Summer～nael bread☆ オレンジ＆マンゴー♪

本格的な夏がやってきました～

一日中休むことなく続く暑さに、身も心も溶けてしまいそうな毎日。。。

お子様達が夏休みに入る前に、ひと休みしに足を運んでいただけたnael bread教室♪は、２回目の生徒さんが勢ぞろいのため～

懐かしのシンプルブレッド。。。。。ブレッツエン♪

お惣菜やスィート系をサンドしても、パスタの付け合せにもgoodな万能テーブルロールです～☆

そして、この夏のsweets&teaは～

「　　オレンジマンゴー☆summerシフォン♪　　」

爽やかな酸味のオレンジと、とろける甘みのマンゴーを合わせた、しっとり～夏シフォン。。。

照りつける太陽に向かって咲いている、陽気なヒマワリのように、元気カラーいっぱいのsweetsです～

ペアリングteaは

パッションフルーツの甘酸っぱさと、マンゴーの自然な甘みを花の香りで包んだteaに、夏のお肌を癒すハーブ、マロウブルーをブレンド～

常夏の島で、心地よい夏の風を感じているような。。。。

「　　パッション☆Blueアイランド♪　　」

そして、お土産は～

「　COCOサブレ～☆　　」

ココナッツたっぷり～の夏らしいお土産です～♪

オレンジマンゴーで、お子様たちの元気と夏の暑さに負けないパワーをチャージしていただけたかなぁ。。

次回は、夏休み明けのnael bread教室をお楽しみに～♪

みなさん～　楽しく素敵な夏休みを過ごされますように～

July～nael bread☆。。。melonメロン♪

皆さん～　大変ご無沙汰しております☆

GWに横浜より転居をし、slow lifeも早２ヶ月たち、すっかり～梅雨の季節となりました。。。

当初は、横浜が恋しい毎日でしたが、こちらのママフレンド達の気さくで温かいお人柄に恵まれ、slow lifeでの楽しい一日のリズムを作り出すことができてきました～♪

そしてそして～、ありがたいことに、nael bread教室♪も、６月より～のんびり～ペースで再開させていただけることになりました～☆

足を運んでいただけることが、本当にありがたく～初心の心地よい緊張感と共に、感謝の想いが溢れるレッスンでした～☆

のんびり～ペースな分、生徒さんともゆっくり～お話ができて、これもnaelが新天地で求めていた、お教室のスタイル～♪幸せな時間。。。。☆

さてさて～♪　いつでも、どこでも、初レッスンで登場してくれる。。。

チョコロールちゃん～♪

生徒さんの喜ぶ笑顔は、やっぱり～naelの喜び。。。。☆

そして、今月のsweets&teaは～　ずっとずっと想い描いていた、この季節のsweetｓ。。。

　「　Jucee メロン　ice ☆　」

甘く優しく広がるメロンアイスに、クリーミーなミルクアイスをmixし、ソーダージュレをトッピング～

豊潤な香りと、爽やかな酸味がどこか懐かしい。。。

　　　”　Jucee メロン　ice ☆　”

ペアリングteaは～

アローメロンをイメージした香り豊かなメロリナteaに、リラックス＆美容効果のあるハーブ、カモミールをブレンド～　ミルクと共に、まろやかで優しいのみくちでいただくのもオススメな。。。

　　”　～メロリナ　カモミール～☆　”

そして今月のお土産は～　もちろんロン♪

”　メロンパンクッキー♪　”

実際のメロンパンのクッキー生地を、カリカリに焼き上げてプチメロンパン風に仕上げました～♪

いままでも～　　　そして、これからも～

一回、一回～　一瞬、一瞬、生徒さんにとって、nael自身にとって～癒し＆パワーupができる、時間と空間を生み出していこう～そう想うnaelでした～

March～nael bread☆ SAKURA

まだまだ　寒い日が続く３月。。。。

今年の桜は、なかなかお目見えしませんが～

今月もnael bread教室には、桜のような笑顔が満開でした～

おへそが可愛い。。。　あんぱんぱん♪

香り豊かな。。。　　シナモンロール♪

どっかり～。。。クルミパン＆黒糖リリー♪

オシャレでヘルシー。。。　　カンパーニュ♪

パンダちゃん＆ネコ＆ワンちゃん。。。

などなど～　　春休みの親子動物パンも登場～♪

春といえば。。。。　　出会いと別れの季節。。。。

実はnaelも、この長年親しんだ横浜を離れる時がやってきました～

パン教室を立ち上げ、たくさんの素敵な出逢いをいただけたこの横浜には、本当にキラキラした思い出がいっぱい。。。。

ラストとなる今月は、みなさんに桜色の幸せを味わっていただけるように～イメージを膨らませたsweets&tea～

口溶けのよいスフレに、ふんわり～ホイップ＆桜餡＆サクラクッキーを添えて。。。。

心地良いそよ風に包まれるような幸せを～　感謝を込めて贈りたい。。。

　　　　　”　　～春風スフレ♪～　”

ペアリングteaは～

フランスで　「幸せのお菓子☆」といわれる、カリソンをイメージした、優しく上品な甘みのteaに、リラックス＆浄血効果のあるハーブ、オレンジブロッサムをブレンド～

心も身体もゆるり～ほぐれる。。。。

　　　　　”　　～カリソンブロッサム♪～　”

そしてお土産は～

”　Ｎ　BREAD ”スタンプのハーブクッキー＆　naelオリジナルブレンドのハーブtea＆ハーブローズソルト

「新しい場所でも、必ずパン教室を続けて、みんなを癒してください～」

「このパン教室は、naelさんの天職です～」

生徒さんたちの、溢れる愛の言葉を胸に～　　どんなに時間がかかっても。。。

きっと　きっと　　またnael bread教室を新天地で再開しよう～

そう、心に誓うのでした。。。

みなさん～　今までnael-roomをご愛読いただき、本当に本当に、ありがとうございました～

リニューアル　nael-roomでお会いできる日をとっても楽しみにしています～

みなさんの心にも、桜色の幸せが、いつも　いつも広がっていますように。。。。

心から、愛と感謝を込めて～　　　　nael～