一昨日、三ノ宮で仕事が終わって、いつもの「森井本店」で軽く一杯。
で、終わるつもりだったのですが、〆のラーメンを食べたくなり、「四宮軒」へ。
三ノ宮からほど近い場所にある11席だけの小さな店。創業70年?
健康のため〆のラーメンは控えていたので、久しぶりの訪問。
アサリラーメン(1,100円)。
最近ラーメンは異常に進化していて、美味しい店がたくさんありますが、私的には関西一の〆のラーメン。
昼間に食べたらまた印象が違うかもしれません…。
ところで、ここも後継者不在のことです。
名店がいつまで続くのか。
閉店する前にまた来たいと思います。
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