昼食は、営業に出掛ける前に同僚と会社近くで済ませました。
事務所より、約10分程度。
初めて行くお店なので、スマホの地図を眺めつつ、
アレコレと探しながらの訪問です。
意外にあっさりと見つかりました。
麺屋 桜蘭さんです。
店の前に出ているメニューを見つつ
こがし味噌つけ麺を心に決めて入店。
トッピングで、味玉つけ麺大盛1000円！
こちらは、食券機は無く直接店員さんにオーダするタイプのお店です。
店内は、カウンターのみのお店。
回転重視の様で、ゆっくりとは出来ないかもしれません。
注文をしてしばし待ちます。
そして、茹で上がりは、比較的早く、待つこと数分で提供されました。
最近のつけ麺としては、細い目の麺は、
艶があって、喉ごしが良く、食べやすい麺です。
麺のコシは、少し柔らかい目かな。
付け出汁は、味噌の芳ばしさと醤油の香り、そしてニンニクチップの風味が合わさり、しっかりとした味を麺に絡めてくれます。
後味は、旨味と甘味が微かに残るタイプ。
ズルズルっと、麺が進みます。
どちらかというと、最後までしっかりと暖かく食べ干す事が出来る
ラーメンに合うスープかと思いました。
次回は、ラーメンにチャレンジしてみたいです。
麺屋 桜蘭
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
営業時間
[月～土]
11:00～21:00
[日・祝]
11:00～20:00
定休日
無休
