横浜市・戸塚区
中華料理【花木蘭】（ファムーラン）
オーナーシェフの町田 ヒロアキです。
人の成長って、目に見えるものですね！！
現在、花木蘭のディナータイムのホールスタッフは、全員新人さんです。
ディナータイムのホールスタッフ不在の最悪な状況を何とか乗りきり、今では5名の新スタッフが、シフト制で頑張ってくれています。
これも不思議なご縁で・・・
みんな地元の子で、真面目！！
学生さんで、若いからなのか？？
仕事の覚えも凄く早い！！
飲食店で働くのが、初めての子もいれば、
アルバイト自体が初めてという子もいます。
その為、まだまだ不馴れな点も多くあるのも事実です。
常連様に、フォローして頂いている事もしばしば。本当にありがたく思います。
人の成長って、目に見えて分かるものなのですね！！
日に日に成長しくれてるのが、分かります！！
ボクが見てる成長っていうのは・・・
決して・・・
彼女たちが、日に日に
「身長が伸びた」、「太った」だの、
「髪の毛が伸びた」
「化粧が上手くなった」という事では、ございませんからねf(^^;
仕事面での、取り組む姿勢や気持ちの事です
。
頼もしく、どんどん成長してくれてる彼女達。
期待してます！！
こんな感じの新人5人娘ですが・・・
どうぞよろしくお願いいたします。
本日も、お読み頂き
ありがとうございます。
デカっ鼻シェフ 町田寛明でした。
【ランチタイム】お食事会をご検討中の方や、
【ディナータイム】各種ご宴会・パーティーをご検討中の方、
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http://ameblo.jp/hiroaki1122/entry-11925606022.html
【店舗名】China Table 花木蘭
(チャイナテーブル ファ ムーラン)
【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
(戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
(戸塚小学校 隣)
【TEL】電話をかける045-881-3376
【営業時間】
☆ランチタイム☆
11:15～15:00(14:30ラストオーダー)
★ディナータイム★
17:00～22:00(21:00ラストオーダー)
(毎週 水曜 定休日)