今は従兄弟達と実家で年越しそばを
頂いています
皆様はいかがお過ごしですか？
私はバタバタの大晦日ですが、
お蕎麦を頂いた後、後少しお掃除を頑張りますね
(^-^)
お節料理もやっと出来上がり
昨日、名古屋の自宅の大掃除を済ませ、午前中に京都の実家に帰って来ました
そして、実家に荷物を置いて直ぐにお節料理の食材の買い出しに出掛けました
京都では自宅でお節料理を作るご家庭が多く、国産のクワイやフキや小芋等は直ぐに品切となります
ですので、とにかく品揃えには時間との勝負？です
急いで行きつけの八百屋さんに行きましたら、やはりクワイや小芋やフキは全て品切れでした(T_T)
泣いている場合ではなく、二件目の八百屋さんとスーパーをまわり
やっと納得のいく食材を購入する事が出来ました
気がつけば、もう夜の７時
いつもは子供達も一緒に買い出しについてきてくれますが、今年はコロナや天候の加減で私一人の買い出しとなりました
購入しました食材はとりあえず冷蔵庫へ
そこで奈々ちゃんが帰宅
奈々には数の子は塩抜きと
皮剥きを手伝ってもらいました
これは茗荷の茎
綺麗に洗って甘酢に浸けます
明日には食べ頃となります
牛蒡も茹でた後、甘酢に浸けます
本日はここまで
後は明日、全てのお節料理を仕上げます
また、明日お節料理が仕上がりましたらブログにアップ致しますね
今夜は積雪あるといわれていますね
皆様、明日の大晦日の外出等は、くれぐれもお気をつけ下さいね
本日を持ちまして、本年の営業を終了させて頂きます
今年も、皆様にはお世話になり
本当にありがとうございました
心よりお礼を申し上げます
本年はコロナで始まり、コロナで終わりますね
でも、年末にコロナワクチンが承認され、一筋の道が開けましたね
一昔前、ほぼ世界中でAIDSの発症が確認されましたが、今ではそれを抑える薬も開発され、AIDSはあまり話題に出なくなりました
こうして私達は未知なるウイルスに勝ち進んで来ましたので、近い未来にきっとコロナも過去の話となる事を私は信じています
小さなウイルスが、世界の産業や商業を脅かす
そんな事を、誰が想像したでしょうか？
でも、あり得ない事が普通に起こる世の中なのです
どんな時でも出来るだけ平常心を
維持していく
体を大切にする
これが今年、私が学んだ事です
来年は、きっと安心して暮らしていける日常が帰って来ると私は思います
もうすぐ新年を迎えますね
心身共にリフレッシュし
その日を迎えたいですね
大晦日は大変寒くなるといわれています
どうか皆様、お体にはお気を付けて
下さいね
また来年、大須のお店で皆様をお待ちしております
四柱推命鑑定士 吉田宗秋
医学気功師 吉田九美子
除霊師 九氣