無鉄砲 中野店 | キングヒロ部長のラーメンブログ

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安倍政権が最重要課題と位置づける「地方創生」。人口減少を克服し、地方が成長する活力を取り戻すために必要なものは何か?をラーメンを通じて熱く論理的に語ります

日曜日は、職場関連の旅行で都内へ。

この日はラーメン部のTK4さん、Yシノさん、Sンタロウくん、MAサキくんの4人も一緒。そうなると行く場所は当然、観光名所ではなくてラーメン屋さんになっちゃいます。

まず1軒目は中野区にある「無鉄砲 中野店」。
ここは濃厚な豚骨ラーメンを食べることが出来る店。

午後12時15分頃到着。
お昼時なのでさすがに混んでいたけど、比較的すんなり席に。
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やはりここは定番メニューと言うことで「とんこつラーメン」をのボタンをポチッ。
他の面々も同じものを注文。ただしMAサキくんだけは「とんこつチャーシューメン」を注文。やはり若いというのは素晴らしいね。
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しばらくしてラーメン登場。
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かなり濃厚そう。
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MAサキくんが注文したとんこつチャーシューメン。
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見るからにドロドロ感があって、濃厚なのは間違いなさそうだけど意外にも豚骨臭はあまりしないんだよね。

でもスープを飲むと予想どおりの強烈なパンチ力。
それほどクセはないんだけど、とにかく超濃厚とんこつ。
今まで食べた中でも間違いなくトップクラスの濃厚さ。

このラーメンを2軒目に食べていたら、もしかしたら食べきることが出来なかったかも・・(^^;)

麺は豚骨ラーメンには珍しい細麺ちぢれ。
スープとの絡みがスゴイ。

お腹も空いていたし、1軒目と言うこともあってあっという間に終了。

そして、ここで替え玉タイム。5人全員が替え玉を注文。替え玉は博多麺を選択出来るので迷うことなくチョイス。
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バリカタにしたんだけど、茹で加減バッチリ。
やっぱり、博多麺の方が個人的には好きだな~。

途中、辛子高菜を投入して味に変化をつけながら完食。
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こんなに濃厚なのに、ほとんど臭みのないスープは初めてだった。
かなり丁寧に作られているんだろうな!

まずは1軒目を美味しく食べることができて満足!


★無鉄砲 中野
住所:東京都中野区江古田4-5-1
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00
定休日:月曜定休
TEL:03-5380-6886
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