豚バラ肉と大根のとろ煮☆セロリのふりかけ

３月１４日（水）の晩ごはんは

豚バラ肉と大根のとろ煮

セロリのふりかけ＆ご飯

生野菜サラダ粒マスタードドレ

オニオンスープ

皆さんこんにちは～




今朝は比較的涼しい朝でした～




清々しい気分です














そういえば昨日はホワイトデーでしたね





我が家のホワイトデーは





旦那さんからの一言





『シャンパン買ってこようと思って忘れた！』





で終わり






まぁ，そんなもんです（笑）






そう言ってくれただけまだマシなのかしら？？（苦笑）





いえいえ．何ももらってませんから((o(-゛-；)












さて！気を取り直して晩ごはんです～






昨日は豚バラ肉と大根の煮物作りました




厚切り肉なのでじっくり煮込んで柔らかくしました♬









我が家は圧力鍋が無いので砂糖＆生姜を入れて３０分程煮込み


出汁，醤油，はちみつ．お酢を入れて更にじっくり煮込みました～

落とし蓋の代わりにキッチンペーパーを上に被せて


じっくりじっくり煮込みます～

途中差し水をしながら味もみて下さいね

後はようするにただじっくり煮込んだだけです（笑）







＊豚バラ肉と大根のとろ煮＊

とっても味が染み染みで美味しかった～

お肉も柔らかい～

白いご飯山盛りにして食べたくなりますよ＾＾

後は付け合わせにセロリのふりかけ～

セロリが葉っぱごとモリモリ食べられます◎

沢山作ってお弁当にも◎

冷蔵庫で２～３日保存◎

セロリが苦手な方も是非１度お試しください～♬

クックにレシピ載せたので興味ある方はこちらからどうぞ↓

激旨☆セロリのふりかけ by hiroキッチン

最後にサラダ

＊生野菜サラダ粒マスタードドレ＊

ただこの容器が使いたくて～笑



サラダでも良さそうです＾＾

ごちそうさまでした

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