Kura-Arashi2022師走(番外編)
こんにちは。
今日少し暖かくなったかな、と思ったけど・・・
今夜から更なる寒気が流れ込み、明日は大雪だとか・・・
さて今回は、土曜日に開催した今季最後のイベントの模様をお届け!!
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12月17日の土曜日。
マンション併設のキッチンスタジオにて開催の
「蔵あらし番外編【Kura-Arashi2022師走】忘年会」イベント。
朝から会場にて準備です~。
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今回の出品酒は、広島周辺地域ではほぼ販売のない銘柄を厳選。
6種の新酒&3種のR3BY限定酒を出品しました。
(やはり東日本のお酒が大半となりました~。)
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今季最後のイベント、忘年会という事でマッタリと楽しんで頂こうと。
早速乾杯です~!!
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最初の八寸はこちら。
(完全手作りのイベントなので、料理も手作りです。)
「ピクルス」「白菜サラダ」「生ハム&チーズ苺ソースのせ」
「大根ソテー牡蠣のせ」「鱧フライ」「慈姑&菊芋揚げ物」
「青菜炒め物」「冷奴」「カンパチおぼろ昆布」となっています。
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ご参加の皆さん、早速お酒(燗酒)&アテ&会話を楽しんでおられます~。
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次のアテは衣を少しアレンジした「鶏のから揚げ」。
これ、一番人気でしたね~。
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着席スタイルで、今回は皆さんゆっくりとされてらっしゃいます~。
やはり、ゆっくり出来るのは立食より着席ですね。
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続いては、アクセントということで・・・
「酒粕バゲット」を。
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さあ、後半に入り恒例のクジ引き大会を!!
今回は、皆さんでジャンケンをして頂き、勝った方に景品を~。
一番はKさんが、世界遺産・宮島にある「宮島焼」の平杯セットを!!
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さあ、アテはまだ続きます~。
こちらは「蓮根&菊芋の炒め物」。
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ジャンケンも続きます~!!
あと3名の方にも・・・
宮島焼の酒器セット(KUさん&KAさん)や熟成酒(Hさん)を!!
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まだ、食べて頂きますよ~!!
次は「ちりめん寿司のおにぎり」。
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特に女性の方は、料理のほうにもご興味が・・・
調理スタッフに質問も多くございます~!!
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さあ、続いてはさっぱりとしたこちらを。
「白菜&リンゴの和え物」。
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皆さん、まだまだ飲まれていますが・・・
3時間の宴もそろそろお開きです。
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〆にはこちら。
「炒めネギのスープ」でホッコリと。
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最後も乾杯で、マッタリと終了させて頂きました!!
ご参加頂きました皆様、
スタッフのみんな、
ありがとうございました!!
さあ、来季は「蔵あらしの会」を少しマイナーチェンジです!!
基本部分はブレず、少し変化を持たせていきたいと考えています。
今後ともご協力を、どうぞ宜しくお願いします!!
頑張るど!!!!!
ではでは。
蔵あらし




















