【一行レシピ】切り干し大根甘酢あえ

【一行レシピ】切り干し大根甘酢あえ


〈作り方〉
戻した切り干し大根に生姜の千切り、赤唐辛子小口切り、酢、砂糖、醤油を混ぜて漬ける。


〈ひと言〉
切り干し大根は、甘辛い煮物系だけでなく、夏は酸っぱい辛い味付けも入れてサラダに入れてもパリパリと楽しめます。


ビューティフードアドバイザー
インストラクター美宅玲子ホームページ


興味で買う新製品。だいたい「やっぱり」と思う味なのだけど。好奇心が勝ります。