夏休み～親子動物パン教室♪

あっという間に夏休みも終わり～

朝晩の涼しさが、夏から秋へ～季節のバトンタッチを感じさせます。。。

今年の夏休みも、たくさんの可愛いお子様たちがnael bread「動物パン教室♪」に遊びに来てくれました♪

ではではいってみましょう～♪　動物パンダイジェスト☆☆

などなど♪

世界に一つだけの動物パン子ちゃんは、それぞれが個性的で、最高にカワイイ～

発酵中、お子様たちには　”動物バッグ”を工作していただいたり～

ちょっぴりサプライズイベントもあったり～　

お子様たちの笑顔が、naelにとって最高のご褒美です～

そして、今月のsweets&teaは。。。

「オレンジマンゴー☆summerシフォン」

爽やかな酸味のオレンジと、とろけるような甘みのマンゴーを合わせた、しっとり～夏シフォン

口溶けのよいホイップをふんわり～添えれば。。。眩しい夏の太陽に照らされながら、優しいそよ風を感じているような～

”オレンジマンゴー☆summerシフォン”

星形のテリーヌにキラキラアラザン☆を散りばめ～　願いが叶う”流れ星”をイメージ。。。

ペアリングteaは、パパイヤ＆マンゴー。。。甘酸っぱさいっぱいのトロピカルフルーツに～夏のお肌を癒すハーブ　”マロウブルー”がブレンドされたtea～「ＰＡＲＡＤＩＳＥ」

すっきり～とした香りが、心軽やかにしてくれる～陽気な夏のトロピカルティー♪

teaの後半に、オレンジジュースをmixして　”オレンジアイスティー♪”としても楽しんでいただいたり。。。

そして、今月のお土産は。。。

「ＣＯＣＯサブレ～☆」

サックリ～と。。。夏らしくココナッツをたっぷり～練りこんだサブレ♪

可愛い動物パン子ちゃんたちは、パクリ♪と消えてしまいますが～

笑顔いっぱいのこの時間が、柔らかく優しいパン生地の手触りと共に。。。楽しい夏の思い出として、ずっと　ずっと～残ってくれたら嬉しいなぁ～

そう願う、naelでした～

Herb教室♪～Ｓｕｍｍｅｒ☆

パンパンな毎日で～

構想はしつつも、夏のハーブ。。。。見送りにしようか。。。なんて思いかけたら

「夏のハーブ教室♪もやってもらえますか？？」

そんな～　　生徒さんからの、ありがた～いお言葉で、しっかり実現させていただけました～

きっとあれは。。。　天の声？？

冬から考えていた～　「夏のビューティーハーブレッスン♪」

照りつける太陽の季節～　紫外線からお肌を守り、心身共にパワーアップできる夏オススメのメディカルハーブを、楽しく体験していきます～

今回は、４種類のオススメハーブについて、効能＆活用法を学びました。。。

アイスブレンドハーブの作り方＆試飲～

ひんや～り　　　ハーブコットン～

ハーブジャム～

nael～カンパーニュに添えて。。。

サプライズハーブティーもあったり～

そして～夏のビューティーＳｗｅｅｔｓ。。。。

「グレープフルーツ＆ハーブのビューティージュレ」

ダイエット効果の高いフルーツ＆ハーブの組み合わせ。。。

ホワイト＆ルビーのグレープフルーツで、鮮やかな２カラージュレに仕上げ、お好みでペリエを注ぎます。。。

お土産はやっぱり。。。

ビュティーハーブ～”ローズヒップブレッド

夏休み前の、貴重な時間を～nael Herbで過ごしていただけたことに、心から感謝、感謝です。。。。

心も体もクリアーになり～

みなさん～　素敵なビューティーＳｕｍｍｅｒを過ごされますように～

初々しく。。。Ｊｕｎｅ☆nael bread♪～

気まぐれなお天気のこの季節～

たくさんのの日も、　たくさんの生徒さんが足を運んでくれた今月は、「nael bread教室♪」一周年記念マンスリーでした～

あの頃。。。とにかく、素敵なパン教室の時間を～たくさんの生徒さんと過ごしているイメージを～いっぱい、いっぱい膨らませ続けたスタートから今～

一年前のキラキラしたイメージが、”今ここにある”　ことに、心からの感謝、感謝でいっぱいであると共に

決して初心は忘れず、いつも愛ある指導＆おもてなしにベストをつくしたいと、改めて思う毎日です。。。

生徒さん達の笑い事と共に生まれた、たくさんの今月のパン子ちゃん達～

素敵に凛々しく～食パンさん♪

しっとり～クネクネ♪～メープルツイスト

ポコポコ～おへそ？？～ブリオッシュ♪

ショコラハート＆セサミボール♪

などなど、などなど～　今月は１００コちゃんが誕生してくれました

nael bread教室♪と、みなさんのstep upが嬉しい～今月。。。。

そして、一周年記念sweets&teaは～

「ブライド☆メロディ♪」

さわやかでクリーミーなレアチーズケーキに、メロディークッキー＆キラキラアザラン☆をデコレーション。。。

初々しい想いと共に～　まるで心に奏でるような。。。。

純白の　”ブライド　☆メロディ♪”

さりげな～く、２つのペアーリングが。。。

ご一緒teaは～

柔らかな甘みと、すっきりとした酸味を持つサクランボteaに、フルーティーな風味のハーブ、エルダーフラワーをブレンド～

思わず、キュートな気分になってしまう。。。　”エルダーチェリッシュ”

いつまでも、初々しい感謝の気持ちを大切に。。。。という想いをこめて

Ｊｕｎｅ　ブライド＆みずみずしいサクランボをテーマにしました～

そして、お土産は～

「シュネイク」

naelが、何度も試作を重ね、初めて生まれた　～”オリジナル”

この思い出の深さが～、さらに”今”への感謝を深めます。。。

毎日、毎日～翌日来て下さる生徒さん達を想いながら、こねこねした「シュネイク」

手から伝わる、ぬくもりの愛情が～　食する人の心に届く。。。

そんな素敵なパン作りを、これからも～たくさんの人達に笑顔と共に、伝え続けたい～

そう願う、naelです～