チャーハンの “プチプチ” これ何ですか?? | 横浜市戸塚区 中華料理【花木蘭】(ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田 寛明のブログ

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こんにちはv(^^)v

横浜市・戸塚区
中華料理【花木蘭】(ファムーラン)

オーナーシェフの町田 ヒロアキです。





こちらは、花木蘭の『海鮮XO醤チャーハン』です。




小さめに切った、エビや、



イカが入っており、XO醤で味付けしてます。




そして、オレンジ色の小さな粒々!!

「これ何ですか??」

「この、プチプチしたの何ですか??」

と、聞かれますが・・・

こちらは、とびっ子です!!


とびっ子が入ったチャーハン、珍しいですよね(°▽°)

ボクのオリジナルチャーハンです(^^)v




ちらし寿司の様にも見えますが・・・

海鮮XO醤チャーハン(¥900+税)


プチプチっとした新食感を、お楽しみくださいませ~(^^)/





誠に勝手ながら10月1日(土)は、臨時休業とさせて頂きます。

【花木蘭カレンダー】(10月)


ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。





本日もお読み頂き、ありがとうございます。

花木蘭オーナーシェフ 町田寛明




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【店舗名】China Table 花木蘭
 (チャイナテーブル ファ ムーラン)

【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
  (戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
           (戸塚小学校 隣)

【TEL】電話をかける045-881-3376

【営業時間】
    ☆ランチタイム☆
11:15~15:00(14:30ラストオーダー)

    ★ディナータイム★
17:00~22:00(21:00ラストオーダー)

     (毎週 水曜 定休日)