杉の襲来も落ち着きを見せホッとひと息…かと思いきや。
今度はヒノキの猛襲に合っております。
また眠れぬ夜、効かぬ薬と闘っております
外に出ると大変なのでこの時期はもっぱら引きこもりなんですが、そういう時はお楽しみに興じるように
コーヒーの焙煎はもちろん（その間だけは鼻詰まりもなぜかスッキリ）、最近はある事にハマっています
それが…
コチラ
角食ですよ🎶
巷では生食パンなるものが流行っていて、結構いろいろな食パン専門店が増えています
ハマると作りたくなってしまうのが私という生き物（笑）
これがまた難しい
ある時は水分過多で腰折れ、またある時は発酵の過不足で蓋に張り付いてカクカクになったり全然膨らみが足りなかったり、最悪は生焼けだったり。
これまで10本以上焼いてやっと
の状態になりました。
の状態になりました。でも、うちは私以外どちらかという米派の皆様
でも焼く
焼いて焼いて焼きまくる
どうやら豆も粉も焼くのがお好き
そろそろ配れる程の物が焼けるようになったので迷惑なパン配りおばちゃんになろうかと思います
今朝のごぱんは
コチラ
ハニートースト
あぁもっとオシャレに撮りたいわぁ
これを作ると厚切りにするし…子供たちも食べるしでどんどん消費
ちなみに食べたらなくなるので０kcal
コーヒーと食パンのお店とかもいいなぁ