たけのこご飯の作り方
タケノコ 300g
油揚げ 1枚
⭐︎水 100cc
⭐︎お酒 大さじ1
⭐︎薄口醤油 大さじ4
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎塩 小さじ1/2
⭐︎和風だしの素 大さじ1
お米 3合
★お水 520cc
★お酒 大さじ1
まずたけのこと油揚げを食べやすい大きさに切ります
フライパンを熱してたけのこと油揚げを乾煎りします
たけのこは食物繊維が豊富でスポンジのようになっているので
ここでしっかりたけのこの水分を飛ばしてあげます
軽く焦げ目がつくまで焼きます
⭐︎の調味料を入れます
しっかり水分が抜けたたけのこに調味料を染み込ませます
フタをして１０分煮込みます
煮込んでいる間にお米の準備！
３合のお米と★をお釜に入れます
今回私はお鍋で炊きましたが、炊飯器でOKです
フタを外して水分を飛ばします
水分がこのぐらいまで煮詰めてください
お釜にたけのこを汁ごと乗せます
炊飯！
今回私はお鍋で炊きましたが、炊飯器でＯＫ！
できました
これを家族が食しまして、、、
うまーーーーーーーーーーー！
家族いわく、今までのたけのこご飯の中でこの炊き方が一番美味しいらしいです
まだまだ身体のだるさが続いているので昨夜は旦那が夜ごはんを作ってくれました
鯖と白菜を炊いたやつ
それと冷やし中華でした
本当に有り難い
そして今日のお昼には
カツ❗️
更年期に勝つ！の願掛けらしいです
きっとダイエット中の旦那だから、食べたかったのよカツを（笑）
本当にたくさんメッセージを頂いていて、とっても励みになりました
これからもちょこちょここのblogで愚痴るかもしれませんが、どうか聞いてやってください
豆乳作り機！
乾燥大豆を水に戻す手間も要らず、たった30分で完全豆乳が作れるんですって
絶対買う❗️
甘酒もヨーグルトもこれで作れるって凄いですよね！！
ちょっと感動したので共有をさせて頂きました
毎日朝ごはんにはスムージーを作るので頻繁に豆乳を買っていたのですが、この方が栄養もあって絶対美味しいはず
旦那にお願いしてみよう
それとここがまた半額SALEやってます❗️
大人かわいいワンピース
ハートボタン付きトップス
これ買いました（笑）
私はボーダー好きなのです（笑）
ほら
これも
もひとつ
もう売り切れちゃったけどこれも持ってるよん
なぜか手に取ってしまうんですよね（笑）
ボーダー好きさん、ぜひ
それではそろそろ
見て頂いてありがとうございました
