注意しましょう!!食中毒の予防法 | 横浜市戸塚区 中華料理【花木蘭】(ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田 寛明のブログ

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もっと《心》を研ぎ澄ませ!!

全生命の気持ちが読めるまで・・・

寄り添え。

こんにちは v(^^)v

横浜市・戸塚区
中華料理【花木蘭】(ファムーラン)

オーナーシェフの町田 ヒロアキです。



仕事柄、食中毒は、いつも気を付けている事ですが、

ふとした気の緩みや不注意で、

大惨事につながってしまいます!!


そして、こういった食中毒の原因である

有害なウイルスや微生物は、

目に見えない事が、1番厄介!!


夏場の蒸し暑い時季だけでなく、

食中毒は 常に、注意が必要ですね!!



ボク達、飲食店だけでなく、ご家庭でも、

予防のキーワードは、

【つけない】

【増やさない】

【やっつける】 です!!


手洗い、消毒

食品の保管は低温(冷蔵・冷凍)

しっかり加熱。

当たり前の事ですが、

改めて 再確認しております。



捨てる勇気 と 食べない勇気 が

特効薬だそうですよ!!



もったいないかもしれませんが、

少しでもヤバイかな??と思ったら、

口に入れないという事ですね。



特に、僕たちプロは、

スタッフを含め、

お客様に 安心・安全な料理の提供を

お約束します!!


当たり前ですね (^_^ゞ





本日も、お読み頂き

ありがとうございます。



デカっ鼻シェフ  町田寛明でした。




今年は、いろいろと重なってしまい、少し長めの休みを頂きます。
9日(日)~14日(金)は、夏季休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


ランチタイム】お食事会をご検討中の方や、

ディナータイム】各種ご宴会・パーティーをご検討中の方

ご予約をご検討して頂いている方は、

↓ ↓ ↓ こちらをご覧下さい ↓ ↓ ↓

http://ameblo.jp/hiroaki1122/entry-11925606022.html



【店舗名】China Table 花木蘭
 (チャイナテーブル ファ ムーラン)

【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
  (戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
           (戸塚小学校 隣)

【TEL】電話をかける045-881-3376

【営業時間】
    ☆ランチタイム☆
11:15~15:00(14:30ラストオーダー)

    ★ディナータイム★
17:00~22:00(21:00ラストオーダー)

     (毎週 水曜 定休日)