November～nael bread☆秋のひと休み～♪
二度寝したくなるこの季節。。。。 朝のウォーキングも気合が必要～
出だしの寒さを振り切りながら～ 一歩一歩進むたびに、体の内側から広がる温かさと、外側の冷たい空気が、心地よく一体となっていきます。。。
ようやく色づき始めた、緑道のもみじたちに挨拶しながら、一日のはじまり～♪
冬が近づいた１１月～ nael bread
教室♪から生まれたパン子ちゃんたち～
やっぱり～♪この時期ならでは。。。さつまスティック
トマトバジルちゃん♪
ふっくら～クリームパンパン♪
リングが可愛い～三つ編みパン♪
などなど～ 生徒さんのステップアップのおかげで、初めてのパン子ちゃん達も登場です♪♪
今月のsweets&teaは～
秋の味覚、さつま芋の切り株チーズケーキに～落ち葉のナッツを散らし、小枝＆木の実をあしらえました。。。
ちょっと～ ひと休みしたくなる。。。ほっこり～ケーキ♪
「～秋の切り株～♪」
ペアリングteaは～
ホクホクした甘みと～香ばしい風味。。。昔ながらの人気もの～
「～焼き芋tea～♪」
そして、今月のお土産は～
「焼き芋クッキー♪」
ホクホクのさつま芋を練り込みました～
さてさて～ １２月は、いよいよXmasマンスリー
nael roomも、早く模様替えしたくてワクワク♪♪しています～
賑やかな忙しさを、思い切り楽しみましょう～
OCTOBER～nael bread☆～森の贈り物♪
早朝の空気に、肌寒さを感じ始めたこの頃。。。。。
歩く足元には、まるでパイのような～サクサク♪と美味しそうな落ち葉の音が、軽快に聞こえます～
お子様の行事もひと段落して、ほっ～とした様子のママ生徒さん達が、今月もnael bread教室♪に足を運んで下さいました～
しっとり～ねじねじ。。。さつまスティック
こんがり～ふっくら～。。。。コーンマヨマヨ
カボカボ。。。。。ハロウィン
などなど～今月も、秋ならではのパン子ちゃん達が、大活躍♪♪
そして今月のsweets&teaは～
「 森の贈り物～♪ 」
ほっくり～秋味
カボチャマフィンをそっと～のぞけば。。。
木の実のキャラメリゼ＆Ｗベリー～ さらに奥にはetc。。。。。♪♪
くり抜いたマフィンの中に、豊かな秋の実りをたっぷり～包んだ
「～森の贈り物～♪」
ペアリングteaは～
クッキーフレーバーteaに、豊かな大地のコクを持つハーブ～”ダンディライオン”をブレンド。。。
はじける香ばしさの中に、自然の甘みがふんわり～広がる
「～ダンディ クッキーtea～♪」
そして、今月のお土産はやっぱり～
「 ハロウィンクッキー」
さてさて～♪♪
本格的な冬がくるまでもうしばらく。。。。 たっぷり～実りの秋を楽しみましょう～
Happy Holloween～
September☆～nael bread♪秋グラデーション
心地よい秋風と共に、乾いた空気も感じ始めたこの頃～
お肌って、正直です。。。
秋は、お子様達の楽しいイベントがいっぱい～
そんなご多忙中にも、nael bread教室に足を運んでいただけたことに、心から感謝、感謝～
自分のために過ごした時間が、笑顔となり～美味しいとなり～ ご家族の皆様にとっても、素敵な時間へと繋がりますように。。。
そんな想いで、毎日レッスンさせていただきました～
秋ならではの、「さつまるちゃん♪」
ぽっこり～おへその、「あんぱんぱん♪」
またまた、ぽっこり～でべその、「ブリオッシュ♪」
ねじねじ、しっとり～、「さつまスティック♪」
香り豊かな～ 「teaブレッド♪」
などなど～ 秋生まれの可愛いパン子ちゃんたち。。。。
今月のsweets&teaは～
「Ａｕｔｕｍｎ ｇｌａｓｓ☆」
ホワイトアイスにグレープジュレ＆キラキラジュレを色鮮やかに重ねた、グラデーションsweets。。。
穏やかに訪れる、秋の季節を味わう～
”Ａｕｔｕｍｎ ｇｌass☆”
ペアリングteaは～
みずみずしい爽やかさと、豊潤な香りが広がるマスカットteaに～ 柔らかくフルーティーな香りのハーブ、エルダーフラワーをブレンド。。。
残暑の疲れを癒してくれる、優しいＡｕｔｕｍｎ tea～
”フラワーマスカtea☆”
そしてお土産は～
「グレープクッキー♪」
透き通るジュレのしずくが。。。
季節の変わり目で疲れた身体を癒し～ 心とお肌に潤いを与え～
生徒さん達が、ますますキラキラ輝いてくれますように。。。
そんな願いを込めた、９月のnael bread教室でした～
さてさて、お次は～♪ １０月の”実りの季節”もお楽しみに～