今日は青空の快晴
庭の梅の実が大きくなって、しかも赤くなってきたので収穫しましたよ
すごく大きいのから、まだ小さい実まで色々です！
梅干しを作りたいので、ホーローの容器を購入してきましたよ
約1kgの梅と、残りは、梅シロップにしました。
梅干し作りには、時期が早いと思いますが、梅の実がどんどん落ちてしまって、傷がつくと使えないので、木になっているうちに収穫して、本日塩漬けしました。
上手く出来ると良いなぁ
鯵の塩焼き
鶏の塩胡椒焼き
ラディッシュ
黒米入りご飯
メロン
でした
トースト
コーヒー
サラダ
茹で卵
ごちそうさまでした
ありがとう