腸活、アレルギーに要注意

雑穀アレルギー

町内フローラ検査の結果、

有用菌が少ないけど、

要注意菌も少ないという

バランスの悪い状態

やせ菌が少ないということで、

腸活を始めて1ヶ月経過。

『アラフィフ、本気の腸活！』

お通じが順調

･･･とまでは至っていませんが、

何日もでない便秘に悩まされることは

少なくなりました

ただ、今、食べている雑穀米は

もち米が入っていました

軽～いもち米アレルギーがあり、

先日、じんましんが出たことを

きっかけに、もち米不使用の

雑穀米を探して、切り替えました。

(今はじんましんは落ち着いてます)

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調べてみたら、最近、

雑穀アレルギーが

報告されるようになったそうです

健康増進目的で毎日継続的に

一定量以上の決まった食品を

摂取するうちに、新たなアレルギーを

発症するらしい

 健康食品と新たなアレルギー

健康に良いと信じて食べたもので、

アレルギーがでてしまうのは

悲しいことですね

もち米が入っていない雑穀米

当然、もちもち感はなく、固め

水加減を工夫してみることにします。

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