7月5日(木)の晩ごはんは
鶏ロール照り焼き
マカロニサラダ
春雨のエスニック炒め
オニオンスープ
おはようございます
昨日の晩ごはんも鶏肉!でございました
3日連続の鶏料理
鶏肉ラブなので飽きません(笑)
昨日はね,鶏もも肉を開いて広げてから
茹でたオクラと人参を巻いてロールにしました~
*鶏ロール照り焼き*

鶏ロール照り焼き
マカロニサラダ
春雨のエスニック炒め
オニオンスープおはようございます
昨日の晩ごはんも鶏肉!でございました

3日連続の鶏料理
鶏肉ラブなので飽きません(笑)
昨日はね,鶏もも肉を開いて広げてから
茹でたオクラと人参を巻いてロールにしました~
鶏肉の表面には塩.胡椒してね
巻いたら巻き終わりを下にして置いてラップでピチッと巻きます.
そして茹でる!(蓋はしてください)
鶏肉は厚みがあるので焼くだけじゃ火の通りも悪いし,
綺麗なロールが出来ないのでラップで形成すると楽ちん
中火で7分前後,後は放置してゆで上がり~
隣のフライパンにお水,醤油,砂糖,みりんを煮立てお肉を入れて
煮詰めて水とき片栗粉でとろみをつけたら完成~☆
後は食べやすい大きさに切って盛りつけます~
*鶏ロール照り焼き*
照り焼きのタレが絡んでとっても美味しかった~
オクラだと断面が可愛いし^^
ちょっとテンションが上がります♬
まぁそんな事言ってくれる人は誰も居なかったけどね^^;
速攻で胃袋に消えていってたなぁ(笑)
後,春雨のエスニック炒め!
海老があると思ってたら無かったので
旨味出しにベーコンで代用しました~^^
*春雨のエスニック炒め*
これは私好み♡
ビールに合うわ~♪
ごちそうさまでした~

今日で2学期が終わり明日から冬休み^^;
そしてはる姉のクラスでは2学期最後の今日,
パジャマパーティーがあります
その名の通りパジャマ着て学校に行って皆でお別れ会をするみたいです~笑
なので各家庭から食べ物を持参して下さいとの事なので
私は得意のスコーン持たせました~♬
(これが簡単なのでね^^;)
今日でクラスが変わっちゃう子も居て,遙もその1人
遙は1つ上のレベルのクラスに入る事になったけれど
英語力はまだまだ...
次の学期でスピーキングがもっと上達すれば
中の良いお友達が居るクラスに上がれるって
先日の三者面談で言われました
目標は
『思ってる事をさっとまとめてスラスラ話す..』だって
無理でしょ~
私でも難しいのに
でも
無理って言ってたら前に進めないのでね,
希望は高くもっていきたいと思います(笑)
で今日も素敵な1日をお過ごし下さい
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