彩り豚丼☆巣ごもり玉子

３月１３日（火）の晩ごはんは

彩り豚丼

けんちん汁

キャベツとソーセージの巣ごもり玉子

ズッキーニのトマトマリネ

皆さんおはようございます





今日はノドが痛くて目が覚めました～





こっちは夏でもとっても乾燥してるのでノドや肌もやられます





マスクも寝てる間に取れちゃうんですよね＾＾；





加湿器が欲しいです(´＿｀｡)













さて♬昨日の晩ごはんは豚丼作りました



我が家の豚丼はいつもこのタレにお世話になってます↓


秘伝のタレde簡単豚丼 by hiroキッチン




漬け込まずお肉に付けて焼くだけで◎



香ばしい香りが漂う豚丼です～







今回は玉ねぎ，パプリカ，インゲンも入れて彩り良く仕上げました～

＊彩り豚丼＊

旨い～～！

子供達も大好きです

そして豚丼には豚汁！って思って作ったら味噌が少ししか無かったの

なので急遽けんちん汁に変更～＾＾；

＊野菜たっぷりけんちん汁＊

お醤油系の味ってほっこりしますね＾＾

お味噌，忘れないうちに早く買いに行かなくちゃ～

そして昨日仲良しのたかちゃんのブログでとっても美味しそうな

玉子とほうれん草のオーブン焼きをお見かけして，

私も真似っこして作ってみたんだけど

ほうれん草も無くて，チーズも少なかったので＾＾；

巣ごもり玉子になってしまいました

たかちゃんのはチーズたっぷりでマヨ入りでとっても美味しそうだった～

キャベツとソーセージを炒めて底に敷いて，玉子とチーズをのせた

（チーズ少ないっ＾＾；）

味は塩．胡椒でシンプルに

オーブンで１５分程焼いたら出来上がり～

＊キャベツとソーセージの巣ごもり玉子＊

見た目は今イチだけど＾＾；

でも味はとっても美味しかったです～♬

そして最後はズッキーニのトマトマリネ

これ簡単で美味しくてリピしてます～♬

にんにくのみじん切りを熱し，ズッキーニを焼いたら～

生のトマトを切って汁ごと入れて少し煮詰める

（トマト缶でも美味しく出来ます）

火を止めたらオリーブオイル＆ワインビネガーを入れて

塩，胡椒で味を整えたら完成

詳しくはこちらをご覧下さいね↓

ズッキーニのトマトマリネ by hal nag

＊ズッキーニのトマトマリネ＊

これ本当美味しいのでおすすめです～

トマト好きには最高～

ごちそうさまでした

そうそう，前に話した壊れた洗濯機

本日遂にオサラバです

やっと新しい洗濯機がやってきます～

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