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30Mar
- 花見～上野公園
  今日はさらに肌寒い。今回の上京の目的は「花見」だったので、毎日電車賃のみで、散策を楽しんでいる。日差しも強くないので、歩くには丁度いい気温だ。今日の花見は「上野公園」。上野駅のパンダは桜の花びら色！上野は好きな場所なので度々行くが、今までに見たことない景色でビックリだ。あの広々とした公園が花見客で大混雑。芝生は宴会の人々でビッチリ埋め尽くされている。宴会で大盛り上がり！宴会の場所取りなどはニュースでよく見るが、こんなに凄い人出だとは思わなかった。桜は満開で本当に見ごろだ。桜の数も多いだろうが、人の多さでそれもかすむ。相変わらず大道芸の人も頑張っている。今日は入らなかったが、美術館や動物園も人が多いだろう。上野は本当に楽しいところだ。
29Mar
- 花見～六義園
  今日は凄く寒かった！桜もビックリしたろう。今日は、六義園散策。ここは、大きなしだれ桜のライトアップが有名だけど、さすがに夜は寒いので、昼間に出かける。平日だけどそこそこの人出だった。桜の数はそれほど多くないので、日本庭園を楽しみながら散策する。途中、大道芸の演芸が丁度始まる時間で、まり回しや、和傘の上での輪回しなど、伝統芸をみる。喋りながら、見ている人を楽しませながら、笑顔で高度な芸を披露されるプロフェッショナルは実にすばらしい！枝垂桜の大きさも、圧巻だった。素敵でした！ライトアップされるとこんな感じ今日のスイーツ。紅茶のシフォンケーキ。シフォンケーキは、卵、小麦粉、砂糖、サラダオイルが材料なので、ヘルシーで美味しい。紅茶の香りもいい。今日の栗原はるみさんのインスタもシフォンだった。素材がシンプルなだけに、作り方が大事ですと。納得。もう少しきめ細かくなるといい…という反省。
27Mar
- 花見～新宿御苑
  東京は２０℃近いポカポカ陽気。気象庁も桜満開宣言をした。例年より一週間ぐらい早いそうだ。ラッキ～！という事で今日は「新宿御苑」へ行くことに。入園料が２００円から５００円に値上げになったのは痛いが、沢山の種類の桜が観れるし、広々としていていい。しかし、想像以上の凄い人だった。小さな子供さん連れが多い。桜は、一部満開の木もあるが、思ったよりはもう一息、という感じだ。外国人率も異常に高い。今日は普段あまり行かない日本庭園や、プラタナス並木、温室など結構ゆっくりと歩いた。プラタナス並木桜は本当に美しい。つくしも沢山わざわざ桜を観るために、日本を訪れる外国人も多いのだそう。あっという間の出来事だろうが、色々なところを歩いてみたい。
25Mar
- 家族のレシピ
  東京にいるときは、なるべく東京でしか上映しない映画を観ようと思っている。昔は、東京で上映されれば、いつかは地方へも廻って来るかと思っていたが、そのうち忘れてしまったのか、話題作でないと、地方には来ないことを知る。単館映画でもいい作品は凄く多い。今日見たのは斉藤工・松田聖子主演「家族のレシピ」。シンガポール、日本、フランスの合作映画だ。はじめての映画館で、すごく迷いながら行く。2016年のシンガポールと日本の外交関係樹立50周年を記念し、日本とシンガポールのソウルフード、ラーメンと肉骨茶（バクテー）がつなぐ、国境を越えた家族愛が描かれる。（映画の解説より）何かの番組で、斉藤工氏が宣伝をしていて、なぜか心に引っかかっていた。機会があればみたいな、と思っていたが、まだ上映していたので行くことにした。東京でも２館しか上映していない。「カメラを止めるな」も２館からのスタートだったが、この映画はあそこまでのインパクトはない。でも、私はとても心にしみるいい映画だと思った。シンガポールは戦争中、日本の統治下にあり、日本が随分と酷いことをしていたという黒歴史がある。映画の中でも時々そういう場面もあるが、殆どは、美味しそうな食べ物がたくさん出てきて、シンガポール料理食べたい～！という思いに駆られる。ラーメンも美味しそうだった。朝に夕にラーメンに洗脳されそうだ。（解説）群馬県高崎市でラーメン店を営む真人は、突然亡くなってしまった父の遺品から1冊の古いノートを見つける。そのノートには真人が10歳の時に亡くなったシンガポール人の母が書いた料理のレシピや写真などとともに、さまざまな思い出が込められていた。真人は忘れかけていた過去を埋めるためシンガポールへと旅立つ。シンガポール在住のフードブロガー・美樹のサポートにより、肉骨茶の店を営む叔父と再会を果たした真人は、これまで知ることのなかった家族の歴史と向き合うこととなる。斎藤が主人公・真人役、松田が美樹役をそれぞれ演じる。監督は長編アニメ「TATSUMI マンガに革命を起こした男」を手がけたエリック・クー。（HPより）本日のパン。バターロールを作る。今日は温かかったので、発酵が調子よかった。これからだんだん発酵時間が短くなる。こういう事春を感じる。
24Mar
- 平和の森公園～旧中野刑務所正門
  桜の開花宣言があったと言っても、街中の桜は、本当に咲き始めたばかり。ワンコ７匹つれて散歩！今日は天気も良かったので、これから一気に咲きそうな気配だ。先日、地元の新聞の文化欄に「旧中野刑務所正門」の保存が決定したことが記事になっていた。この建物は、大正初期の先駆的モダン建築で、日本近代建築の発展に重要な役割を果たした建築家、後藤慶二（１８８３～１９１９）の唯一現存する作品。所在地の管理者が変わることで存続か解体かが注目されていたが、この度、保存されることとなった。今は、敷地の工事のために中に入る事が出来ないが、せっかくなので行ってみることにした。旧法務省矯正研修所東京支所の敷地内に残されているが、ここを中野区が買い取って、２０２３年に区立小学校が建設される予定。解体予定だったものが、地元で保存運動がおこり、日本建築学会、日本建築家協会、美術評論家連盟からも保存を求める要望書や意見書が出されたという。結果、現地保存（外部見学のみ）することとし、東京都の文化財指定を目指すそうだ。今日は囲いの外からしか観れなかったし、門だけなので本当に小さい建物だが、大正時代の建物が、こんなにも綺麗に残っていることに感動した。刑務所なのに、明治期の歴史主義を脱してモダンデザインの始まりを告げる記念碑的作品で、大杉栄、荒畑寒村、小林多喜二、中野重治などの多くの思想犯が収監されていたことでも有名。立派な刑務所だったのだ。敷地となり「平和の森公園」帰りは北野天満宮に寄る。桜もしっかり見学した。ここは綺麗に咲いていた。今日のスイーツ。久しぶりにイチゴのショートケーキを作った。絞りがメチャ下手になっていてびっくり！こういう作業も、毎日の練習が大事なんだ…。
23Mar
- 突然ですが
  日に日に寒くなっていく。今日は地元は４℃しかなかった。そんな中、今日久しぶりに上京した。雨で、もやっていたため、東京からの便も遅れ、そのため出発も遅れ、満席なので、乗り降りも時間がかかり、荷物の搬出も遅れ、大変時間がかかったが、なんとかたどり着いた。今年は暖冬で、花見の時期が少しだけ早くなったので、ちょうで良かった。お昼の仕事もこの時期は年度末、年度初めでお休みになったので、５月の１０連休より長い休みをいただいたことになる。呑気に４月初めまで過ごします！
22Mar
- 卒業式…
  昨日の最高気温は２３・４℃、今日の予想最高気温は１２℃、そして明日は８℃という予想。もう冬物のコートをクリーニングに出したばかりなのに、オーマイゴット！の今日この頃。一週間前の１５日に、調理師学校の卒業式があった（はず）。私が卒業してから、あっという間に一年たった。もうすでにパティシエの卵たちが一クラス旅立ち、同級生で、調理師科に進級した仲間たちも、パティシエと調理師という二つのライセンスを取得して、４月からは皆、新しい人生をスタートさせる。世界的スター、イチロ－選手も、夕べ現役を引退した。本当に素晴らしい選手だった。彼の奥さんは、元TBSアナウンサーの福島弓子さんで、当地の出身。高校は、お姉さんの福島敦子さん（元CBSアナウンサー、兼エッセイスト）共々私も同じで、他人とは思えない(笑)。いとこは、弓子さんと全くの同級生・親友で、イチロー選手結婚！の時は、ニュースのインタビューに出ていたりした(笑)イチロー選手も、お忍びで当地を何度か訪れている。どんなに強靭な精神力、肉体を持っている人でも、必ず引退の時期は訪れる寂しさを改めて実感する。これから先も、カッコいい人生を送ってほしいな。
21Mar
- パイプオルガンの調べ
  サクラの開花宣言も聞かれ、すっかり春らしくなってまいりました。今日は久しぶりに、市内の音楽ホールで開かれた「パイプオルガン学園発表会」を聴きに行った。このホールには、中四国９県の中に唯一、公共のホールの中にパイプオルガンが設置してあり、本当に素晴らしい音響の中で演奏される。オルガン学園は今年で１６年目になり、月一回でのレッスンがあり、年に一回発表会がある。今日演奏したのは小学４年生から大人まで８人で（うち３人は２年目）、鳥取や広島から遠路はるばる受講している生徒さんもいた。でも、この広いホールの中で演奏できたら、気持ちいいだろうなあ、と思う。２部は、この学園卒業生で現在広島の大学の教育学部の学生さんたちが、木製リコーダーの演奏をされた。オルガンもリコーダーも音の発生は同じ起源だし、電気を一切使わない爽やかな音に、しばし心が癒された。演奏しながら、あまりの気持ちよさに睡魔が襲って困る、という生徒さんもいた。それぐらい、心地よい音色なのだ。でも演奏は、皆さん本当に上手だった！
18Mar
- 全粒粉入りゴマ胡桃パン
  今日の最高気温は１５℃超え、快晴。花粉もスギ・ヒノキを中心に飛びまくっている。今日はパンを焼く。強力粉と全粒粉を半々ずつ。健康のために胡桃とゴマを入れる。卵は入っていないが、フカフカと美味しく焼きあがる。一昨日は、月一の市史講座。江戸時代の絵図をデジタル化して資料を見るというお話。昔の敷地面積や、土地の高低などをデータ化すると、一目でその時代の様子がよくわかる、しかしそのためには昔の手書きの文書を全てデータ化して、入力していくという、とてつもない労力を必要とされる。ああ。世の中には何という大変な作業をしている人がいるのだ！と驚愕した講座だった。
16Mar
- トルコ風クレープ・ギョズレメ
  今日は久々に文化教室のお料理教室に行った。トルコ風クレープのギョズレメを作る。先生は若いが、トルコに１０年あまりいて、現地で和食のお店を開いていたそうだ。国の情勢が危うくなり、日本に帰国された。しかし、トルコの国風（なんとかなるさ）というアバウトさが、とても心地よかった…そうだ(笑)。今日は５人の生徒さんで、そのうち一人は若い男性だった。みんなでワイワイガヤガヤと作る料理は本当に楽しい！今日は一テーブルでやったので、色々お話もでき、より楽しかったと思う。メインの作業はクレープ生地を作ることで、ゆるゆるの生地を焼くのではなく、パン生地のような塊を麺棒を使って伸ばす。それも、日本の太い麺棒ではなく、トルコで使われている細い棒を器用に使って徐々に伸ばしていく。うまくいかないと破れてしまう。この中に、前もって作った２種類の具（ほうれん草とチーズ・ひき肉とナス）を入れ、ホットプレートで焼く。最後にバターを塗ると美味しい！最後の食事は、先生が焼かれたパウンドケーキ、サラダ，チャイ、レンズマメのスープなどもいただき、とても美味しかった。やっぱり料理は楽しい。
14Mar
- タイ焼きその２
  昨日，今日と、なんだか寒い。昨日なんて、信じられないが雪が舞っていた。タ、タイヤ替えたのに！と叫びそうになった。それくらい外気が寒い。今日の天気予報の（重ね着指数）は「厚手のコートやダウンで寒さ対策を」明日は「最大級の防寒対策を・重ね着指数100」となっている。最高気温は１０℃前後、最低気温が１～２℃しかないので、朝が辛い。今日は、タイ焼き第２弾を試みた。１弾は薄皮パリパリだが、今日はベーキングパウダー使って、ふんわり生地にしてみた。生地の量が多いので，しっぽもしっかりあって美味しそう。１０枚もできたので、５枚レッスン生のT君にあげたら、「タイ焼きの型、持ってるんっすか！」と、笑われた。まあ、タイ焼きの型まで買って作ろうとするのも珍しいよね。まだ、生地の焼き上がりがもう一息美しくないので頑張る。今日の定食。白菜とチキンののクリーム煮、鮭のソテー、ほうれん草のソテー。今年はほうれん草がすごく安いので、食べ時！
12Mar
- 占い
  私は基本的に占いを殆ど信じない。朝の番組での星座占いなど、テレビ局が違うと同じ星座でも全然順位が違うなど当たり前だし、ラッキーアイテムだのラッキーカラーなど、何を根拠に？と思う。大体、生まれ月、生まれ年が同じというだけで、同じ運命なんて信じられない。と、思っていたが、芸能人が良く当たるといっているゲッターズ飯田氏がやっている「五星三心占い」というのを何気なく読んだら、なんと私は今年「続々と幸運が押し寄せる，開運ナンバー１の一年」なんだそうだ。絶好調の一年らしい。書いてあることも、結構当たっている。こうなると信じるしかないでしょ！ということで、この一年は「優柔不断にならないで、まずは行動、まずは実行」ということにした。この、表の西暦年の中から数字を選んで、生まれた日にちを足して、というのは結構よくあるパターンだけど、不思議なことに、オットと私は、いつもこれが合致する。生年月日は全く違うのに、たいていこの手のものは同じになる。ということは、同じくオットもいい運命の年ということになるが、これは…まあ、うまくいけば嬉しいし、うまくいけるように頑張るしかない！「信じる者は救われる！」とか、何かと都合の良い言葉が次々浮かんでくる(笑)。この一年、一所懸命頑張ってみよう。
11Mar
- タイヤ交換
  今日、冬用タイヤからノーマルタイヤへと交換した。この冬は、パラパラとあられのようなものは降ったが、積雪と呼べるレベルの降り方はなく、一度も冬用タイヤのお世話にならなかった。こんな冬は初めてではないだろうか？もう、大丈夫だろう、ということで交換した。昔、車の免許を取りに行っていた時、本免試験が３月末。この日、なんと膝までの積雪になり、試験コースが半分の距離になったことがあった。そんなこともあったが、流石に今年はないだろう。中国山地も、今年は積雪が無く、スキー場は開店休業状態、それよりもこれから農家の人は雪解け水がないので、農作業に大きな影響が出るそうだ。平地民は、雪が無くて喜んでいたが、そうばかりは言っておられない状況が今後ありそうだ。今日の定食は、本当のお弁当。先週土曜日に年に一回の「婚活」役員会の時に出てきたもの。流石にプロの作りは綺麗だ。
09Mar
- タイ焼きを焼いてみる
  ある日の夜、突然タイ焼きが食べたくなった。スーパーに行って、冷凍のタイ焼きでも買ってくれば問題ないが、夜中だったので私はネットでタイ焼き器を探していた。同じ機械なのに、Yショッピングでは５９００円、R市場では４０６８円と２０００円近くも違う！何度も比較してみても、全く同じ。摩訶不思議、当然R市場にポチしてしまう。それから、２日して本品がやってきた。やった～！と、ひとまず喜ぶ。ここまでの間にスーパーで冷凍でも買っていれば、もうこの問題は解決していたのに、すっかり頭の中にはない。まずは、あんこを煮る。小豆は我が家に在庫があったので、２時間ほどかけて作る。ベーキングパウダーではなく，重曹を使う、とのことなので、わざわざ大型スーパーに買いに行く。種を作り、冷蔵庫で一時間寝かせる。二日たったのに、まだできない。道は険しい。簡単な取説を読み、本体を予熱する。種の重さを量り、中に入れ、あんこも一つずつ計って入れる。このレシピは、薄皮パリパリなので、なるべく少ない種で焼く。５分で焼きあがるが、最初は生地が少なすぎて、しっぽがない。今日は８枚分の生地なので、まあ、失敗が多いが、（最後は何とか形になった）やっとこんなにできて大満足！（一枚は、すでにお腹の中に）正に一回ずつ萬平さんの気分だ(笑)。やはり、生地は少し多めの方が美味しいかも。試行錯誤の日々は続く(笑)
08Mar
- 古文で作文を
  あっという間にこの日がやってくる。他の講義は、行ってただ聞いているだけでいいので、すごく気持ちが楽ちんだが、この講座は、とにかく月一で課題の作文を提出しなくてはならない。なぜ、あえて？と、思うが、これもやりだすと癖になる面白さがある。同じ日本語なのに、なぜ、こんなにも違うのか、不思議な世界だ。今月の課題は自由題だったので、この間ブログに書いた「まんぷく」の話を古文に作ってみた。どんな感じかは、途中までご紹介。あれだけ毎日、麺をすするシーンを朝から見せられたら、５人に一人ぐらいは「ラーメン食べたい！」と思うだろう。スーパーのインスタントラーメンのコーナー（特にチキンラーメン）は品薄のように見える。あのNHKが、結果的に毎日インスタントラーメンの宣伝をしていることもすごい。それなのに、日清食品は春からラーメンの値段を上げるのだそう。この罰当たりめ(笑)！朝ドラが終わったら、いきなり値上げ！？という小市民の声は届くだろうか？・・・・・・あれだけ日ごろ、麺をすする場面をあしたより見せられせば、５人に一人ぐらいは「拉麺食はばや！」と思はむ。店の即席拉麺のところ（わざと鶏肉拉麺）は品薄なるやうに見ゆ。かのNHKの、つまりは毎日即席拉麺の宣伝をせることもゆゆし。それなれど、日清食品は春より拉麺の値段を上ぐとぞ。この罰当たりめ(笑)！朝物語が終はらば、うちつけに値上げ！？といふ小市民の声や届かむ？こんな感じで、古文にそぐわない内容でも古文になるので面白い。時間はかかるが、いい頭の体操だ。その代わり、たくさん赤ペンで添削されるが、それもまた学生気分で楽しい。今日のパンは、久々にレーズンパン。どっちか言うと菓子パンの雰囲気だ。今日の定食。回鍋肉、キャベツのサラダ、三食豆。回鍋肉は、甜麺醤、豆板醤を使ってインスタントは使わず。美味しい～！
06Mar
- 座り過ぎを防いで健康に
  今日は月一の放送大学の講座「健康づくりに活かす運動生理学」を受講する。今日の御題は「座り過ぎを防いで健康に」。今の日本人の平均座位時間（座ったり、寝転んでいる時間＝睡眠は含まない）は一日４２０分で世界最長！これは、普通の成人、社会人を対象としたもので、年々身体活動量は減少し、座位時間は増加している。座位時間が一日８～１１時間の人は、４時間未満の人たちに比べてがんで亡くなるリスクが１・２倍、総死の割合は１・４倍も高いのだそうだ。だからといって、動いていれば大丈夫ではなく、余暇に週当たり７時間以上中強程度の身体活動を行なっても、テレビの視聴時間が一日７時間以上の成人は１時間未満の人に比べて総死リスクが１・５倍、冠動脈死亡リスクが２倍に高まる。座位行動の健康リスク●座り過ぎは、ガンによる死亡や総死リスクを高める●座り過ぎは、身体活動による効果を打ち消す●座位活動により筋活動が停止してしまうことで、　血液循環が制限され、糖や脂肪を利用する能力も低下する●長い座位時間は、仕事の生産性や　ワークエンゲージメント（やる気、熱意）を低下させる恐れがある。これを防止するには「立ち上がり」や「立ち歩き」による座位行動の中断でも血糖値や血圧などに有益な影響がある。その対策として●リモコンをできるだけ使わない●立ち上がらないと取れない場所にリモコンを置く●CMが始まったら立つ●立ち上がりやすい椅子を使う●こまめに家事をする（一気にやらずに休み休み）●立ってできそうなことは立ってする（電話、新聞、携帯メール）●タイマーなどで待機的に合図を出す苦肉の策、という感じだが、じっとしているよりまし。大事なことは●座り過ぎに気づく●「運動」よりも「座りすぎない」を心がけるもしも長い会議などで、じっと座ってないといけないときはちょっとした運動を。日本人が世界一の座りっぱなしとは本当にびっくりだが、座位時間をこまめに中断させることで健康リスクを減らそう！立って動いて健康に！今日は大変ためになりました。本日の定食。ささみのハーブ焼き、キャベツのサラダ、三色豆、十穀米色、相変わらず地味～！
04Mar
- グリーンブック
  先日のアカデミー賞で作品賞を受賞した「グリーンブック」を観に行く。カッコいい俳優も演出もCGも何もない、オッサン二人のロードムービーのような映画だけど、見終わった後、ホントに温かい気持ちになる。泣けた。アメリカに人種差別が公然とあった時代に、黒人が利用できるホテルなどを紹介する旅行ガイドを「グリーンブック」というそうだ。この話がほんの５０年前の本当の話というので驚く。黒人と白人のレストランが分けてあったり、ホテルも別、ひどい時にはトイレさえ使えない。単一民族の日本人には信じられない世界だ。その時代に、雇い主が黒人、運転手が白人、という相容れないコンビが二カ月もの間一緒に旅行するのだ。最初こそ、お互いに我慢に我慢を重ねて反発しあっているが、才能と努力で地位を確立した黒人と、口のうまさと腕力で生き延びてきた白人が、お互いに理解しあい、心を許しあう。本当にいい映画だった！ピアノの演奏も楽しい。道中にトニー（白人）が奥さんに充てる手紙の演出もいい。これは、ホントにおすすめ作品！本日のスイーツ。ドライフルーツのパウンドケーキ。本日の定食。鯵の南蛮漬け、白菜の煮込み、三食豆。鯵が６匹で激安！半分は南蛮漬け、半分はフライ用に仕込んで冷凍。新鮮で美味しい。
01Mar
- 清々しい
  今年も早くも３月になってしまった。今年から始めたことも色々あり、それに慣れることもあり、この２カ月は本当にあっという間に走り抜けた感じだ。冬もないまま春になっていくようだ。結局冬用タイヤは一回も役に立たず終わっていく予感。もうノーマルに変えてもいいぐらいの連日の暖かさだ。今、私が働いているところは、先週、今週は３０代の消防士さんの研修で、火災の被害についての様々な勉強をされている。県内各消防署から集まった１７名のこじんまりとした集団だけど、皆さん、本当に清々しい（どうもきよきよしいと読めてしまう・(笑)）。食堂に入ってこられる時もきちんと挨拶されるし、セルフで食器を片づけた後も「ご馳走様でした」と挨拶される。当たり前かもしれないけど、何すごくいい感じ！なのだ。さすがにきちんとされてるなあ、と感心する。今日で終わりだったけど、皆さん「お世話になりました」と、お辞儀して出て行かれた。おばちゃんは感激したのでした。（クイズ）この２週間、アレルギーの人が２名いたので、別メニューが届けられていたが、さて、どこが違うでしょう？このお弁当ひとつでも、たくさんの人の手がかかっている。献立をたてる栄養士さん、作る調理師さん、食堂に持ってこられる配達の人、配膳係り、そして食べる人。この世界もいい加減ではできない奥深さがあって好きだ！
25Feb
- 進化する即席めん
  あれだけ毎日、麺をすするシーンを朝から見せられたら、５人に一人ぐらいは「ラーメン食べたい！」と思うだろう。スーパーのインスタントラーメンのコーナー（特にチキンラーメン）は品薄のように見える。あのNHKが、結果的に毎日インスタントラーメンの宣伝をしていることもすごい。それなのに、日清食品は春からラーメンの値段を上げるのだそう。この罰当たりめ(笑)！朝ドラが終わったら、いきなり値上げ！？という小市民の声は届くだろうか？ところで、私はその５人に一人の中の一人だが、久々麺コーナーに行ったら、日清ラ王のシリーズに「柚子しお」というのがあった。全粒粉入り、ノンフライ麺、「柚子の爽やかさ、鶏のまろ味」など、見たことない宣伝文句が様々ちりばめられている。これは買わないわけにはいかないでしょ！ということで早速購入。値段も他の麺と変わらない。５袋入りで４００円弱（１袋８０円）。話はそれるが、まんぷくラーメンは６０年前で２０円。本当のチキンラーメンは３５円で売られていたらしい。当時の物価指数は現在の６分の１なので、現在に換算すると、まんぷくラーメンは１２０円。チキンラーメンは２１０円。ただし、色々な物価感覚からいうと、まんぷくラーメンは今の３００～４００円、チキンラーメンが５００～６００円ぐらいになるので、やはりかなり割高になるようだ。今のように量産できないので、これぐらい高くなるのは仕方ないのだと思う。まあ、鈴さんが「そんな～」と言って腰を抜かしたのも無理ありません。話を戻して、この柚子しおラーメン、すこぶる美味しかった！元々柚子胡椒が好きなので、本当に柚子のいい香り、麺もモチモチといい食感。ということで、結果的にまた日清食品の宣伝してしまった。麺の世界もどんどん進化しているのだ。
24Feb
- サムライマラソン
  久しぶりに痛快な映画を観た。すごく面白かった！「飛んで埼玉」のGAKUTOがやたらテレビに出て映画の宣伝をしていたので、こちら（サムライ～）の宣伝を見たことが無かったが、映画館ではずっとやっていたので注目していた。出演は佐藤健、森山未来、長谷川博巳、染谷将太、小松菜菜など。監督が「パガニーニ・愛と狂気のヴァイオリニスト」のバーナード・ローズ。https://blogs.yahoo.co.jp/catherine611jp56/15947502.html時代劇をイギリス人が撮るのだ。台本もあってないようなものだったらしく、テストもなくどんどん撮っていく。映画というよりドキュメントのような作りで、大変だったろうな～と思うが、サムライが刀を持ってマラソンする姿は、真面目にやればやるほど笑える。でも、これがマラソンの起源だと言われる。先日NHKのあさイチで長谷川博巳氏が撮影について言っているのを初めて聞いた。日本人の監督ではありえない撮り方で、今までの常識を覆すものだったが、本当に面白かった、と言っていた。すごく納得。佐藤健さんと森山未来さんのインタビュー記事があるので、時間のある人はぜひ読んでください！https://eiga.com/movie/90274/interview/今日の定食。カレイの唐揚げ、肉団子とキャベツの煮込み三食豆の煮物（市販品）カレイは３枚で２９８円という破格値。美味しかった