牛肉とセロリのトマトスープ☆マッシュルームマリネ | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

12月6日(火)の晩ごはんは



春巻き

マッシュルームマリネ

牛肉とセロリのスープ

マカロニとゴロゴロ野菜のサラダ



昨日はおやつにチョコブラウニー作ったら早めに帰宅した旦那様

パクパクとあっという間に食べちゃった


ほとんど全部

まだ写真も撮ってないのに^^;




それにしても砂糖100gにチョコも150g入ってますけど(-"-;A

お身体大丈夫でしょうか( ̄Д ̄;;


そんな旦那様の為,炭水化物抜きの晩ごはん


ただ私と子供達の為お腹にたまるサラダを作りました


ジャガイモや人参,ブロッコリーにマカロニも1つのフライパンで茹でて

塩.マヨ,麺つゆ,コンソメで味付け



最後にゆで卵を飾ったら出来上がり☆




*マカロニとゴロゴロ野菜のサラダ*



マカロニサラダでもないポテトサラダでもない^^


これ食べ応えあります!



我が家はもたもたしてるとゆで卵はすぐに売り切れちゃうからね(笑)









そして春巻きは前にストックして置いたもの^^


*焼き春巻き*



中は餃子の味付け~

白いご飯食べたくなる~^^;




そして付け合わせにマッシュルームのマリネ

オリーブオイルとレモン汁.にんにく,塩こしょう

さっと茹でたマッシュルームにオリーブも入れて

早い時間に漬けて冷蔵庫で冷やしておきました







*マッシュルームのマリネ*


さっぱりして美味しい






そしてスープ


*牛肉とセロリのトマトスープ*


湯気まで写ってる~笑



トマトスープってほっこりしますね


具は色々あるけれど私はセロリ入りが好き♬


あと春雨入りも好きです




ごちそうさまでした






しろくま





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