ゴロゴロお肉のミートソース☆

４月１６日（月）の晩ごはんは

ゴロゴロお肉のミートソース

ゴーヤと竹輪とワカメのゆかり和え

納豆

キャベツのお味噌汁

おはようございます




昨日は日本食品店で嬉しい物をゲットしてきました～




白だし♡



賞味期限切れの為８ドル（でも高いよ．．笑）




本当には１２ドルだったんだけどね～





そして






ゆかり！





これ，おにぎりには最高です♡





特にはる姉が好きなので１１ドルのが８ドルになってたので





買いました～





日本では，ゆかりが１０００円とかで売ってるの考えられないですよね～＾＾；





まぁ私も考えられませんでしたが最近慣れました（笑）







ゆかりは量もたっぷり入ってるので暫く使えそうです～






大事に使いたいと思います～










そんな昨日の晩ごはんは






家族の希望で納豆定食（笑）





そして私はミートソースがどうしても食べたい気分だったので





食べるミートソース作りました＾＾





トマト煮じゃなくてミートソース（笑）






ニンニクを熱したら



牛挽肉はスプーンですくってフライパンに落として焼く

お肉を焼く要領で両面焼きます～

（表面をしっかり焼くと崩れにくい）

表面が焼けたら玉ねぎ，トマト缶，トマト缶の容器の半分のお水




コンソメ１個，ローリエを入れてこのまま蓋をして煮込む

お肉に火が入ると崩れないので混ぜても大丈夫です～

少し煮詰まってトロッとしてきたら

赤ワイン，ケチャップ．ウスターソース各大さじ１を入れて

最後に塩，胡椒で味を整えたら完成☆

一度冷めると更に味がまろやかになりますよ～






＊ゴロゴロお肉のミートソース＊

粉チーズたっぷりかけて頂きます～～♪




お肉が大きいと食べ応えあってメインになるわ～




でも味はミートソース♡




満足な１品でした～




余ったら普通にパスタに絡めても◎ですよ～















もう１品はゆかりを使って和え物






＊ゴーヤと竹輪とワカメのゆかり和え＊

旦那さんは昨日のサラダより食べやすかったみたい＾＾

味付けは，ゆかりとポン酢です

さっぱりしてて美味しいです～

ごちそうさまでした

今日はインスペクション（管理会社が部屋の中を見に来る日）なので

マッハで掃除しなくちゃ～

（先に掃除しなさい！）笑

では素敵な１日を

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