さてさて、まだまだ「滋賀県⇒福岡県」移動の疲れが残っていた日曜日。
ランチでこちらのお店を訪問して来ました。
「長住うどん」さん。
先に「券売機」でチケットを。
今回は「ごぼう天うどん」の「丸天」トッピングと「いなり3個」をポチっと押しました。
いなり3個。
奥さんから1個貰って、計4個食べました。(笑)
小ぶりのいなりは、シンプルな味つけでメッチャ美味しかった～！
ごぼう天うどん+丸天、ニラとじうどん。
奥さんは、大好きなメニュー「ニラとじうどん」をオーダーされました。
いつものように交換して食べさせてもらいましたが、美味しい出汁を吸ったフワフワで円やかな味の「ニラたま」と、コシの有るうどんとの相性は抜群でメッチャ美味しかったですよ～！
うどんは、もちろん「手打ち」
シンプルな味の「うどん」ですが、深いコクの有る出汁とコシの有る手打ちうどんとの相性は最高で、メチャクチャ美味しかった～！
ごぼう天。
美味しい出汁を吸った衣と、ごぼうの味が良く合っていてメッチャ美味しかった～！
丸天。
柔らかくて、魚の旨味タップリでメッチャ美味しかった～！
「唐辛子」控えめに。(笑)
ピリッと辛くて、出汁との相性もピッタリで美味しかった～！
次回は、久しぶりに「冷たいうどん」を食べてみたいと思ってます。
ご馳走さまでした～！
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