RFK スペシャル: 内分泌かく乱物質とは何か、そしてなぜ私たちにとってそれほど悪いのか?

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RawEggNationalist |ソース

ロバート・F・ケネディ・ジュニアが引退しドナルド・トランプを支持するという決断は衝撃を与えた。大統領選は興奮に欠けるところがほとんどなかった。ドナルド・トランプはすでに首を吹き飛ばされる寸前まで追い込まれ、ジョー・バイデンはカマラ・ハリスに道を譲るために綿密に計画された宮廷クーデターで退陣させられた。この選挙戦は衝撃と初めての出来事の連続だったが、今やそのリストにもう一つ初めての出来事が加わることになる。ケネディ家の一員が共和党候補を支持するのだ。

ケネディ氏は金曜日、アリゾナ州でトランプ氏とステージ上で合流する前に行った発表で、トランプ政権と協力し「アメリカを再び健全な国にする」と述べた。同氏は、不健康な食生活と環境汚染のせいで「傷ついた」世代の子供たちを見てきたと述べ、民主党政権があと4年続けば「企業とネオコンの権力統合が完了し、最も苦しむのは子供たちだ」と語った。

「19年間、私は毎朝、神が私をこの惨事を終わらせる立場に置いてくださるよう祈ってきました。慢性疾患の危機は、検閲とウクライナ戦争の終結とともに、私が大統領選に出馬した主な理由の一つでした。」

今やケネディ氏はそうする立場にあり、トランプ氏はアメリカの前例のない健康危機を調査し、できれば解決するためにタスクフォースを率いることを確認した。

肥満、糖尿病、自閉症、AHDH、ガン、自己免疫疾患、不妊症、生殖障害、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患の蔓延は、西欧諸国で爆発的に増加しているが、特にアメリカでは、名前を挙げられる健康状態のあらゆる指標で世界をリードしている、あるいはかつてはリードしていた。現在、米国の成人の 40% 以上が肥満に分類され、アメリカの子供の 36 人に 1 人が自閉症スペクトラム障害を患っている。

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金曜日、ケネディ氏はこの健康危機の2つの主な原因を特定した。それは、超加工食品と有毒な内分泌かく乱化学物質だ。これらは、ケネディ氏が何年も、実際は何十年もの間、長々と語ってきたことであり、2022年のタッカー・カールソンのドキュメンタリー『  The End of Men』でも取り上げられている。私も彼と一緒に、そのドキュメンタリーで大きく取り上げられたことを誇りに思う。

超加工食品や内分泌かく乱物質の有害な影響は、もはや議論の余地のない話題ではありませんが、それらが何なのか、なぜ悪いのかについて、まだ混乱したり、よくわからない人もいるかもしれません。そこで私の出番です。私は、RFK Jr. ほど長い間、これらのことについて書いてきませんでしたが、過去 4 年間、私の著書「  The Eggs Benedict Option  」や、さまざまなメディアやポッドキャストへの出演などを通じて、これらのことへの意識を高めてきました。

土曜日に、 超加工食品とは何か、そしてなぜそれが悪いのかを理解するために必要なことをすべてお話ししました 。今日は、内分泌かく乱物質についてお話しします。

これら 2 つの入門書は、家族や友人と共有して、彼らを教育し、超加工食品や有毒化学物質への依存と暴露を減らすことで健康を改善する動機を与えるのに役立ちます。

内分泌かく乱物質とは何ですか?

内分泌かく乱物質に対する懸念は比較的新しいものである。この用語が初めて使われたのは1991年とみられ、科学文献における最も古い使用例の1つは 、2年後に「Environmental Health Perspectives 」誌に掲載された論文である。2013年、世界保健機関と国連は内分泌かく乱物質に関する詳細な報告書を発表し、その影響についてさらなる研究を求めた。

では内分泌かく乱物質とは何でしょうか?

簡単に言えば、内分泌かく乱物質とは、体内のホルモンを模倣したり、ホルモンの正常な働きを妨げたり、さらにはホルモンを無効にしたりと、さまざまな方法で体内のホルモン(内分泌)系に干渉する物質です。

ホルモンは人体のほぼすべてのプロセスを支配しており、それはつまり、内分泌かく乱物質が人体のほぼすべてのプロセスに影響を及ぼす可能性があることを意味しており、憂慮すべきことです。近年、内分泌かく乱物質と性的健康に多くの注目が集まっていますが、内分泌かく乱物質は生殖能力の低下、性器の変形、男性らしさの喪失を引き起こすだけでなく、免疫機能の変化、ガン、糖尿病、肥満、呼吸器疾患、神経障害にも関連しています。ここでも、超加工食品と同様に、これらの有害な化学物質が現代のあらゆる慢性疾患の主な原因の 1 つであることが判明しています。

内分泌かく乱物質は人類が誕生して以来、存在し続けています。体内のホルモンを妨害したり、ホルモンを模倣したりする天然物質、主に植物物質は数多く存在します。たとえば、大豆には天然の内分泌かく乱物質が含まれています。極東では何千年もの間、仏教僧が発酵させていない大豆を摂取してきました。それは、大豆が性欲を抑え、悟りと涅槃に至るための前提条件である煩悩を消し去るのに役立つからです。

大豆がこのような働きをする理由は、植物性エストロゲン(文字通り、性ホルモンであるエストロゲンの植物版)が含まれているからです。植物性エストロゲンは、性分化を司る体内の自然なテストステロンとエストロゲンの比率を変えます。男性はテストステロンがエストロゲンより多く、女性はその逆です。性別特有の比率の変化は、変化の時期と程度に応じて、気分や性欲から性器の成長まで、あらゆることに影響を及ぼす可能性があります。妊娠中に内分泌かく乱物質にさらされると、胎児の発育に非常に悪影響を及ぼし、生涯にわたる変化を引き起こします。これについては、後ほど説明します。

もちろん、これを行っていた仏教僧侶たちは植物性エストロゲンについて何も知りませんでした。彼らは単に観察された因果関係に基づいて行動していたのです。発酵させていない大豆を食べれば、性欲も、その他の欲求もなくなります。

同じように薬用として使われた別の植物はホップです。ホップはビールの保存に使われ、強力な植物性エストロゲンも含んでいます。ホップは数世紀にわたり、ほてりや更年期障害のその他の症状など、女性の問題の治療に使われてきました。

天然の内分泌かく乱物質は、特に食生活が健康に与える影響を考える場合には重要です。大豆などの食品に天然エストロゲンが大量に含まれていることは、植物由来の食生活、特にビーガン食がよい考えではない理由の 1 つです。しかし、私たちがもっと心配すべき内分泌かく乱物質は別の種類です。これらは、近代産業時代以降に初めて存在した人工化学物質ですが、どこに行っても逃れられないほど遍在しています。食品、水、空気、土壌、消費財、香水、石鹸、日焼け止め、衣類など、ほとんどすべてのものに含まれています。マイクロプラスチックは、内分泌かく乱物質を人体の最も深い部分や地球の最も遠い隅々まで運びます。

話を進める前に言っておきたいのは、現代社会でこうした有毒化学物質やその他の化学物質が至る所に見られるようになると、落胆したり、ネットのスラングで「ブラックピル」になったりするのは非常に簡単だということです。嘘をつくつもりはありません。皆さんはこうした化学物質にさらされることになります。しかし、個人として曝露を大幅に減らすためにできる簡単なことがいくつかあります。特に、あらゆる形態のプラスチックの使用を減らし、オーガニック食品を食べ、飲料水を濾過するなどです。より大きく、より重要な問題は、政府や企業が環境、食料、水供給、消費財からこうした化学物質を排除するために何をするつもりなのか、ということだと思います。

内分泌かく乱物質への曝露の規模とその影響

1960年代、レイチェル・カーソンは著書『 沈黙の 春』の中で、人類は歴史上前例のない規模と方法で環境を汚染しているかもしれないと示唆した。安全性が十分に確立されていない新しい工業用化学物質の広範な使用により、空気、水、食糧供給そのものが有毒になりつつあると彼女は主張した。

カーソンは特に農薬 DDT に焦点を当てました。彼女は第二次世界大戦中に兵士に引き起こした DDT の害を記録し、化学業界が DDT の影響に関する偽情報の組織的キャンペーンに関与し、科学者と政府がそれを信じやすいと主張しました。予想どおり、この本は化学メーカーから猛烈な反発を受けましたが、一般大衆、そして最終的には政府が耳を傾けました。DDT は米国で農業目的で禁止され、それから 10 年も経たないうちに、リチャード・ニクソン大統領によって米国環境保護庁が設立されました。

『沈黙の春』 とDDT反対運動の 成功にもかかわらず 、レイチェル・カーソンのより広範な警告は無視された。私たちは現在、ホルモンを変化させる効果を持つ膨大な数の(実際には数え切れない ほどの)化学物質に日常的にさらされている。科学的研究により、それらの効果は厳密かつ詳細に実証されているが、これらの化学物質の効果と、生物の体内でのそれらの相互作用を完全に把握することは、もし実現するとしても、まだ遠い先のことである。

その主な理由は、米国の化学物質規制の狂気のシステムです。このシステムは「証明されるまでは安全」という前提で機能しており、土曜日の超加工食品に関する記事で私が論じた食品添加物の認可に関する FDA のシステムとよく似ています。簡単に言えば、私たちは、その影響を事前に確認する気配りをまったくしていない化学物質の使用を許可しています。そのため、何かがおかしいかもしれないと気付くのはずっと後、何年も何十年も経ってからで、その頃には、これらの化合物の毒性を証明して規制したり、市場から撤去したりすることに反対する大きな既得権益があります。これについては、この記事の最後でもう一度触れます。

これらの内分泌かく乱物質の多くはエストロゲン様作用があり、つまりエストロゲンというホルモンを模倣するか、体内でテストステロンのようなアンドロゲンホルモンの適切な機能を阻害します。現代の化学物質、特にプラスチックの化学物質だけでなく、殺虫剤や除草剤の多くがエストロゲン様作用があるというのは、産業化学の奇妙な癖のようです。私は時々、これらの化学物質がアンドロゲン様作用があれば、つまりテストステロンを模倣していたら、世界各国の政府はずっと前に何らかの対策を講じていただろうと冗談を言います。なぜなら、突如として、非常に筋肉質でたくましい国民に対処する必要が生じたからです。しかし、私たちがさらされるほとんどの内分泌かく乱物質はエストロゲン様作用があり、体重増加、筋肉の減少、意欲や性欲の喪失、生殖能力の低下を引き起こすため、政府には規制に対する同じような動機がありません。

これらのエストロゲン様化学物質には、プラスチック製のものだけでなく化粧品やパーソナルケア製品にも含まれるビスフェノールA(BPA)やフタル酸エステルなどの可塑剤、ポリ臭化ビフェニルなどの難燃剤に使用される化学物質、グリホサートやアトラジンなどの除草剤や殺虫剤、さらには赤色40号などの食品添加物も含まれており、ある推計によれば、赤色40号は米国の一般的な店舗の食品の40%、キャンディー製品の78%に含まれていた。

例として、除草剤グリホサートという化学物質を考えてみましょう。

1974年以来、米国だけで少なくとも16億kgのグリホサートが使用されてきたと推定されており、これはこの化学物質の世界使用量の約20%に相当します。グリホサートは芝生から大豆、小麦、トウモロコシまであらゆるものに散布されています。バイエルは優良企業として、この化学物質の新たな用途を見つけることで利益を最大化しようと常に模索しており、現在、農家はグリホサートを乾燥剤として使用し、収穫のために作物を乾燥させています。これは、この有害な化学物質を2回使用することを意味します。1回は植え付け時、もう1回は消費にかなり近い収穫時です。これまで以上に多くのグリホサートが私たちの環境と食物に入り込んでいます。

最近、尿サンプル中のグリホサートに関する大規模な調査が 行われ、6歳以上のアメリカ人の80.2%のサンプルからこの化学物質が検出可能レベルであった ことは不思議ではない。 グリホサートが農業に最も広く使用されている中西部の妊婦を対象とした調査では、調査対象となった女性の99%の体内にグリホサートが含まれていた。グリホサートは妊娠中に胎盤関門を通過する ことが示されており  、出産後には臍帯血中に見つかる。

グリホサートは 最近、 フランス人男性の精液中に、血液中の 4 倍の濃度で検出された。研究の一環として検査された 128 人の男性のうち 73 人の精液にこの化学物質が含まれていた。予想通り、最も高濃度だったのは、おそらく畑全体にこの物質を散布していた農夫の精液だった。

グリホサートが散布されると、それを吸い込んで皮膚に付着します。グリホサート処理された食品を食べたり、汚染された水を飲んだりすると、それを飲み込んでしまいます。グリホサートは尿や血液に含まれ、男性であれば精子もその中に含まれてしまう可能性があります。先ほども言いましたが、希望を失わずにいるのは難しいことです。

これらの化学物質の多くはエストロゲン作用があるため、内分泌かく乱物質への曝露による最も心配な兆候の 1 つは、生殖能力と男女の生殖能力への影響です。今日、西洋の出生率を低下させているさまざまな要因、特に経済的要因と文化的要因についてよく耳にしますが、生物学的戦争も起こっており、実際に生殖を不可能にする可能性があることにようやく気づき始めたところです。

生殖保健の専門家であるシャナ・スワン教授によると、内分泌かく乱物質への曝露は、過去 50 年間に西洋世界で記録された男性の生殖能力パラメータ、主にテストステロン レベルと精子の質と量の大幅な低下の主な原因の 1 つです。男性の生殖能力の現在の傾向が続くと、2050 年までに男性の中央値は精子数がゼロになります。つまり、男性の半分はまったく精子を生成せず、残りの半分は生成する精子の数が非常に少ないため、まったく生成しないのと同然になります。生殖能力のある女性をすぐに妊娠させることは絶対に不可能です。

これは「スペルマゲドン」シナリオと呼ばれていますが、SFではありません。私が言ったように、これは男性の生殖能力の現在の傾向を推測しただけです。これについてもっと知りたい場合は、スワン教授の著書「  Count Down」を読むか、ジョー・ローガンのポッドキャストに出演したスワン教授の番組を視聴してください。

この生殖危機は男女両方に等しく影響を及ぼします。男性に焦点が当てられてきましたが、それはおそらく、エストロゲン化合物が男性に最も悪影響を及ぼすと私たちが考えているからでしょう。しかし、真実は、これらの化合物が女性に及ぼす影響も同様に悪いということです。 たとえば、シンガポールで最近行われた研究で は、体内のパーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物 (PFAS) の濃度が最も高い女性は、妊娠して出産まで赤ちゃんを産む確率が 40% 低いことが示されました。

PFAS は、プラスチック、難燃剤、耐油コーティング、ノンスティック調理器具、防汚コーティング、パーソナルケア製品の製造に使用されているため、今日ではあらゆる場所で見つかっています。PFAS は分子の安定性のため「永遠の化学物質」として知られており、環境から除去するのは非常に困難です。PFAS は食物連鎖の上位に蓄積されるため、クジラやクマなどの大型捕食動物は脂肪に大量に蓄えています。グリーンランドのイヌイットは、伝統的な食事の一部としてこれらの生物を食べており、地球上のどの人類グループよりも体内にこれらの化学物質が最も多く含まれています。

エストロゲン化学物質は、特に子宮内や思春期など、身体的および性的発達の重要な時期に個人が曝露されると、最も有害な影響を及ぼします。これらの発達時期は、特定の比率の性ホルモンによって制御されています。男性の胎児や男児は、女性の胎児や女児よりも多くのテストステロンにさらされる必要があります。そのため、内分泌かく乱物質が少量でも存在すると、特定の比率が乱れ、性器奇形から性別違和まで、生涯にわたる身体的および精神的悪影響を及ぼす可能性があります。

そう、性別違和です。近年のトランスジェンダーの目覚ましい増加は、少なくとも部分的には、日常生活におけるエストロゲン化学物質への曝露の増加の結果である可能性が高いです。性的発達はホルモンによって制御されており、これには脳の発達と、性同一性の中心となる自己意識が含まれます。

8年前、アレックス・ジョーンズは、除草剤アトラジンが「カエルをゲイにする」という主張で嘲笑された。これは、アトラジンが人間にも同じような効果をもたらす可能性があるという含意があった。ジョーンズが言及していたのは、環境中に普通に存在するレベルのアトラジンにさらされると、アフリカツメガエルが性別を変え、異性のカエルと交尾する(そしてうまく交尾する)可能性があることを示す研究結果だった。「ゲイのカエルの暴言」は大きなミームになった。可笑しかったが、アレックスが言っていた明らかな真実を損なうものだったので、これは非常に残念なことだった。

現在、内分泌かく乱化学物質ジエチルスチルベストロール(DES)への曝露と性別違和およびトランスジェンダーとの関連を示す研究が初めて発表されている。研究の著者らは、子宮内でDESに曝露した男児が男性から女性へのトランスジェンダーになる可能性は、ヨーロッパ全体で報告されている最高率の100倍以上高いことを発見した。人口に占めるトランスジェンダーの割合に関する信頼できる数値は大きく異なるため、DES曝露による実際のリスク増加はさらに高い可能性がある。

私はこの研究について、そしてなぜアレックス・ジョーンズに謝罪が必要なのかを詳しく書いた記事を こちらで読むことができます。

何ができるでしょうか?

超加工食品に関する関連記事でも述べたように、問題の大きな部分は、米国で新物質が認可され規制される方法にあります。一般的な態度は「証明されるまでは安全」というものであり、これは極めて無謀であり、適切な安全性テスト、あるいはまったくテストを行わずに、有害な物質が公衆に放出されることを許しています。

Minderoo Foundationが資金提供している「プラスチック健康マップ」という新しいプロジェクトは  、このシステムの無謀さを完全に明らかにしています。このプロジェクトの背後にいる研究者たちは、プラスチック化学物質とその健康影響に関する研究の初の包括的なデータベースを提供したいと考えていました。少なくとも1960年代以降、プラスチックが生物に与える損傷に関する研究は何千件もありましたが、それらをカタログ化しようと考えた人はおらず、ましてやそれらの研究結果を比較してリスクの包括的なプロファイルを作成することを可能にすることなどできませんでした。プラスチック健康マップのデータベースには、1961年から2022年までに発表されたプラスチック化学物質に関する3,500の研究の結果が含まれています。さらに、化学物質の種類、健康影響、研究者の年齢、発表年など、さまざまな研究変数に基づいて複雑な相互参照が可能です。

研究者たちは、存在するすべてのプラスチック化学物質に関するすべての研究を調べることはできなかった。それはほぼ不可能な作業だっただろう。専門家は、プラスチックの製造には 13,000 種類もの化学物質が関係している可能性があると考えているため、約 1,500 種類の化学物質が使用された。選ばれた化学物質には、ビスフェノール、PFAS、難燃剤、フタル酸エステルなどのよく知られているものだけでなく、あまり知られていないものも含まれている。

こうした化学物質のより小さなサブセットでも、プラスチック化学物質の健康への影響について私たちがいかに驚くほど無知であるかが、研究者たちにはすぐに明らかになりました。研究者たちは約 3,500 件の関連研究を見つけましたが、これらはサンプルを採取した化学物質の総数のわずか 30% を占めるに過ぎませんでした。化学物質の 70% には、安全性に関するデータがまったく知られていませんでした。

これを推定総数 13,000 種の化学物質に当てはめると、安全性試験をまったく受けていないプラスチック化学物質が 9,000 種以上あるということになります。9,000 種です! しかも、これらはプラスチックの製造に関連する化学物質にすぎません。

状況はさらに悪化しています。化学物質の現在の認可規則の残念な副作用は、ある化学物質が危険であると特定された場合でも、その代替品が、置き換えられた化学物質と同程度、あるいはそれ以上に悪いことが判明することがよくあることです。たとえば、ビスフェノールAは有害な内分泌かく乱物質であることがわかっているため、現在、消費財、特に子供のおもちゃや哺乳瓶やストロー付きカップなどの食品の製造から段階的に廃止されていますが、新しい研究では、ビスフェノールAの代わりに導入されたビスフェノールSなどの化学物質も同様に有害であり、さらに悪い可能性があることも示されています。フタル酸エステルの「安全な」代替品であるATBCは、 神経の発達を損なうことが最近示され、母親がさらされると赤ちゃんの脳に損傷を与える可能性があります。

私たちは堂々巡りをしている。

私には、新しい物質の認可と規制の方法を全面的に再考する必要があることは明らかです。それが工業用または農業用の化学物質であれ、食品添加物であれ。私が 以前に提案したように、 「有害でないことが証明されるまでは有害」という標語の方がはるかに安全でしょう。RFK Jr. も同意するでしょうし、現在のシステムの不合理なインセンティブが存在するのは、主に企業が利益を得るためであり、企業は最小限のテストと手間で新製品を市場に投入できるということにも同意するでしょう。

そもそも有害な化学物質が環境に流入するのを防ぐだけでなく、すでに環境中に存在し、川や小川、土壌を汚染している化学物質についても対策を講じる必要があります。政府はこれまで以上に大規模な環境保護への投資を行う必要があり、汚染の原因となっている企業にもその代償を払わせる必要があります。

それまでの間、より健全な規制システムと大規模な浄化を期待する一方で、日常生活の中で有害な内分泌かく乱物質への曝露を減らすために私たち全員ができることはある。あらゆる種類のプラスチック、特にプラスチック製の食品容器への依存を可能な限り減らすことができる。安価な超加工食品をやめて、自宅で自分の食べ物を準備し始めることもできる。さらに良いのは、オーガニック食品を買い始め、自分で食べ物を育て始めることだ。水をろ過する。特に女性なら、有害な化学物質がたっぷり含まれているパーソナルケア製品への依存を減らす。運動と適切な睡眠も、有害な化学物質の影響に対して体を強化し、生理学的プロセスを活性化する。例えば、運動するネズミはフタル酸 エステルへの曝露による認知障害を患わないが 、これは運動が脳由来神経栄養因子や脳機能に関与する他の重要なタンパク質の生成を刺激するためと思われる。

このような単純な介入は大きな効果をもたらす可能性がある。 アイダホ州の農村部と都市部の妊婦 40 人を対象にした研究で は、オーガニック食品を 1 週間食べるだけで尿中のグリホサート濃度を 43% も低減できることが示された。

これは驚くべきことではない。非有機食品の検査で、グリホサートは加工食品やファーストフードに特に多く含まれていることが明らかになった。 非営利団体「Moms Across America」の調査で は、上位20のファーストフード店の食品サンプルの100%にグリホサートが含まれていた。最も衝撃的なのは、最も高いレベルが「クリーンで健康的な食品」の提供者であると主張するPanera Breadのサンプルにあったことだ。Panera Breadのサンプルのグリホサートレベルは、Chipotleのサンプルのほぼ95倍だった。

アメリカの健康問題の規模は驚異的だ。しかし、アメリカ人は無力感を感じるべきではない。2024年の選挙は、国の健康が本当に投票にかけられる初めての機会だ。アメリカ人には選択肢がある。これまで通り何も変えず、不健康であることは確実だと受け入れることもできる。あるいは、「もうたくさんだ」と言って、根本的に違うことを試してもよい。それは、結局はずっと前に諦めた健康と活力につながるかもしれない冒険だ。