納豆プレート鮭のホイル焼き牛蒡と人参の柳川風ネギとわかめの味噌汁キャベツと人参の浅漬け
皆さんおはようございます♬
今日は日曜日ですね～
我が家は，ななたんが昨日から発熱の為お家でゆっくり過ごす事になりました
オーストラリアに来て初めての発熱
今考えてみれば，よく今まで病気もせずに来れたなぁ～って思って
取りあえず日本で買って来た市販の風邪薬で様子みています
早く元気になって欲しいわ～
そんな昨日の晩ごはんは先日買った念願の納豆
中もちゃんと同じだった～↓
大人はネギとからし入り♬
＊納豆プレート＊
はる姉は珍しくご飯２杯食べてました～
なんでも久々に食べると美味しいって思いますね～
今まで当たり前に食べれたので＾＾；
やっぱり納豆は健康的！そして旨いね～
そして大きめの鮭１切れとお野菜＆きのこを入れてホイル焼き～
味付けはお酒，塩．ポン酢．オリーブオイル
私は万が一破けても良いようにアルミは２重にしてます＾＾
オーブンで３０分焼いて完成～★
トースターや魚焼きグリルでも美味しく焼けますよ～
＊鮭のホイル焼き＊
レモンを絞って頂きました～♪
さっぱりして美味しい～
私はね，これつまみにビール飲んでました～＾＾
もう１品は簡単な柳川風
他に具材も入れたい所だけど．今日は副菜って感じの１品なので
材料は牛蒡と人参と豆苗のみ
お水と人参と冷凍牛蒡を入れて火にかけて～
沸いて来たら和風だし．塩．砂糖．麺つゆで味付けして～
（白だし（白醤油）があれば白だしで味付けが一番美味しい）
お野菜に火が入れば豆苗を入れて卵でとじて完成～☆
卵はね，２度に分けていれると綺麗な半熟に仕上がるよ
１回目に２／3の量の卵を入れて蓋をしてだいたい火を通し．
次に残りの卵を回し入れたら蓋をせずに３０秒程で出来上がり～
（今回はL卵２個使用です）
半熟がお好きな方は是非♬
見た目も綺麗だしね＾＾
＊牛蒡と人参の柳川風＊
これ豆苗じゃなくて三つ葉だったらもっと美味しいんだろうな～
取り分けるの面倒なのでフライパンごと出しちゃいましたよ～笑
ごちそうさまでした
皆さん素敵な日曜日をお過ごしくださいね
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