鶏肉のこってり焼き♬さつま芋のポタージュ

７月４日（水）の晩ごはんは

鶏肉と野菜のこってり焼き

さつま芋のポタージュ

シーザーサラダ

おはようございます



最近のパースは快晴です～



冬だというのに昼間は２３度位ありました～＾＾



北海道出身の私からすればめっちゃ暖かい！



本当に過ごしやすい気候です









さて♬昨日の晩ごはんは前日に引き続き鶏肉料理～♬



盛りつけも似た様な感じだなぁ（笑）






まず鶏肉に塩，胡椒して片栗粉をまぶして焼きます～

鶏肉にほとんど火が入ったらレンコンやヤングコーンを入れて更に炒めて～

タレ大さじ３，お水大さじ２，とアスパラを入れて～

タレはね，このタレと同じ物を使用してます↓

秘伝のタレde簡単豚丼 by hiroキッチン

照りが出るまで少し煮詰めていきます～

味をみてもし煮詰まり過ぎたらお水を少し足して調整して下さい

完成ーーー☆











＊鶏肉と野菜のこってり焼き＊

このタレ本当に美味しいんです♡

自画自賛だけど（笑）

我が家では色々な料理に使ってます～

あっという間にご飯が進むおかずが出来ます～

そしてさつま芋のポタージュは








まずさつま芋はレンチン



玉ネギ１個はカップ１の水で柔らかく煮て



冷めたらミキサーでなめらかにします

↓

我が家はマジックブレッド使用！



日本から持参して良かった～って思ってたら



こっちにも売ってた（笑）



小さいのにパワーがあるし使いやすいので気に入ってます♬










鍋に戻したら牛乳と生クリームでのばして



コンソメとお塩で味付けて完成ーー☆








＊さつま芋のポタージュ＊

甘くて濃厚で美味しい～

こっちはさつま芋がオレンジ色なので



出来上がりが南瓜のスープみたいに見えます（笑）


















あとサラダも食べて～










＊シーザーサラダ＊

晩ごはんおしまいです～





久々のこってり焼きが本当美味しかったなぁ～

（しつこいって．．笑）



最後の一口に残してあった鶏肉とヤングコーンを


一瞬の隙に旦那さんに食べられたのが


本当に許せなかったわぁ～（怒）


食べ物の恨みは恐ろしいって言うからね＾＾

ごちそうさまでした


































昨日のキッズダンスの後，友達と公園で遊んだななたん♬

この遊具がお気に入りでずっと上がりっぱなし

２歳児の頭の中はわかりましぇ～ん（笑）

それでは今日もHappyな１日を

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