韓国風混ぜご飯☆酢豚 | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

12月20日(火)の晩ごはんは




韓国風混ぜご飯

酢豚

漬け物盛り合わせ

サラダ

ワカメスープ




昨日は混ぜご飯と酢豚!って前日から決めてました(笑)

何故か次の日のご飯の方が思い付いたので

書き留めておきました^^



何作ろうなんて悩んでる日は

なかなか決まらないのに^^;






まずは混ぜご飯~

これ何度か作ってる我が家の好評まぜご飯

でも作り方はとっても簡単です


お米は2合,醤油とみりんを各大さじ1入れ普通に炊く

(これはほぼ色付けの為ね^^)


混ぜご飯の具はフライパンで炒めて最後にご飯に混ぜ込むだけ~




まずニンニクのみじん切りを入れて挽肉と玉ねぎを炒める





火が通ったらに醤油.砂糖.甜麺醤or海鮮醤,ごま油を入れて

照りが出るまで炒めたら完成





炊きあがったご飯にネギも入れて混ぜ込んだら出来上がり☆







完成~☆







*韓国風混ぜご飯*




目玉焼きのせて食べます


とろーり


やっぱり美味しい~♪


ごま油の香りが食欲そそります!










そして久々の酢豚




*酢豚*



レンコン,スナップエンドウ,干し椎茸も入れて


お野菜たっぷり食べましょ^^


甘酢って好き~











*サラダ*








*漬け物盛り合わせ*



昨日の余りと


インゲンは即席で漬け込みました^^


そう言えば漬け物渡したらとっても喜んでくれたそうで良かったです

でも食べて反応わかるのは今日ですよね^^;


ドキドキ~








ごちそうさまでした











花











また私事ですが昨日ハンドミキサー買いましたわーい!


安い物でもこの時期の出費は痛いですよね


でも娘達のケーキの為に♥


美味しいケーキの為に♥




今日は朝から晩までめっちゃハードなので


明日本番でケーキ作りしたいと思います腕。




皆さんもHappyな1日をしろくま






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