今季最後の蔵あらしの会、開催!! | 蔵あらしのひとりごと

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純米系生原酒大好き人間が送る、日本酒を愛するブログ。

 

Kura-Arashi2022師走(番外編)

 

こんにちは。

今日少し暖かくなったかな、と思ったけど・・・

今夜から更なる寒気が流れ込み、明日は大雪だとか・・・

 

さて今回は、土曜日に開催した今季最後のイベントの模様をお届け!!

 

 

12月17日の土曜日。

マンション併設のキッチンスタジオにて開催の

「蔵あらし番外編【Kura-Arashi2022師走】忘年会」イベント。

朝から会場にて準備です~。

 

 

今回の出品酒は、広島周辺地域ではほぼ販売のない銘柄を厳選。

6種の新酒&3種のR3BY限定酒を出品しました。

(やはり東日本のお酒が大半となりました~。)

 

 

今季最後のイベント、忘年会という事でマッタリと楽しんで頂こうと。

早速乾杯です~!!

 

 

最初の八寸はこちら。

(完全手作りのイベントなので、料理も手作りです。)

「ピクルス」「白菜サラダ」「生ハム&チーズ苺ソースのせ」

「大根ソテー牡蠣のせ」「鱧フライ」「慈姑&菊芋揚げ物」

「青菜炒め物」「冷奴」「カンパチおぼろ昆布」となっています。

 

ご参加の皆さん、早速お酒(燗酒)&アテ&会話を楽しんでおられます~。

 

次のアテは衣を少しアレンジした「鶏のから揚げ」。

これ、一番人気でしたね~。

 

着席スタイルで、今回は皆さんゆっくりとされてらっしゃいます~。

やはり、ゆっくり出来るのは立食より着席ですね。

 

続いては、アクセントということで・・・

「酒粕バゲット」を。

 

さあ、後半に入り恒例のクジ引き大会を!!

今回は、皆さんでジャンケンをして頂き、勝った方に景品を~。

一番はKさんが、世界遺産・宮島にある「宮島焼」の平杯セットを!!

 

さあ、アテはまだ続きます~。

こちらは「蓮根&菊芋の炒め物」。

 

ジャンケンも続きます~!!

あと3名の方にも・・・

宮島焼の酒器セット(KUさん&KAさん)や熟成酒(Hさん)を!!

 

まだ、食べて頂きますよ~!!

次は「ちりめん寿司のおにぎり」。

 

特に女性の方は、料理のほうにもご興味が・・・

調理スタッフに質問も多くございます~!!

 

さあ、続いてはさっぱりとしたこちらを。

「白菜&リンゴの和え物」。

 

皆さん、まだまだ飲まれていますが・・・

3時間の宴もそろそろお開きです。

 

〆にはこちら。

「炒めネギのスープ」でホッコリと。

 

最後も乾杯で、マッタリと終了させて頂きました!!

 

ご参加頂きました皆様、

スタッフのみんな、

ありがとうございました!!

 

さあ、来季は「蔵あらしの会」を少しマイナーチェンジです!!

基本部分はブレず、少し変化を持たせていきたいと考えています。

今後ともご協力を、どうぞ宜しくお願いします!!

 

頑張るど!!!!!

ではでは。

 

蔵あらし