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21Jun
- コラーゲンマシン～７回目
  律儀な私は毎週コラーゲンマシンに通い、早や７回目。今日は外気温が２８℃だったので、程よく汗をかく。これからが楽しみ！今朝は昔のバンド仲間（男子）から電話があり結婚が決まったという報告があった。付き合う前からいろいろ相談を受けていたけど、ようやくまとまって、本当に良かった。女性の方が積極的だと、男性は少々引いてしまうが、とてもいい方で（料理が得意、趣味が合う、自立した仕事を持っているなど）、私は大賛成！「人にはそうてみよ、馬には乗ってみよというではないか」と、おばあちゃんのような助言をして、幸せな結果となった。自分のことをいいと言ってくれる人に巡り合えるなんて、幸せなことだ。朝からいい話で嬉しかった！本日のランチ。豚肉とキャベツの旨煮、なすびの中華風サラダ、キャベツの和え物、油揚げの味噌汁。ナスはレンジで火を通し、中華風ドレッシングを合わせる。さっぱりと美味しい！
20Jun
- Birthdayまつり
  サッカーワールドカップ、日本勝ちましたね。今日は朝から、新聞・テレビ一斉に大々的に報じていて、さすがの私もすごいことだと実感する。もう、優勝したかのような騒ぎだけど、これだけ日本中が沸いて、みんなが喜びを分かち合えることは素晴らしい！スポーツの力はすごいものだ。昌子選手が鳥取県米子北高出身らしく、在校生たちの大声援がニュースに、牧野選手のご両親が出雲の出身だそう。ちょっとでもつながりがある人が今日の紙面を飾る。と書いているが、正直私は未だに「誰やねん？」状態。これ以上深入りすると、せっかく波に乗っているのがぽしゃるといけないので陰ながら応援しときます。さて、今月は誕生月なので、あちこちから特典ハガキやメールが舞い込む。株主優待だけで生活する桐谷広人さんのように、今月中に使わないともったいない。と、まんまと乗せられて今日は美容院に行ってカットする。いつもの半額なので、これはお得だ。今日はお店がすごく空いていたので、週刊誌を６冊も読破！黙々と読んでいたら、メチャ短いサマーカットになっていたが、涼しそうでグッド(笑)DHCのサプリも５００円引きなのでゲット。クリーニングも全品半額なので持っていく。大変忙しいことだ。今日のランチ。鯵の南蛮漬け、キャベツのサラダ、カボチャの煮物。麩のすまし汁。鯵は８匹で１９８円という安さだ。お魚は安くて助かる。
19Jun
- 空飛ぶタイヤ
  どうしても観たくて、お隣の出雲市まで４５分、車を走らせた。当市の映画館では今回この映画はやっていない。半沢直樹の作者、池井戸潤の小説の映画化だ。最近、この映画の宣伝で、TOKIOの長瀬君のテレビへの露出度が半端なかった。その他、ディーンフジオカや高橋一生、など俳優陣も豪華だ。大企業の闇の部分、それぞれの立場での正義感など、久々に骨太のいい映画だった。普通のドラマなら１０回分ぐらいを２時間の映画にまとめ上げているので、大変だけどわかりやすかった。ぜひ！（解説）テレビドラマ化もされた池井戸潤の同名ベストセラー小説を、長瀬智也主演で新たに映画化。ある日トラックの事故により、1人の主婦が亡くなった。事故を起こした運送会社社長、赤松徳郎が警察から聞かされたのは、走行中のトラックからタイヤが突然外れたという耳を疑う事実だった。整備不良を疑われ、世間からもバッシングを受ける中、トラックの構造自体の欠陥に気づいた赤松は、製造元であるホープ自動車に再調査を要求する。しかし、なかなか調査が進展を見せないことに苛立った赤松は、自ら調査を開始。そこで赤松は大企業によるリコール隠しの現実を知ることとなる。長瀬が主人公の赤松役を演じる。監督は「超高速！参勤交代」シリーズの本木克英。（HPより）それにしても、３７３席の大きな部屋にたった１０人。もったいな～い。只今、サッカーはどうも日本が点を入れているらしい。世の中の盛り上がりとはちょっと遠くにいるけど、頑張ってくださいまし！今日のランチ。鶏肉の竜田揚げ、春雨のサラダ、カボチャの煮物、麩の吸い物。カボチャは美味しい！
18Jun
- 朝地震
  朝８時ちょっと前、グラグラと揺れを感じた。大きくはないが、「あ、揺れてる揺れてる」ぐらいで、震度は２か３か、と思っていたら、NHKの番組が朝ドラではなく、そのまま臨時番組に突入して、関西地方の震度６の地震を伝えた。平成７年の神戸の震災ほどの大被害ではなかったが、それでも亡くなった方がいて、けが人も３００人を超えているという。交通も混乱しているようだ。さすがに大都会は、人災も大きい。当地は震度２だった。地震はいつどこで起こっても不思議でない。さて、昨日新聞の書評をみて、東京でベストセラーになっている本「世界の教養３６５」が大変おもしろそうだったので、昨日楽天で注文した。それが今日のお昼にあっという間に届いた。ノルマは一日１ページ。「毎日５分で一年後、世界基準の知性が身に付く」という帯の言葉にひかれた。曜日によって分野も変わり、今日は月曜日なので、さっそく読み始める。食卓に置いておけば、食後に１ページ、というのは習慣づけられそう。本日のランチ。テンペ唐揚げ、キャベツの浅漬け、焼きナス、麩のすまし汁。今日は魚・肉なしのメニュー。ビーガンです。
17Jun
- 焦げた、はげた！
  久々に食パンを焼いたら、膨らみ過ぎて、上が焦げた。あと１０分ぐらいのところで焦げ臭く、「わっ！」と思いアルミホイルを乗っけたが、時すでに遅し。半分焦げた。その焦げをナイフで落としたら、はげた！中身のキメは悪くなかったけど、残念でした。笑ってしまった。広島で、１４世紀半ばの室町時代に描かれたとされる日本最古の地図が見つかった。北海道はないが、京都を中心に西が上で書かれていている。７００年前の日本人がどうやってここまで細かく書くことができたのか、妄想が広がる。本日のランチ。昨日の豚とこんにゃくの煮込みをリメイクして豚丼に。サラダと味噌汁付き。たまには丼物を。
16Jun
- メロンいただく！
  この世で大好きなものは、水も滴る桃とメロン！昔なら大病しないと食べられなかったものだけど、取りあえず今はお店で買える。でも、なかなかヒョイと買えるものではない。特に、銀座千疋屋の水蜜桃・マスクメロンなどは、死に際に冥途の土産で食べさせてね、という感じ(笑)昨日、レッスンに来たAちゃんが、「おばあちゃんがたくさん送ってきてくれたので、おすそ分け」と言ってくれた。感謝感激でございます。去年一年は、毎週私の作ったパンやらケーキを試食で持って帰ってもらい、それは今でも続いている。こういう物々交換も時には嬉しいものだ。本日のランチ。豚肉とこんにゃくの煮物、キャベツのサラダ、油揚げとちくわの煮物、切り干し大根の味噌汁。みんな混ぜ物になってしまった。
15Jun
- 古文で作文～２回目
  寒い…！朝の９時が２１度で一番高く、そこから段々気温が下がっている模様。ちょっと前までは温かく、野菜もバカ安状態が続いている。昨日の地元ニュースでは、ニンジンが安すぎて農家が悲鳴を上げているといっていた。今日は、放送大学のセミナー「古文で現代文を書く」あらかじめ、先生には課題の作文を提出しておいたが、今日はそれが更に添削してあって、気持ちがいいほどすっきりした文章になっていた。基礎の基礎をすっかり忘れていることが致命傷だけど、中学か高校の古文の参考書を買えばいいのだと思う。やはり、文章の終わり方、過去形、現在形などちゃんと把握しておかないと、感ではダメです(笑)今日のランチ。海老フライ、油揚げちくわの煮物、浅漬け、シジミの味噌汁（連続出演！）シジミは毎日新たに入れています！最近、こんな便利なパン粉あり。小麦粉も卵もいらない、いきなりこのパン粉をつければいい。少ない量だと、小麦も卵も余ってしまい勿体ないが、このパン粉だけなら経済的で助かる。
14Jun
- コラーゲンマシン～６回目
  何だかだいって、６回目になってしまった！取りあえず１０回は頑張ってみようと思った。今日は、外気温が２１度しかなかったので、またドバ～っと汗が噴き出るような体験はできなかった。残念！ところで、只今（今週月曜から）８時間ダイエットというものに挑戦中。一日の食事を８時間内に収め、残りの１６時間は０カロリーの水分以外は食べない、というもの。８時間内なら、何を食べても大丈夫、でも暴飲暴食しないように、なのだが、これが意外と自分には合っているような感じがしていたのに、昨日の女子会でまた振り出しに戻った(笑)。今日からまた新たな気持ちで頑張る学校に行っているときは、一日中動いていたがそれに比べると、運動量がめちゃくちゃ少ない。なので、少し食事の仕方を変えてみることにした。１６時間、内臓を休めるのはいいことみたいだ。今日のランチ。豚肉とジャガイモの中華風煮込み、卵豆腐、キャベツサラダ、シジミの味噌汁。
13Jun
- 女子会
  今日は久々のチームBの女子会。つい２～３ヵ月前に会っていると思っていたが、記憶の糸をたどると、前回会ったのは、記録的大雪の日だった。こんな日によくもまあ、とお店の人に感謝されたことを、段々思い出した。あっという間に半年たっていた。やっぱり一年なんてこうして恐ろしい速さで過ぎ去っていくんだ。高校からの気の合った友人なので、話は尽きないが、飲み放題が２時間だったので、必死で飲んで食べて喋って、お店のご厚意で３時間近くも滞在した。と言っても、お客さんはこの時間に我々３人だけ。最後に常連さんらしき女子が一人来店していたが，ちょっと寂しかった。お食事の内容は、すごい大サービスだ。この品数，量、飲み放題付きで４０００円という値段で、お得感満載だった。ちなみに女子会コースというらしい(笑) チーズフォンデュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜のフリッター　魚のグリル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャーベットまた、ひとまわり立派になってしまったような…。友人へのお土産は、ドライフルーツのパウンドケーキ。本日のランチ。サバ団子（サバの身をほぐし、味噌、酒で味付け）、厚揚げと海老の煮物（再登場）、いんげんの胡麻和え、シジミの味噌汁。サバ団子は美味しかった。
12Jun
- 夜景当番
  久々に夜景当番が回ってきた。年季の入った拍子木　　　　　　　　　　　　　　　　日誌も書くのです我が町内では大体一か月半～二か月に一回ぐらい、回ってくる。今どきこういう風習があるのは、さすがの田舎でも、わが町ぐらいじゃないだろうか。マンションなどが立ち並ぶところは、そもそも町内会に加入している世帯自体がないときく。結構町なかだけど、夜も８時にもなると車も人通りもほとんどない。そこを「火の用心！」といって一人で歩く方がよっぽど怖い(笑)物騒な世の中ですからね～。まあ、夜の散歩、いやいやウォーキングだと思って、歩いてこよう。本日のランチ。ロシア風ハンバーグ（パン粉をつけて焼いたもの）、焼きナス、ポテサラ（昨日のリピート…作りすぎた）、シジミの味噌汁（体にいいです！）
11Jun
- Happy Birthday to me！
  今日は、なんとウン回目の誕生日。もう、とっくに祝って喜んでの歳ではないが、今の世の中で、今日一日が無事に過ごせただけで、有難いと思う。地震や大雨、大雪の災害はもとより、屋内にいても車が飛び込んできたり、電車に乗っていて、突然隣人に殺害されたり、道を歩いていて突然刺されたり。何が起こっても不思議ではない。オットが家を出る時、いつも「右見て左見て，前見て、後ろ見て、上見て、下見て、帰ってくるまでが仕事だよ」というと「俺は子供か！」というお決まりの言葉を交わして送り出すが、最近は冗談ではない。特に都会暮らしは怖い。例年、誕生日には単身赴任の東京から帰ってきてくれるが、今年は仕事の都合で帰れない。なので、一人でケーキを焼いて祝った。ホール食いができる嬉しさよ！これが血となり、脂身となり、体重増加というプレゼントかい！これも買えば高い、の一位になりそうなものだ。今日は、イチゴ代金だけでできました～。ありがたや。何でも感謝だ。本日のランチ。厚揚げと海老の煮物、ポテトサラダ、牛カルビの焼き肉、麩とそうめんのおすまし。誕生日なので、ちょっと気張ってみました(笑)今日の朝ドラ「半分青い」が切なくて、朝からウルウルしてしまう。佐藤健クンは、美しい。
10Jun
- ダッチブレッド
  「神話の国・出雲」にふさわしく、古代についての勉強会は盛んに開かれる。私も、こういう環境で育ったので、歴史は大好きだし、講演会に行くのも好き。大学時代のサークルは「考古学研究会」、絵に描いたような歴女なんです。昨日も、月に一回の例会があり、風土記の丘に行く。お題は「姿を現した古代山陰道」。最近の発掘調査からの報告会だ。面白いのは、高速道路を作ろうと思って地質調査をすると、大体そこに古代の道路跡が出てくる。今も昔も、人の考えることは同じ、ということだ。聴講者は６０～７０人ぐらい。皆さん本当に熱心だ。２時間の講義で、参加料はたったの２００円。ありがたいことです。風土記の丘の竪穴式住居さて、今日のパンは「ダッチブレッド」あまり有名ではないかもしれないが、虎柄のような面白いもの。中にはクリームチーズが入っている。昔、オランダの商船のパン職人の弟子が、小麦粉と米粉を間違えてパン生地を作った。怒った師匠がこの生地を放り投げると、偶然ほかの生地に乗っかってしまい、捨ててしまうのはもったいないので仕方なく焼いたら、大変美味しかったので、このパンが作られるようになった…という。上には上新粉で作った別生地が乗っている。外はパリパリ、中はチーズでしっとり。美味しいパンです。今日のランチ。鶏の唐揚げ、大根の煮物、茹でキャベツ、味噌汁。
09Jun
- 嫁が島万灯会
  我が家から歩いて５分のところにこんな素敵な湖がある。宍道湖といって、周囲４５㎞、日本で７番目の大きさ。その夕日は絶景で、日本の夕日１００選にも選ばれている。この地で生まれ育った私は、当地の一番の観光スポットはここだと思っている。市のHPの写真！今日は曇っていたので、残念ながら夕日は観られなかった。湖の中には嫁が島というかわいい島が浮かんでいるが、今日はそこで、「万灯会」があるというので行ってみた。初めて聞く催し物だ。曇ってはいるが、日没は７時２２分。周りが暗くなるのにすごく時間がかかったが、徐々に島の周りに置いてある燈明がはっきり見えるようになり、幻想的な景色が浮かんできた。大きなカメラを持った市民カメラマンや、スマホを持った人たちの数もどんどん増え、みんながこの景色に酔いしれた。ホント、素敵な景色だ。夏はこの湖で一時間にわたり花火大会もある。この湖に隣接する県立美術館は閉館時間が日没後３０分になっているので、毎日違う。美術館を見た後、この夕日も見てほしい、という粋な計らいだ。夕日を見る人のための駐車場これだけは、都会に負けない素晴らしさ！本日のランチは、テンペの素揚げ（先日作ったもの）、大根とイカの煮物、サラダ、豆腐の味噌汁。ご飯は、先日のちらし寿司。テンペはやはり美味しい！
08Jun
- 買うと高い
  今日は朝からずっと雨降り。私はキッチン、テーブル、パソコンの３点を行ったり来たり。キッチン仕事とパソコン仕事は終わった！あとはテーブル仕事を頑張ろう。パソコン仕事は、大学の先生に課題を送ること。前々日のブログの「現代文を古文にする」ことをずっとやっていて、なかなかできないので、結局未完のまま送る。先生もお忙しいのに、余計な仕事を増やしてしまった。ごめんなさい、と心からお詫びします。久々に辞書引きまくりキッチン仕事は、今日のランチ「ほうれん草のキッシュ」を作る。冷凍庫の中に、パイシートがあり、先日おひたしに使ったほうれん草の茹でたものの残りがあり、その他野菜もあるので、作ってみた。こんな便利なものがあるんですネ野菜をいため、ほうれん草、卵、牛乳をパイシートの中に入れる粉チーズふりますキッシュは、作るとそんなに材料費はかからないし、難しくないのに、買うとすごく高い。これは、作った方が断然お得だ。ということで、本日のランチはキッシュとサラダ、ミニトマトのスープ。テーブル仕事は、国試の勉強。これも、脳みその許容量が決まっているようで、次の科目を入れると前の科目がところてんのように押し出される。ちょっとでも留めるには、毎日やるしか方法はないみたい(笑)
07Jun
- コラーゲンマシン～５回目
  「継続は力」というけれど、自分では何もしていないコラーゲンマシンも、はや５回目になった。体の細胞が生まれ変わる、新陳代謝も良くなる、シミ皺がなくなる、などと夢のようなお話。でも、それこそ継続しないと効果はわからないし、何と言っても「個人差」という厄介なものがあるので、変化を実感できなくても、どこにも文句は言えない。引くに引けない状態とはこのことか。スタッフの方にシュークリームを持って行った。カスタードクリームが大好きと言われ、たいそう喜んでいただいた。昨日の仕上げ。粉糖でお化粧しましたまあ、これだけでも良かった良かった。今日のランチ。ご飯がしっかり食べたくなって，ちらし寿司を作る。麩の吸い物も。金糸卵は，昨日のシュークリームの余りもの。チラシの中に、キュウリの塩もみを入れると、歯ごたえとちょっとした塩味が何とも言えない美味しさに。
06Jun
- 現代文を古文に直す
  放送大学のセミナーの課題提出の締切日が迫っている。朝から焦っているけどダメだぁ～！昨日は現代文で下書きを書いた。お題は「手紙」について。日記でも随筆でも、創作でもとにかく何でもいいので、グダグダとブログの延長戦で現代文は書けたが、それを古文に直すとなると、どこから手を付けていいかさっぱりわからん。なので、今回は、ちょっと単語を直す程度で先生に提出し、添削していただくことにする。最初なので許してくださいまし。そんな忙しいはずの合間に、久々にシュークリームを作る。ちょっと間が空くとすぐ作り方を忘れる。困ったモンだ。そこそこ膨れたのでよしとする。今日のランチ。野菜炒め、ほうれん草のおひたし、卵豆腐、小松菜の味噌汁。先日内科検診で、恐ろしいほど中性脂肪の数値が上がっていたので、今日は野菜中心のメニュー。シュークリームもスイーツの中では油が少ないので、よしとする(笑)
05Jun
- 廃車が良い＝歯医者通い
  「はいしゃがよい」とキーボードを打ったら、「廃車が良い」だの「歯医者が良い」だの出てきて、「歯医者」と「通い」を別にしないとダメということがわかった(笑)週に一回しか行ってないので、未だに通っている。その歯医者について週刊誌にはこんな記事が載っていた。前から、歯医者の数はもはやコンビニより多い、と言われて久しい。わが町にも個人病院はかなり多いと思うけど、歯医者は抜きんでている。どの病気より、お世話になることは多いので、絶対つぶれることはないと思っていたが、私が前々回行っていたところは、患者が来なくなって廃業された。前回行っていたところも、経営不振で、診察時間が午後４時までに短縮された（子供や仕事を持っている人はいけない）そこで、いま通っているところは、私はとてもいいと思っているが（父、息子さんでされている）、次の予約を取るとき、いつも「いつでもいいですよ～」と言われる。ちょっと不安だが、程よく人も来ているようにみえる。どうかずっと無事でいてください今日から中四国地方も梅雨に入って、午後から雨降り、というわかりやすい天気になった。これで、先日植えたｻﾂﾏｲﾓも、元気になっていくだろう。今日のランチ。サバのトマトパッツァ、小松菜と厚揚げの煮びたし、こんにゃくのキンピラ（また登場）。炒り豆腐（これも再登場）お味噌汁。このサバのトマトパッツァは缶詰で１００円也。これがメチャ美味しかったデス！トマトパッツァは白身魚（タラ，鮭など）で作ることが多いらしいが、サバというのはコクがあって美味しい。ぜひ、お試しを！
04Jun
- 国際関係論
  毎週月曜日は大学の公開講座に行く。すでに４回目だけど、毎回何らかのアクシデントがあり、落ち着かない。パソコンの映像が映らなかったり、マイクが壊れたり、声が生声（マイクなし）で聞こえなかったり、先生も大人相手の授業は初めて、と言われるし。何となくチグハグでかみ合わないままここまで来てしまった感じだ。でも、色々山あり谷ありの結果、今日が一番いい授業でした！レジメもあったので、内容がよくわかった（悲しいかな・斜めなり）。マイクも復活した。先生も落ち着いてゆっくり話します、と言われた(笑)今日は「グローバリゼーションと日本」とてもわかりやすく説明された。平たく言えば国際化のいいとこ悪いとこ。なるほど～、と思うことたくさん。いい調子だったのに、来週で終わりという。一番聞きたかった「日・米・中関係―東アジアの国際関係論」だ。来週、丁度米朝首脳会議が開かれることもあって、興味津々。取りあえずは上手くいってほしいデス。今日のランチ。豚肉の生姜焼き、キンピラこんにゃく、大根なます、キャベツの味噌汁。ご飯は白米と発芽玄米半々。
03Jun
- 西郷どん
  今日はこれと言った予定もないので、真面目に国試の勉強をしようと思っていた…が、朝一で楽天ブックスから注文品がきてしまった！先日、新潮社出版部長の中瀬ゆかりさんが推薦していた本で、西郷隆盛について書かれている本の中で一番わかりやすい、というお墨付きのもの。著者は歴史書ならこの人、の磯田道史さん。大河ファンの私は、毎回、番組が終わるたびに、絶対○○ロスになる、と思っているが、次のが始まると一回目からちゃんとはまってしまう。今回の西郷どんは、文句なく面白い。しかし昔の薩摩弁があまりにリアルで、意味が分からず、毎回字幕スーパー付きで観ている(笑)この方が、ややこしい人名（人脈）も、言葉も、漢字で、目で読む方がずっと理解できる。さすがに今の奄美大島編は、元々の画面に最初から字幕が入っている。西郷隆盛の強烈な個性、正義感、日本国の礎を築いた考え。すごい人だわ～！ということで、勉強しては本を読み、本を読んでは、勉強し、集中力散漫の一日だった。試験まであと一カ月になってしまったので、頑張らねば。本日のランチ。ハマチのフライ、炒り豆腐、大根なます、お味噌汁。なますは爽やかで美味しいデス。
02Jun
- マイブーム
  我が家からチャリでほんの１０分のところに、コンサートホールがあるが、同じ建物内に市の図書館がある。ここに通うのが最近のマイブームだ。料理やスイーツ・パンなどの本は写真が多いので、一冊が結構高い。自分で買っても、その中で何種類作れるかわからない。ある時から、図書館で借りて、気に入ったレシピは家でコピーして保管している。利用者も多く、土曜日の午後などは、老若男女たくさんの人が利用している。活字離れと言われているが、子供たちもたくさんいる。いい景色だ。本日のランチ。ロールキャベツ、ピーマンの炒め物、こんにゃくうす揚げ豆腐の煮物、お味噌汁。今日は久々の白米。これはこれでやっぱり美味しい！同じコメでもいろんな味があって、楽しめますネ。