夕食

今夜の夕食は、

柚子塩鍋（白菜、豚肉、椎茸、えのき、豆腐）

さつま揚げ、わさび漬け添え

黒米入りご飯

ラ・フランス

でした

柚子塩鍋は、先日作った柚子大根のつけ汁をベースに昆布だし汁、塩、シャンタン少々、柚子果汁１個分

さらに柚子胡椒を食べるときに入れました

柚子大好きで、柚子１個分を絞ってハチミツ入れて炭酸水で飲むのが気に入っています

ビタミン補給

パクチーも大好き彩りも綺麗なので、何にでものせてしまいますね

パクチーは、スーパーで有機野菜として売っているので、それを購入してきます。