平岡アメブロコーヒー相談室です☕️
2018年も継続してやっていきたいと思います
というか
たくさんコメントいただいてるのに返信が滞ってる
ちゃんと返信したいという思うから
毎日更新だと時間ある日にやろうと思ってしまうの良くないですね
すいません
気をつけます
では早速今日のご質問はこちらの読者様
ハルちゃんさんありがとうございます
なるほどハルちゃんさんはスーパーで引いてあるやつを買ってきてカリタのコーヒーメーカーで淹れてるんですね
しかし味がきまらないと
スタバみたいな感じにしたいんですね
ちょっと調べてみたんですがスーパーで売ってるやつでいうと100グラムあたり200円前後のものが多そうですね
300グラム600円みたいな
スタバの豆は250グラム1000円ぐらいですから100グラム400円
単純に言えば100グラム400円の豆を買うと近づくという事になるのかな
もし100グラム200円の豆でその差を埋めるとするなら
まず豆は深煎りのものを選んだ方が良さそうかもです
スタバ、シアトル系は深煎りなので
リットとかビターとか名前についてるやつは深そうですが裏面とかに焙煎度合みたいなのついてたら参考にしていただくといいかもですね
後は杯数を少なく取るならパッケージに書かれてるよりも少し多めに粉を使ってみてはいかがでしょうか
おそらく1杯10グラムぐらいと書かれてたりするのが多いと思うんですが
僕は豆によりますが1杯に16から20グラム使います
ちょっと試してみてはいかがでしょうか
あと
これは本当に最近発見してメッッチャええやんと興奮してしまった事なんですが
100グラム500円ぐらい出せるならスーパーな豆手に入るかもです
こちら↓
この豆めちゃめちゃ破格です
てかこのお店スーパーお買い得です
ジャパンバリスタチャンピオンシップでお世話になっている富川委員長のお店
富山県のセントベリーコーヒー
安すぎる
通販できるようです
秘密にしてめちゃめちゃ買いたかったけどお教えします
このように探せば良い豆がお買い得に買えるお店がありますのでちょっと探してみても面白いかもしれません
最後に豆はその都度挽かなくてもコーヒーは淹れられますが挽いた方が美味しいのでオススメです
ハルちゃんさんいかがでしたでしょうか
少しでも参考になれば嬉しいです
読者様のコーヒーの悩みを募集中です
↓のリンクのコメント欄にコメントお待ちしてます
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☕️平岡が月一営業しているカフェ「SACHIOPIA COFFEE」のめちゃめちゃ美味しいコーヒーとオリジナルグッズがお取り寄せできるようになりました✨
☕️サチオピアコーヒー次回開催情報等はTwitterから。
気軽にフォローお願いします‼️
SACHIOPIA COFFEE@SACHIOPIACOFFEE
サチオピアコーヒーお越しいただきありがとうございました😆今回は年内最後の営業ということでたくさんのお客様にお会いできて嬉しかったです✨来年1月は気合入れて12(金)13(土)14(日)12時〜22時の3日間営業からスタートしま… https://t.co/k8lGdsUleS
2017年12月04日 16:30