北欧新婚旅行記86:ストックホルムで大人気のアイスクリーム店「SNÖ」

 

北欧の人はアイスクリーム大好きだそうで、その中でも評判のスウェーデンの「SNÖ」へ

 

2016年18年にアイスクリームチャンピオンになったとか

 

 

ここはセーデルマルムの「SNÖ」

 

ブラッドオレンジ、ルバーブ、揚げバナナなどあまり聞かない食材の組み合わせのアイスが多くて心が躍った

 

 

これは選ぶのがかなり難しい、魅力的なフレーバーが多すぎだが、選びに選んだ結果

 

オリーブオイルのバニラとブラウンバターローズマリーをいただく

 

 

これは、やばいですね

いままで食べたアイスで一番美味い

 

子供の頃初めて食べたビアネッタも衝撃だったが、このアイスはとてつもなく美味しかった

 

特にブラウンバター、少し焦がしたような柔らかいバターの風味に静かにローズマリーの微風が吹いていた

 

それぞれの風味が渾然一体になって調和していた

 

これはやばいですね

 

美味しいを通り越して気持ちいい

 

後日、他の味を試さずには帰れないなと思い、ノルマルムの方のSNÖに行ってみると

 

 

とんでもない行列だ

 

セーデルマルムの方に行けばよかったかもしれない、いや、暑いしあっちも混んでるか

 

残念、また行った時は絶対に食べることだろう

 

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SACHIOPIA COFFEE 吉祥寺 井の頭公園

毎週 月曜/火曜 8:00-21:00

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル1階2号室

 

5/9〜

SACHIOPIA COFFEE 五反田 さらばBAR

毎週 木曜/金曜 11:00〜15:00(LO14:45)

東京都品川区西五反田2丁目11-11 ヒルトツプ五反田ハイツ 101

 

http://sachiopia.base.ec

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【フィンランド編】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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北欧新婚旅行記85:ストックホルムの人気スペシャルティコーヒー「DROP COFFEE」

北欧カフェ巡り25「DROP COFFEE」

 

ストックホルム3大スペシャルティコーヒーショップ(勝手に言ってる)の一つがセーデルマルムにある

 

そういえば、その他のお店も3つとも(Pascal、Johan & Nyström)セーデルマルムにあるからさすが情報発信地セーデルマルムだ

 

このDROPはガイドブックにもどんと載っていて、ぜひ行ってみたいなと思っていたカフェだった

 

 

ガイドブックには綺麗な店内が載っていたので外観の看板などは以外な雰囲気でしたが、逆に本格的な雰囲気に胸躍った

 

かっこいい

 

とっても店内かっこいい

 

 

青緑の壁やエスプレッソマシンで統一していてセンスがいいですよね

そりゃガイドブックに載るわ

 

 

店内は若いコーヒーラバーが多そうな雰囲気で、カウンター前は客席少ないかもと思ってたら奥に広い客席スペースがあってくつろいでいる空間が気持ちいい

 

若い常連の男客が、彼女できましたみたいな感じで連れてきていた

 

 

ラテアートのクオリティも高く、人気カフェの気配がすごいですね

エスプレッソは浅煎りでライトな味わいで飲みやすい

 

 

スイーツもと思い、棒状の何かわからないものを注文

キャラメルとチョコレートの濃いやつを圧縮しまくったような凶暴なもので恐らくストックホルムで一番甘いと思う

 

 

あとはガイドブックに載っていたのと同じ画角で撮影しようと思って頑張って撮影していた

50mmしか持って行ってないので、厳しいがこうかなこうかなと考えながらコーヒー飲みながら撮影してる時間が至福であった

 

 

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SACHIOPIA COFFEE

毎週月曜火曜8:00-21:00

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル1階2号室

 

http://sachiopia.base.ec

 

 

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北欧新婚旅行記84:チップ入力はしっかり見られることが多い

 

北欧料理は野菜や魚介が多くなるので、たまには肉肉しいジャンク的なものが食べたくなる

 

ノルマルムの蚤の市以降、妻と別行動になったのをいいことに、ここは肉肉しいのもを食べようと思い、1人で入れる肉肉しいもので考えた結果、これはハンバーガーしかないんじゃないかと思い、Googleマップで人気のハンバーガー屋さんに行くことにした

 

人気店らしく、少し待たなくてはいけなかったがなんとかカウンターに座れた

 

店内はカントリー的な木目調で、肉肉しい香りが充満していた

 

陽気で優しい店員さんに人気のメニューはどれ?なんて聞いたりしながら注文

 

ここまで10日ぐらい北欧にいると、そのぐらいの注文や会話はできるようだ

 

中の肉が1枚パターンと2枚パターンとあって、

平:2枚だと多いかな?

店:どのぐらい腹減ってる?

平:信じられないぐらい腹減ってる

店:じゃあ2枚だろ!

でハイタッチするぐらいの会話してたと思うし、テンション上がってノンアルコールビールも注文するぐらいだった

 

 

一番人気のチーズバーガーを注文

ポテトもつけてジャンクな雰囲気でとんと食べてなかったような

気がする

 

 

肉汁たっぷりの最高バーガーで大満足

北欧に来て一人でノンアルコールビール飲みながら肉汁バーガーを貪っている

店員さんは忙しそうな雰囲気なのに、味どうだい?的なフレンドリーさでとっても感激

 

 

味もサービスも最高だなぁなんて思って会計して帰ろと思ったら

 

その店員さんがクレジットカードの端末を持ってきて差し込んだら

「チップはいくらにしますか?」

的な画面になる

 

チップをここで入力するのか、、、

5%、10%など選べたり、店によっては80SEKのものを食べて、チップ入りで総額いくら支払いますか?みたいなパターンもある

 

しかも、めっちゃチップの入力額しっかり確認してる笑

 

そりゃそうか

 

ただ、店員さんのサービスが僕はめちゃくちゃ嬉しかったので、しっかりお渡しして(とはいえ10%ぐらいだったと思いますが)お互い笑顔でお別れしました

 

そういえばフィンランドでもチップ入力あったけど、ガン見してくるので、ビビらないで判断しようと思いました

 

 

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SACHIOPIA COFFEE

毎週月曜火曜8:00-21:00

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル1階2号室

 

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北欧新婚旅行記83:ストックホルムのハプニング中のカフェで思ったこと

北欧カフェ巡り23:Veta -Kassen 

 

蚤の市での買い物を済ませた我々はまた自由行動になった

各々行きたい目的地が違うからだ

 

新婚旅行っていう感じがしないと言われるが、これが我々のスタイルなのでしょうがない

 

僕はこの流れでショッピングの続きをしつつ、一回カフェにでも行くかと思った

 

セカンドハンドショップに行って掘り出し物を探し出す続きをした

 

 

さらにここでは1970年代のアラビアのカップを購入

 

シンプルな白でかなり安かった

 

 

こういうお店をしらみ潰しに見出すと本当に時間が足りなくなってしまう

じっくり見たいけど、目ぼしいものは見れたと思うことにする

 

カフェに入ろうと思ってVeta -Kassenという老舗カフェに入った

 

ベーテカッセンはストックホルムにいくつかお店があるようだ

 

 

入ってみると大行列で、めちゃくちゃ人気だ!と思ったらどうやら様子がおかしい

言葉はわからないが、察するにレジか何か、重要な機械が故障してしまってお客様のオーダーを取れないという状況らしい

 

 

こんだけお客様が並んでいてこの状況、、考えただけでもゾッとするが、当のお店側は淡々と機械が故障してどうにもならないんだよね、といった様子であわてた感じもしない

 

 

お客さんも大変ね!大丈夫?、少し待ったらいけそう?

店員さんは、ちょっと無理っぽいかも

 

みたいな会話で落ち着いてる

 

どうやら謝る感じではないところが日本とは違う風を感じる

 

客席も落ち着いた様子だ!

 

 

故障は突然やってくるしどうにもならないこともある

 

お客さんと店員さんが会話して、どうするかを通常モードで話し合ってる感じがとても新鮮に見えた

 

だれもイライラしてないのがすごいな、、

 

流石に店長みたいな人は業者さんに電話しまくってたけど、

 

国民性なのか、慣れているのか、わからないが、とんでもない穏やかさを先に確保した、ドリンクが置かれる予定のない席をみながら思った

 

 

 

 

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SACHIOPIA COFFEE

毎週月曜火曜8:00-21:00

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北欧新婚旅行記82:掘り出し物は市場にある

 

カフェでコーヒーを飲んで、帰ってくるとノルマルムの市場にはお店が増えていた

 

 

ここからが本番じゃいということで

 

お酒好きの人にはお土産にヴィンテージの栓抜きを買ったりした

 

 

 

自分用に大昔っぽいPOTも買った

 

カップや食器がめちゃくちゃ取り揃っているお店のおばちゃんが

いままさにカップをどんどん並べていたので見ていたら

 

 

ほしいのかってことでグスタフスベリのアダムをおすすめされた

 

 

日本人旅行者でアダムってベタすぎるか、しかもまぁまぁな値段してるし(かと言って日本価格よりかはもちろん安い)

もぞもぞ悩んで、見ては離れしてたのですが、この先出会うとも限らないので買っちゃえということで買いました

 

 

新婚旅行に来て悩むなよという話でもありますが、変えてスッキリしましたし今も大事にしております

 

そうこうしていると、妻より連絡が

 

「リサラーソンのかわいいブルドッグがいる」

 

 

無類のブルドッグ好きなので、見に行くと、宝石を守る番犬みたいに座っていたので一気に好きになった

 

どうやらブルドッグではなくてボクサー犬だそうだが、そんなことは関係なくかわいい、顔が最高

 

買う時におじさんが、いい買い物したね、これはオールドリサラーソン

 

といっていた。カップより高価な買い物だった

 

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SACHIOPIA COFFEE

毎週月曜火曜8:00-21:00

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル1階2号室

 

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