皆さま、こんにちは。
ジュノエスクの飯村浩子です。
久々の更新となってしまい、大変申し訳ございません。
現在、ジュノエスクではサイトリニューアルに向けて一時サービスを停止しております。
ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは(^^♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
またまたブログ更新をサボってしまい大変申し訳ございません。
今年も残りわずかですが。。。。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。。。
最近、私が興味のあるドラマは。。。。
「グランメゾン東京」
毎週楽しみに拝見しております♡
グランメゾン東京というドラマは。。。
ミシュラン三ッ星を目指す料理人とスタッフのストーリー。。。
ミシュランの星は、料理人にとって、自分の仕事を評価してもらえる
とても重要なことなんですよね♪
三ッ星がついているから、全てにおいて優れたレストランかというと。。。。
それは違って。。。。。
ガイドを見たことがある方はご存じだと思いますが。。。。
快適度を評価するフォーク&スープンのマーク。。。。
これもお客様にとっては重要ですよね♬
私も世界の星付レストランは伺ったことがありますが。。。。
★の数だけではなく、フォーク&スープンの数をチェックしてますよ。
どちらかというと、フォーク&スプーンの数の方が
私個人的には重要かなと。。。。
先日の第八話では。。。。
接客をされる皆さんにとって。。。。
とても勉強になるシーンがありましたね♪
感じよくスマートに接客をされているのに。。。。
なぜ「三流」だと言われてしますのか。。。。
それは、気遣いはできていても心遣いができていないから。。。
ドラマを拝見して、父から教えられた言葉を思い出しだしました。
「気遣いだけでは、おもてなしはできない」
私の著書にも書かせていただきましたが。。。。
気遣いは形式で習得すればえできること。。。。
沢村一樹さん演じる京野 陸太郎は。。。。。
言葉遣いも接客も感じよかった。。。。
では、なぜダメ出しをされたのか。。。。
気遣い（一般的な接客）はできても
心遣い（相手の心を察する接客）ができていなかったからです。
後に、相手のお好みを訊いているシーンがありましたが。。。。
それよりも大切なことを沢村一樹さん演じる京野 陸太郎は。。。。
コミュニケーション方法を変えていましたね♪
皆さんは、その違いを感じることができましたか？
～今日の気遣いと心遣いの違い～
・気遣いとは、お客様が明らかに望んでいることを把握すること
・心遣いとは、お客様が真に望んでいることを察すること
「気遣いと心遣いの違い」より
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんばんは♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
今日は私の大好きな番組 「火曜サプライズ」が放送されました。
唐沢寿明さんと藤井フミヤさんがご出演ということで。。。。
私世代にはワクワクするゲストですね(^▽^)/
唐沢さんは、7月から始まる「ボイス 110緊急指令室」という番組の番宣で
NEWS 増田貴久さんとゲスト出演されたようでしたが。。。。
共演者の増田さんの誕生日に、とても素敵なプレゼントを贈られたとか♬
増田さんが撮影現場で話されていたプライベートな会話から
好きなショップをリサーチして。。。。
そのショップにお電話をして、増田さんの誕生日プレゼントを選んだそうです！！
当たり障りのないものをプレゼントをするのは気遣い。。。。
ですが
相手の好みをリサーチして喜んでいただけるようなプレゼントを選ぶことは。。。。
素敵な心遣いですよね♪
私の著書「気遣いと心遣いの違い」にも書かせていただきましたが。。。。
（以下 気遣いと心遣いの違いより）
贈り物は、相手が何を求めているかを察することでもあります。
日常の会話から、相手が最近に興味をもったことをリサーチしておくこも、選ぶときの助けとなります。
本人は買わないけれども、もらったら嬉しいと感じてくれそうなものを選ぶのです。
さすが、唐沢寿明さん！！素敵な心遣いですね♪
人だからこそできるコミュニケーション、これからの時代はとても大切ですよね♪
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは(^^♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
今日は、10月に開催いたします「リーダーシップセミナー」のお知らせです。
私が20代のころは「俺についてこい！」タイプのリーダーが多かったですが。。。。
時代とともに、求められるリーダータイプも変化していますよね♪
また求められてるリーダーが、チームをまとめられるかというと。。。。
部下や後輩。。。。ひとりひとり考え方が違うので。。。。
リーダーというのは、部下や後輩のタイプや状況に合わせて対応できるチカラが必要だと
私は考えます。
今回のセミナーでは。。。。
リーダーとしての覚えておきたい知識をはじめ、育成のポイント、モチベーションを上げるコミュニケーションの取り方などなど。。。。
お伝えします♬
講師は、私、飯村浩子が担当いたします。
管理職時代の失敗談・幅広い年齢層の部下やメンバーとどのようにコミュニケーションをとってきたかなど
たくさんお話させていただきますので
ぜひ、ご参加くださいませ。
その他、様々なセミナーを開催したおります。
7月 クレーム対応研修
9月 ホウレンソウ強化研修
詳しくは、ジュノエスクＨＰをご覧くださいませ。
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げております。
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは(^^♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
新しい月が始まりましたね～。
さて、今日は社会貢献活動のご報告です。
2019年1月～6月に開催いたしました公開セミナーの受講料の一部を、本日付けで「公益財団法人 日本ユニセフ協会」「公益財団法人北海道盲導犬協会」に寄付させていただきました。
たくさんの企業・団体の皆さまにご協力いただき、本当にありがとうございました。
今後も社会に貢献できる活動を積極的に行って参ります。
ジュノエスク合同会社 代表 飯村浩子
皆さま、こんにちは♬
ジュノエスクの飯村浩子です。
またもやブログ更新をサボってしまい。。。。。
もう6月になってしまいました（笑）
昨日は、手作りジュースでスタッフを
お・も・て・な・し♡
赤紫蘇ジュースを作りました♬
赤紫蘇ジュースといえば、期間限定で夏バテや美容健康に良いと言われていますね。
作り方は色々ありますが、私はカロリー控えめでストレートで飲むタイプ。
スタッフも気に入ってくれたようで、良かった良かった（笑）
みんなで元気モリモリ！！
6月も頑張りましょう♪
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは(^^♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
先日、スタッフと浅草に行って参りました。
浅草に行くならお着物で♬
ということで。。。。
東京スカイツリーの634さんでランチをいただき。。。。
せっかくだから写真でも撮る～？ということで。。。。
記念写真をパチリ（笑）
令和が、より良い時代でありますように。。。。
この日は、お仕事も兼ねており。。。。
スタッフの成長を改めて感じる一日でした。。。。
入社当時、彼女は。。。。
「代表は、なぜ私なんかを頼って下さるのですか？」
そう私に質問しました。
それは、あなたが素敵な人だから♬
あなたの素敵な笑顔。。。。
そして、素晴らしい心遣い。。。。
今まで辛い経験もあったかもしれないけど。。。。
それは、すべてあなたの財産になっています。
これからも、自分らしさを大切にしてくださいね♪
いつも私を助けてくれてありがとう。
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは。
ジュノエスクの飯村浩子です♪
皆さま、ＧＷの連休はいかがお過ごしでしょうか？
昨日は、スタッフと「吉本新喜劇」を観てきました♬
一度は劇場で観たいと思っていたのですが。。。。
なかなか機会に恵まれず。。。。
このＧＷにチャンスが（笑）
大好きなすっちーさんを見ることができ、年甲斐もなく大はしゃぎしてしまいました（笑）
きっと、スタッフはドン引きしていたと予想されます（笑）
楽しい時間を過ごしただけでなく
話すという仕事をしている私たちにとって勉強になる一日でした♬
ジュノエスク 飯村浩子
皆さん、こんにちは(^^♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
やっと新入社員研修も落ち着き、ブログ更新ができました（笑）
ここ数カ月は、慌ただしく。。。。
スタッフに気を遣わせてしまい。。。。。、まだまだ未熟な自分に反省です。。。。
さて、昨日の夜は。。。。
録画していたドラマ「わたし、定時で帰ります」を観ました。
時代にマッチしたドラマで、放送前からとても楽しみにしておりました。
このドラマを観るたびに。。。。。
「昔の私もこうだったな～」と（笑）
私の著書にも書かせていただきましたが。。。。
私はダメ上司でしたので。。。。本当にあのころの部下には申し訳なかったなと。。。。。
売上とマネジメント業務に追われ。。。。。
自分自身に余裕がなかったのだと思います。
弱音を吐いたら負けだと、弱さを一生懸命に隠していた。
強いリーダーでいないと！と部下を頼ることもできなかった。
内田有紀さん演じる賤ケ岳さんの気持ち。。。。分かるな～と。。。。。
自分と向き合うこと、とても勇気が必要だと思いますが
人は弱さを認めたとき、成長ができると聞いたことがあります。
今後の展開も楽しみですね♪
ジュノエスク 飯村浩子
皆さま、こんにちは♪
ジュノエスクの飯村浩子です。
先日、ブログでもお伝えした福島県での新入社員研修、無事に終わりました。
新入社員の皆さん、とても熱心に聴いて下さり受け答えもしっかりされていて
講師の私としても楽しくお仕事をさせていただきました♪
ご依頼いただきました企業様、そして新入社員の皆さま
本当にありがとうございました。
今月は、一年で一番忙しい時期。
スタッフと力を合わせて頑張ります！
ジュノエスク 飯村浩子