています。

もう、３４週に入っているので、もう少しです。

性別はエコーで男の子だと判明だけど、

母子安全に生まれてくれれば言うことないです。

次回はエコ写真載せます（＾＾）

スカルも映ってってちょっと怖いけど、、、かわいい（＾＾）

陳麻婆豆腐本家の味 結構うまい

マーボー豆腐の本場、中国でも

本家の陳マーボー豆腐店が出した調味料パックを試してみた。

ニンニクと牛豚ひき肉250gを炒めて、

ニラの芯の部分も先に入れて一緒に炒める。

ニラの葉の部分と追いニンニクは待機

調味料パックがこちら見た目、赤い、、、辛そう～～

調味料パック大を入れて

豆腐とニラ、ニンニクを入れて

溶かし片栗粉を入れ、鍋を回すように、混ぜる、

火が通ったら、皿に盛り付けて、

調理パックの小、（花椒粉）をふりかけて、出来あがり

レトルトと違って、確かに中国の味付け。

辛くて、ご飯が、、、、、、（＾＾）、、ついつい食べ過ぎてしまう。

日本国内のレトルトパックと違って、味は日本味にアレンジされていない。

クセの強さが嫌いでなければ、試してみて間違いはないと思います。