ローストビーフ☆サーモンとインゲンのうま煮

１２月７日（水）の晩ごはんは

ローストビーフ

アボカドとトマトのサラダ

マッシュポテト

サーモンとインゲンのうま煮



昨日はフライパンで簡単ローストビーフ


これ何度も作ってるういさんに教わった作り方＾＾


全面を焼いてからまたもう一度全面を２分位ずつ焼いて


ラップでピチっとしてアルミで包む．


私はレアがあまり得意じゃないのでわりとしっかり焼いてます＾＾



塩味で食べる場合


塩．黒胡椒をしっかりして，砂糖は小さじ１位擦り込んで


丸１日冷蔵庫で寝かせてから焼くとお肉に深みが出て美味しいですよ☆








＊ローストビーフ＊

今回は塩＆レモンであっさりと頂きました♬



美味しい～

付け合わせにマッシュポテトとアボカドとトマトのサラダ＾＾

そしてもう１品が和風煮


ローストビーフなのにうま煮．．．笑


ミスマッチのようですが我が家はこれもアリです＾＾；



このサーモンは缶詰の物


水煮なので便利です



インゲンと合わせて出汁で煮ていきます

＊サーモンとインゲンのうま煮＊

インゲンにもサーモンの出汁が入って美味しかった～

ななたんはインゲンばっかり食べてたなぁ～＾＾

昨日はねご飯炊くの忘れて主食はレーズンブレット

そしておつまみに玉ねぎのたまり漬け＾＾；

どんな組み合わせなの？？って感じですが(-"-;A

誰も気にせず頂きました（笑）

ごちそうさまでした．．．

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