台湾へいざっ出発
の前に・・・。
愛娘のチョコちゃんのお泊りセットを
持ってしばしのお別れ
旅の同行者は
世界を巡る好奇心旺盛すぎるスミちゃん
日本で食べれないもの食べて綺麗になる
ディープな台北を楽しむべく出発
飛行機中では持参のｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙのﾄﾘｭﾌﾁｮｺに
台湾ﾋﾞｰﾙでﾐｰﾃｨﾝｸﾞ‼︎
4時間ほどで台北に到着（時差は1時間）
到着後は…早速…
絶対食べるシリーズのおやつに調度良い
葱タップリの葱餅焼巻♪
そして大きな黒豆が入っているふわっふわの
黒糖蒸しパン
とっても優しいお味にホッコリ
宿泊先は立地を優先して4つ星さんの
とっても便利でした
お夕飯は絶対食べるシリーズの
『酸菜白肉鍋』
公式晩餐会も行われてる
「老舅的家郷味」さんへ
酸菜白肉鍋って漢字の通り
発酵させた白菜と白肉は豚肉の鍋料理！
自然乳酸発酵した白菜がどっさり
入っている迫力満点の鍋は酸味が
お店特性の無添加で自家製の
韭菜花醬（ニラのタレ）、
蒜泥（おろしにんにく）、
豆乳醬（豆乳のタレ）と
4種を
味を作ることが出来ます
豆乳とニラのタレににんにく入れて、
魚介にも相性ピッタリ
食事後に美味しいお花の香り漂う
烏龍茶で一息ついていたら、
早速お腹がゴロゴロ
腸が運動をしだしたのが分かりました。
腸内環境に良いお鍋でますます
お氣にいりになりました
そしてその足で饒河街観光夜市へ
小さい夜市と聞いたのに・・
充分な派手さで広くてビックリ
↓そして、ついつい顔ハメちゃうヤツ↓
ここでも絶対食べるシリーズ
台湾スイーツの
「愛玉子（オーギョーチ）」
の飲み物をチョイス
台湾固有の果物「愛玉（アイユー）」が
原料のこの飲み物は…
ローカロリー、檸檬も入ってお味もさっぱり！
愛玉って、水分代謝の改善、
便秘解消が期待できる
そして女子に嬉しいことに、
最近発見されたんですって
ということで、
飲まなくてはいけない1品
寒天もゼラチンも入ってないのに
プルプルー♪美味しいーーー
最後は燒麻糬こと
台湾風ピーナッツ餅
茹であげたお餅にピーナツの粉が
たーっぷりとかかった柔らかいお
日本だと、きな粉餅はあるけど
ピーナツ粉は無いよね♪
このたっぷりピーナッツは栄養価が高くて
美容効果が期待できるので
女子にはたまらない1品
ということで
まだまだ旅日記は続くのでお楽しみに
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