お節料理は、お正月の三ヶ日を過ぎますと、生物も多い為傷んできます
その為に
炊き直しと言って土もの野菜等を炊き直し、新しくお重に詰め直し
最後まで頂きます
今年は3日にゆっくり炊き直しをし、お鍋や食器を綺麗に洗ってから名古屋に戻る予定が、急遽兄の分骨の為、大阪へ行く事になり
全ての予定が狂ってしまい、段取りが取りにくい3日となりました
でも、名古屋へは予定どおり戻れましたのでほっと一安心
仕事始めは5日です
皆様ごめんなさいね
ブログのアップが中々出来ませんでした
お許し下さいね😢
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます