ラクサヌードル☆野菜の揚げ浸し

１２月５日（月）の晩ごはんは

ラクサヌードル

スナップエンドウとハムのサラダ

野菜の揚げ浸し

玉ねぎと昆布のたまり漬け

インゲンのにんにく醤油漬け


週末にラクサペーストを購入したので早速使う事に．．．

こっちはマレー系やシンガポールなどのこうしたペーストの種類も沢山売られていて

私には何が何なのかさっぱりわからないけど取り合えす１つ買って試してみる事に

購入したのはこれ

前にシンガポールに行った時にLaksaって有名だったような～＾＾；

味はね，さほど辛くないちょっと酸味もある香辛料効いたペースト
（ぜんぜん分かり難い説明＾＾；）

と言う事で海老や野菜を入れて適当に作ってみる事にしました～笑





＊ラクサヌードル＊

適当に作ったわりに美味しい～


旦那様とても好みだったらしくこれスープだけでも良いんじゃない？ですって


確かに具沢山スープにしても良さそう


炒め物でもいけるかも

ななたんはスープをズズズーって飲み干してたし＾＾；


たくましい子です．．．笑

たまには冒険も良いですね










そしてサラダは




＊スナップエンドウとハムのサラダ＊

このお皿ね先日ブラックボウルに合わせて購入したもの♬

大きさも使いやすそうで

他にデザートでもいけるかなぁって思って＾＾

新しいテーブルウェアは新鮮で良いですね

（また自己満足の世界ですが＾＾；）








おつまみは野菜の揚げ浸し～


野菜は少ない油で揚げ焼きしてからつゆにつけ込むだけです

冷めると味が染み込みます～♬

完成～☆

＊野菜の揚げ浸し＊

大根卸しが無かったのが残念～＾＾；

大根おろしたっぷりのせて食べるのが好きです

ごちそうさまでした




























今日は朝から雨


雷も聞こえます


こんな日は


家で静かに過ごしたいと思います

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