鋼の錬金術師

終わっちゃったね～

久しぶりに面白いマンガでした。

牛筋煮込み

今朝は早起きしたので、こないだ買った牛すじを煮込んでみた。


低カロリーみたいなのでなんとか常食にしたい所


時間がかかる様なので、圧力鍋を初めて使ったよ。


使い方間違えると危険だから最初はシューシュー言うたびにドキドキした


なんか思ったより脂が多くて、そぎ落としたら大分小さくなってた・・・


それより、牛筋の下ゆでが面倒だった～


なんとか成功したみたいで美味しかったよ。




ちなみに昨日はホウレン草とエリンギのバターソテーを作りました。


ダイエット料理じゃないけど、何かいい料理ないか見てたら無性に食べたくなってね。


バターやら油やら色々使ってるんだなって勉強になりました。


料理研究家が以外にも痩せている人が多いのも納得。


たまにしか作らないから基礎もわからんので時間かかっちゃうけど


いつか手際よくなるのかな・・と期待。


でも、今日の料理してみてやっぱり外食は楽だと・・・。

ファスティングダイエット

正月の暴飲暴食を取り戻す為に新たな試み

ファスティングとは断食の事。

２日間絶食して体の中を改善するらしい。


酵素ダイエットも併用して酵素も飲んでます。

断食中は酵素だけ飲んでれば良いのらしいが、

ファスティング専用ドリンクなるものを発見したので

只今お試し中。


今日で２日目なので明日は軽く食べられる




ま、たかが２日食べない位じゃ２～３㌔痩せればよい方かな。


今回はとりあえず酵素で体をデトックスして

明日からの食事が大切。


痩せるの簡単だけどキープがむずいよね。



とりあえず今日は食材を仕入れてきた。

ささみ・コンニャク・牛筋・などなど。。。


飽きない様にするのがコツだからね。

新しいレシピ考えなきゃ

少女時代

芸能人は多かれ少なかれ整形してる人は多いみたいですが・・・・

サラダの罠

ご無沙汰してます。



毎日忙しくて目が回っております。



先日より始めたダイエット。


前にテレビで有吉が

「こんなご時世、太ってる方が偉いんだ」と

言っていたのが頭をよぎりつつ・・・・



かならず成功させるのが自慢。


でも・・・


約１週間で１㌔チョイしか効果がないので


原因を解明。



いつもなら出だしは２～３㌔（最初はね）期待してたのに。



そんで


判明。


原因はドレッシングでした～



今回はササミ＆サラダがメインで、要所でバランス取り入れたスタイルの

ダイエットを結構中。



そんでいつも成功するかのキーポイントは


いかに、飽きないでいられるか。

＝いかに美味しく

って事。


いつも、絶対にヒット商品があっての成功なんです。


今回はドレッシングに凝ってみたのだが

大好きな某お店のドレッシングのレシピをゲットして

作ってみました。




基本、料理しないのでこんなにグシャグシャ。


要領悪い悪い


ドンキでミニフードプロセッサーもゲットしたよ。


で、あまりの美味しさにレタス２玉は平均で食べてしまう・・・・




いや、原因はあくまでもドレッシング。


舐めていたよ。


まさか原材料にこんなに油が入っているとは。


料理ど素人の俺は作っていた時は気付かなかったが。



ちなみにレシピはこんな感じです。

リンゴ　1/4
ニンジン　1/2
玉ねぎ　　1/2
ニンニク（青森産）　１片
アンチョビペースト　　小さじ　２
白コショウ　　少々
すりごま　大3
塩　小さじ　1/2
サラダ油　170ml
醤油　50ml

記憶済み


野菜をミキサーかフードプロセッサーにぶっこんで、やる。
その後調味料をぶっこんで、やる。

料理出来ない俺でもほぼ完全に再現できたよ。

イタリアン・ニンニクが好きな人
料理上手な人は是非是非作ってみてください。


美味過ぎて太っても保証できないけど。。


てか、そんなに食う奴いないか。



濃いめなのでちょっとで十分なのに

美味過ぎてドボドボぶっ掛けちゃってたからね。






で、問題はここから



あまりに美味くて

作り足してたら、３日でサラダ油の小さいボトルが１本終わった・・・。。



そりゃ当然だよね。


むしろ体に悪い・・・？



そんなこんなで、栄養価見直して再スタートします