戸塚区の小・中学生のうち、希望者を対象に、8月から開催されてきた『とつかこども起業塾』
これまでのザックリとした流れは、以前記事にもさせて頂きました↓↓
いよいよ！！
１１月３日(祝・金)
『戸塚ふれあい区民まつり』
で、フィナーレを迎えます！！
中華屋さんコースからは・・・
「チーズベーコン春巻き」
「季節の春巻き」
「ふわ！とろ！マーボーナスまん」
の、3品が発表されたんでしたね！！
この内、１品を『戸塚ふれあい区民まつり』で販売させて頂く事になります！！
先日、人気投票が行われ・・・
Bグループのオリジナル商品
「季節のはるまき」が優勝！！
販売させて頂く事に、決定しました！！
「かぼちゃ」と「さつまいも」の
【 季節のはるまき 】
※写真は、試作・試食 段階のもの。
(イメージです。)
季節感を重視した春巻き！！
また、区民まつり当日、買って頂く方のほとんどが、戸塚区民の方々ということで、戸塚区の “ゆるキャラ” 『ウナシー』もイメージした春巻き！！
全て、子ども達のアイディアです！！
ウナシーと言えば、カラフルなので・・・
カラフルな野菜を準備！！
マッシュしたカボチャに、ハムも加え、
まぜませ・・・まぜませ・・・
子ども達のアイディアをカタチにしていきます！！
こんな感じで、先日、試作・試食会が行われました！！
現在、ボクは、お祭り当日に向け、味の微調整や、仕込みの段取りを考えているところ。
子ども達は、最終的なネーミングや、当日使う看板の準備、当日の流れなど・・・
再確認してくれている事でしょう。
『花木蘭』×『子ども達』
初コラボメニュー！！
勿論、当日の販売も子ども達がやります！！
花木蘭は、通常営業。
【季節のはるまき】は、かぼちゃ春巻き１本、さつまいも春巻き１本の、２本で１セット。
１００セット以上ご用意させて頂く予定ですが、無くなり次第、販売終了とさせて頂きます。
お早めのご来場、心よりお待ちしております！！
がんばって 一緒に 完売 目指すぞーー！！
本日もお読み頂き、ありがとうございます。
花木蘭オーナーシェフ 町田寛明
花木蘭オーナーシェフ 町田寛明
各種ご宴会・パーティー等のご予約は随時受付中でございます♪♪
コース料理の詳細は、こちらです。
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http://line.me/ti/p/%40mot7230d
※当日のご予約・お問い合わせは、LINEではなく、お電話でお願いいたします。
【店舗名】China Table 花木蘭
(チャイナテーブル ファ ムーラン)
【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
(戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
(戸塚小学校 隣)【 地 図 】
※駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用頂いております。
【TEL】電話をかける045-881-3376
【営業時間】
☆ランチタイム☆
11:15～15:00(14:30ラストオーダー)
★ディナータイム★
17:00～22:00(21:00ラストオーダー)
(毎週 水曜 定休日)
※お支払は、クレジットカードもOK！！