月日の流れは早いもので
東日本大震災から今日で１０年が経ちました。
『１４：４６』分
黙祷
祈ることで、この日を忘れないことが大切かと思います。
被災された方々には
どんな言葉を掛けても慰めにはならないと思いますが...
心よりお悔やみ申し上げます。
２０２１年３月１１日
皆さん～
ご無沙汰してます。
早いもので
月ですね。
暖かい日も増え、春の訪れも直ぐそこですね
今日は、語呂合わせで『サンキュー』
ありがとうの日ですね
いつも皆さんには心から感謝してます
今日は、普段、照れて直接“ありがとう”言えない
＊お祖父さん・お祖母さん
＊両親
＊兄弟・姉妹
＊パートナー
＊お友達
＊職場の方々 ｅｔｃ...
思い浮かんだ方に、伝えてみるのも
良い日かと思います
最後まで読んで頂きまして
“ありがとう”ございました
皆さん～
ご無沙汰してます➰😌
今月もお料理教室に行って来ました
今回はバレンタインデー
があるので
があるので献立はチョコレート🍫作りでした
月の献立＊マンディアン
フルーツ
やナッツ🥜をカット🔪して➰
やナッツ🥜をカット🔪して➰
チョコレートを型に流し込んでフルーツやナッツをトッピングして
チョコレートが固まったら型から外して出来上がり
最後にラッピングして完了
とても美味しい😋マンディアンが作れました
明日は、バレンタインデーですね😉
皆さんも素敵な✨バレンタインデーを過ごしいてくださいねぇ
最後まで読んで頂きまして
ありがとうございました
皆さん～
ご無沙汰しております。
既に２０２１年１月も終盤に差し掛かり
早くも来週には２月になります。
コロナ禍が蔓延して早１年。
新しい生活様式も少しずつ慣れて来てはいるものの
緊急事態宣言が再発令され、２月７日までと言われていますが...
再延長もされることも濃厚になりつつある昨今。
皆さまは、如何お過ごしですか？
さて、月
恒例の、お料理教室
に行ってきました
恒例の、お料理教室に行ってきました
月の献立＊白菜キムチ
＊ビビンバ
＊カムジャタン風スープ
☆キムチの素
（りんご・にんにく・生姜）のピューレに（ネギ・ニラ・人参）の千切りした野菜に
粉唐辛子・ナンプラー・あみの塩辛・お出汁の糊を混ぜ合わせました
その後、塩漬けした白菜に、一枚づつ丁寧に、キムチの素を塗って出来上がり
各々のお持ち帰りキムチ
数日後に食べるのが楽しみです
今回も、どれも美味しくて完食しました
来月は、バレンタインデーにちなんでチョコレートを作ります
今から楽しみです
最後までお読み頂きまして
ありがとうございました
皆さん～
お久し振りです。
今年も後僅かとなりましたね➰
何か始めたいと...
7月から お料理教室に行くことになりました
コロナ禍でも、何かに挑戦することは
気持ちも前向きになり上がります
新たなことにチャレンジ出来ることに感謝です
では➰お料理教室で習った献立を、ご紹介致します
月の献立＊チキン南蛮
＊とうもろこしごはん
＊夏の味噌汁
＊トマトとオクラのナムル
＊にんじんのケッパーサラダ
＊ピーマンとみょうがの生姜和え
月の献立＊麻婆豆腐
＊玉ねぎの焼売
＊みょうがと冬瓜のさっぱり甘酢和え
＊夏野菜とくずきりの中華サラダ
＊中華コーンスープ
月の献立＊さばの味噌煮
＊メンチカツ
＊いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ
＊柿とかぶのくるみ和え
＊根菜パエリア
月の献立＊赤ワインミートソース
＊ミートソースペンネ
＊塩豚肉とフルーツのポットロースト
＊ハーブフライドポテト
＊きのことキャベツマリネのタルティーヌ
月の献立＊台湾風ちまき
＊鶏手羽の梅干し煮
＊切り干し大根の台湾風オムレツ
＊台湾風きゅうりのピリ辛漬物
＊肉団子のスープ(貢丸湯∶ゴンワンタン)
月の献立＊フライドチキン
＊ホットビスケット
＊キウイとイエロートマトのサラダ
＊紫キャベツとにんじんのマリネ
＊クラムチャウダー
月二度目の献立＊クリスマスケーキ
何れも美味しく出来ました
お料理のレパートリーが増えて嬉しいです
皆さんも、新たなことにチャレンジしてみては如何ですか
年末年始は、かなり寒さが厳しいようです。
どうぞご自愛くださいませ
それでは、皆さん～
良い年をお迎えください
最後までお読み頂きまして
ありがとうございました